Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Indeks glikemiczny miazgi kakaowej u zdrowych ludzi

4 marca 2024 zaktualizowane przez: Mars Wrigley

Oznaczanie indeksu glikemicznego miąższu owoców kakaowca

Miąższ z owoców kakaowca to słodki i owocowy jadalny śluz bogaty w węglowodany, który często się wyrzuca. Celem pracy jest ocena odpowiedzi glikemicznej i oznaczenie indeksu glikemicznego miąższu owoców kakaowca.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

W ostrym, otwartym, randomizowanym badaniu osoby bez cukrzycy badano przez 120 minut po spożyciu 25 gramów porcji węglowodanów dostępnych w miazdze kakaowej lub dekstrozie.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

10

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Onterio
      • Toronto, Onterio, Kanada, M5C 2N8
        • Inquis Clinical Research

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły
  • Starszy dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria włączenia: Uczestnikami byli mężczyźni lub kobiety niebędące w ciąży i cieszący się dobrym zdrowiem.

Kryteria wykluczenia: Pacjenci ze stwierdzoną historią AIDS, zapalenia wątroby, cukrzycy lub chorób serca. Uczestnicy przyjmujący leki lub cierpiący na jakąkolwiek chorobę, która może sprawić, że udział w badaniu będzie niebezpieczny dla uczestnika, innych osób lub mieć wpływ na wyniki.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Aktywny komparator: Glukoza
Dekstroza dopasowana do dostępnych węglowodanów
Napój dekstrozowy
Eksperymentalny: Pulpa z owoców kakaowca
Miąższ owoców kakaowca dostosowany do przyswajalnych węglowodanów
Puree z miazgi kakaowej

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Glukoza w osoczu
Ramy czasowe: 1-120 minut
Średni poziom glukozy w osoczu
1-120 minut
Przyrostowy obszar pod krzywą
Ramy czasowe: 1-120 minut
Obliczono na podstawie średniego poziomu glukozy w osoczu
1-120 minut
Szczytowa glukoza w osoczu
Ramy czasowe: 1-120 minut
Szczytowa glukoza w osoczu (Cmax)
1-120 minut

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Współpracownicy

Śledczy

  • Główny śledczy: Thomas Wolever, MD, PhD, Inquis Clinical Research

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

30 września 2022

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

24 stycznia 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

23 maja 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

12 stycznia 2024

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

4 marca 2024

Pierwszy wysłany (Szacowany)

6 marca 2024

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)

6 marca 2024

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

4 marca 2024

Ostatnia weryfikacja

1 marca 2024

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • M.WRI-2023-INQ-2224

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .