Indeks glikemiczny miazgi kakaowej u zdrowych ludzi
4 marca 2024 zaktualizowane przez: Mars Wrigley
Oznaczanie indeksu glikemicznego miąższu owoców kakaowca
Miąższ z owoców kakaowca to słodki i owocowy jadalny śluz bogaty w węglowodany, który często się wyrzuca.
Celem pracy jest ocena odpowiedzi glikemicznej i oznaczenie indeksu glikemicznego miąższu owoców kakaowca.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
W ostrym, otwartym, randomizowanym badaniu osoby bez cukrzycy badano przez 120 minut po spożyciu 25 gramów porcji węglowodanów dostępnych w miazdze kakaowej lub dekstrozie.
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
10
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
Onterio
-
Toronto, Onterio, Kanada, M5C 2N8
- Inquis Clinical Research
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dorosły
- Starszy dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Tak
Opis
Kryteria włączenia: Uczestnikami byli mężczyźni lub kobiety niebędące w ciąży i cieszący się dobrym zdrowiem.
Kryteria wykluczenia: Pacjenci ze stwierdzoną historią AIDS, zapalenia wątroby, cukrzycy lub chorób serca. Uczestnicy przyjmujący leki lub cierpiący na jakąkolwiek chorobę, która może sprawić, że udział w badaniu będzie niebezpieczny dla uczestnika, innych osób lub mieć wpływ na wyniki.
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Podstawowa nauka
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Aktywny komparator: Glukoza
Dekstroza dopasowana do dostępnych węglowodanów
|
Napój dekstrozowy
|
|
Eksperymentalny: Pulpa z owoców kakaowca
Miąższ owoców kakaowca dostosowany do przyswajalnych węglowodanów
|
Puree z miazgi kakaowej
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Glukoza w osoczu
Ramy czasowe: 1-120 minut
|
Średni poziom glukozy w osoczu
|
1-120 minut
|
|
Przyrostowy obszar pod krzywą
Ramy czasowe: 1-120 minut
|
Obliczono na podstawie średniego poziomu glukozy w osoczu
|
1-120 minut
|
|
Szczytowa glukoza w osoczu
Ramy czasowe: 1-120 minut
|
Szczytowa glukoza w osoczu (Cmax)
|
1-120 minut
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Sponsor
Współpracownicy
Śledczy
- Główny śledczy: Thomas Wolever, MD, PhD, Inquis Clinical Research
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
30 września 2022
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
24 stycznia 2023
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
23 maja 2023
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
12 stycznia 2024
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
4 marca 2024
Pierwszy wysłany (Szacowany)
6 marca 2024
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)
6 marca 2024
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
4 marca 2024
Ostatnia weryfikacja
1 marca 2024
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
- M.WRI-2023-INQ-2224
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
NIE
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .