Determinanty składu żywieniowego mleka ludzkiego dawcy
Badanie determinantów składu żywieniowego mleka ludzkiego dawcy
Mleko ludzkie jest najbardziej kompletnym i poprawnym sposobem karmienia noworodka, ponieważ zapewnia wszystkie składniki odżywcze i czynniki bioaktywne niezbędne do odpowiedniego wzrostu i rozwoju neurologicznego. W szczególnych okolicznościach, takich jak przedwczesność lub choroba, mleko matki nie zawsze jest dostępne, a mleko ludzkie dawcy (DHM) jest opcją. Niektóre badania wykazały opóźnienie wzrostu u niemowląt karmionych DHM, prawdopodobnie ze względu na mniej odpowiedni skład żywieniowy. Istnieje kilka czynników, które przyczyniają się do zmian w jego składzie żywieniowym. Wśród różnych czynników warto podkreślić: szeroką gamę dawców o różnych cechach (np. wiek ciążowy, faza laktacji, dieta); niespójność metody zbierania; Wpływ przetwarzania mleka, tj. Proces pasteryzacji.
Ponieważ ludzki bank mleka północnego (Blhn - Banco de Leite Humano do Norte) jest pierwszym w północnym regionie Portugalii, a w tym obszarze w Portugalii opracowano niewiele badań, obecny projekt ma na celu zbadanie wpływu następujących czynników na skład DHM:
- Proces pasteryzacji;
- Nawyki dietetyczne dawców;
- Skład ciała dawców.
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Szczegółowy opis
Projektowanie i próbkowanie badań: badanie obserwacyjne z projektem przekrojowym i prospektywnym. Próbka będzie składać się z matek, które przekazują ludzkie mleko na Blhna Centro Hospitalar de São João.
Zbieranie danych: Aby osiągnąć cele projektu badawczego, sporządzono kwestionariusz, aby uczestnicy byli administrowani na papierze, w formacie wywiadu, w kontekście konsultacji ambulatoryjnej.
Kwestionariusz trwa około 20 minut i składa się z informacji socjodemograficznych (wiek, skład gospodarstwa domowego, stan cywilny, narodowość, kwalifikacje edukacyjne, zawód); Historia osobistej (patologie, liczba ciąż i porodów, data urodzenia, płeć, wiek, waga urodzeniowa i długość noworodka, obecność cukrzycy ciążowej, nadciśnienie w ciąży, przedrzucawkowe, terminowe lub poród przedterotokresowy, podwójna ciąża); dane antropometryczne i skład ciała dawcy; Kwestionariusz częstotliwości żywności; aktywność fizyczna; Skład odżywczy darowanego mleka przed i po przetwarzaniu (pasteryzacja).
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Szacowany)
Zapisy
Kontakty i lokalizacje
Kontakt w sprawie studiów
Kontakt w sprawie studiów
- Nazwa: Janete Santos, PhD
- Numer telefonu: +351 225 513 600
- E-mail: investigaclinica@med.up.pt
Kopia zapasowa kontaktu do badania
- Nazwa: Marta Rola
- Numer telefonu: +351 934742214
- E-mail: marta.rola@chsj.min-saude.pt
Lokalizacje studiów
-
-
-
Porto, Portugalia, 4200-319
- Centro Hospitalar Universitário São João (CHUSJ)
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dziecko
- Dorosły
- Starszy dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Metoda próbkowania
Badana populacja
Opis
Kryteria włączenia:
- Dawcy ludzkich mleka w Blhn
- Świadoma zgoda uczestnika
Kryteria wykluczenia:
- Nic
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
Liczba grup / kohort
Kohorty i interwencje
Grupa / KohortaGrupa / Kohorta |
|---|
|
Dawca ludzkiego mleka
Matki, które przekazują ludzkie mleko na Blhna Centro Hospitalar de São João.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Energia przekazanego ludzkiego mleka
Ramy czasowe: Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
Określenie składu energii przekazanego mleka ludzkiego (KCAL/100 ml).
|
Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
|
Całkowity poziom białka darowanego mleka ludzkiego
Ramy czasowe: Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
Określenie całkowitego poziomu białka darowanego mleka ludzkiego (g/100 ml).
|
Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
|
Prawdziwe poziomy białka przekazanego mleka ludzkiego
Ramy czasowe: Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
Określenie prawdziwych poziomów białka darowanego mleka ludzkiego (g/100 ml).
|
Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
|
Poziomy tłuszczu darowanego ludzkiego mleka
Ramy czasowe: Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
Określenie poziomów tłuszczu darowanego mleka ludzkiego (g/100 ml).
|
Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
|
Węglowodany Poziomy przekazanego mleka ludzkiego
Ramy czasowe: Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
Określenie poziomów węglowodanów darowanego mleka ludzkiego (g/100 ml).
|
Na początku przed pasteryzacją; na początku po pasteryzacji.
|
|
Wskaźnik masy ciała dawcy
Ramy czasowe: Na początku
|
Wysokość (m) i waga (kg) na początku i na końcu ciąży dawcy w celu obliczenia wskaźnika masy ciała przed ciążą (BMI) (kg/m^2) oraz po ciąży BMI (kg/m^2).
|
Na początku
|
|
Przyrost masy ciała dawcy
Ramy czasowe: Na początku
|
Przyrost masy ciała (kg) przez dawcę.
|
Na początku
|
|
Kircruransowanie talii dawcy.
Ramy czasowe: Na początku
|
Circrunferencja w talii (cm) dawcy.
|
Na początku
|
|
Krążka biodra dawcy
Ramy czasowe: Na początku
|
Kołfransowanie bioder (cm) dawcy.
|
Na początku
|
|
Ocena nawyków żywieniowych dawców
Ramy czasowe: Na początku
|
Zwyczaje dietetyczne z poprzedniego roku zostaną ocenione przy użyciu półilościowego kwestionariusza częstotliwości żywności (FFQ) zatwierdzonego dla portugalskiej populacji dorosłych.
|
Na początku
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Szacowany)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Szacowany)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Szacowany)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- BLHN/ Pediatric Nutrition
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .