Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ spożycia nasion słonecznika na poziom cholesterolu we krwi u dorosłych

13 listopada 2025 zaktualizowane przez: Amna Butt, University of Faisalabad

"Potencjał nasion słonecznika w obniżaniu cholesterolu: Dowody z badań składu fitochemicznego i kwasów tłuszczowych oraz randomizowanego badania klinicznego z udziałem ludzi"

To badanie ocenia wpływ codziennego spożycia nasion słonecznika na poziom cholesterolu we krwi u dorosłych uczestników. Uczestnicy zostali losowo przydzieleni do spożywania określonej ilości nasion słonecznika przez określony okres, a ich poziom cholesterolu we krwi i profil lipidowy były mierzone przed i po interwencji. Celem badania jest ustalenie, czy nasiona słonecznika mogą przyczynić się do poprawy zdrowia układu sercowo-naczyniowego poprzez obniżenie poziomu cholesterolu. W badaniu wzięli udział dorośli mężczyźni i kobiety spełniające kryteria kwalifikacyjne. Wyniki mogą pomóc w opracowaniu zaleceń żywieniowych dotyczących kontroli poziomu cholesterolu i promowania zdrowia serca.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

To randomizowane, otwarte badanie z udziałem ludzi oceniało potencjał nasion słonecznika w obniżaniu poziomu cholesterolu u dorosłych uczestników. Kwalifikujący się mężczyźni i kobiety zostali zrekrutowani na podstawie kryteriów włączenia, które obejmowały przedział wiekowy, wyjściowy poziom cholesterolu oraz brak poważnych schorzeń. Uczestnicy zostali losowo przydzieleni do spożywania określonej dziennej porcji nasion słonecznika przez ustalony okres interwencji. Próbki krwi pobierano na początku i na końcu interwencji w celu pomiaru całkowitego cholesterolu, LDL-C, HDL-C, trójglicerydów oraz innych istotnych parametrów lipidowych.

Przed interwencją u ludzi, nasiona słonecznika poddano analizie składu odżywczego, zawartości minerałów, profilu fitochemicznego i składu kwasów tłuszczowych przy użyciu standardowych procedur laboratoryjnych. Badania obejmowały analizę podstawową (wilgotność, białko, tłuszcz, popiół i zawartość węglowodanów), ilościowe oznaczanie minerałów (wapń, magnez, potas itp.), testy fitochemiczne (związki fenolowe ogółem, flawonoidy) oraz profilowanie kwasów tłuszczowych z zastosowaniem chromatografii gazowej. Analizy te dostarczyły szczegółowej charakterystyki bioaktywnych składników nasion istotnych dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Badanie obejmowało również ocenę spożycia żywności, pomiary antropometryczne oraz przestrzeganie zaleceń interwencji. Głównym celem było określenie wpływu spożycia nasion słonecznika na poziom cholesterolu we krwi, podczas gdy cele dodatkowe obejmowały ocenę zmian w profilu lipidowym oraz potencjalnych związków z bioaktywnymi składnikami nasion. Dane analizowano przy użyciu standardowych metod statystycznych. Wyniki mają na celu dostarczenie dowodów na temat roli nasion słonecznika w zarządzaniu ryzykiem sercowo-naczyniowym oraz informowanie zaleceń żywieniowych.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

28

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Punjab Province
      • Faisalābad, Punjab Province, Pakistan, 38000
        • University of Agriculture, Faisalabad

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Opis

Kryteria włączenia:

  • Uczestnikami byli mężczyźni w wieku od 40 do 50 lat, z poziomem cholesterolu w surowicy przekraczającym 200 mg/dL i tym samym statusem społeczno-ekonomicznym.

Kryteria wykluczenia:

  • Uczestnicy zostali wykluczeni na podstawie różnych czynników fizjologicznych, takich jak aktywni palacze, alkoholicy, pacjenci z chorobami przewlekłymi, osoby z ekstremalnie niskim lub wysokim BMI, osoby cierpiące na zaburzenia psychiczne lub hipercholesterolemię rodzinną, osoby należące do grupy o wysokich dochodach oraz osoby mające wątpliwości lub dezorientację podczas przestrzegania instrukcji.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Brak interwencji: Kontrola
Uczestnicy kontynuowali swoją zwyczajną dietę bez spożywania nasion słonecznika. Poziom cholesterolu i profil lipidowy krwi mierzono na początku badania oraz na jego zakończeniu.
Eksperymentalny: Grupa Chora
Uczestnicy spożywali określoną dzienną porcję nasion słonecznika przez cały okres trwania badania. Próbki krwi pobierano na początku oraz po interwencji w celu pomiaru całkowitego cholesterolu, cholesterolu LDL, cholesterolu HDL, trójglicerydów i innych parametrów lipidowych. Spożycie pokarmowe i przestrzeganie interwencji były monitorowane przez cały okres trwania badania.
Uczestnicy spożywali nasiona słonecznika codziennie przez 45 dni

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana całkowitego cholesterolu
Ramy czasowe: Linia wyjściowa i 45 dni po interwencji
Całkowity cholesterol w surowicy mierzony przy użyciu standardowych metod enzymatycznych na początku oraz na końcu 45-dniowego okresu suplementacji nasionami słonecznika.
Linia wyjściowa i 45 dni po interwencji

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Cholesterol LDL
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy i 45 dni po interwencji
Stężenie cholesterolu LDL mierzone za pomocą standardowych metod enzymatycznych na początku badania oraz na koniec 45-dniowego okresu suplementacji.
Punkt wyjściowy i 45 dni po interwencji

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

5 lipca 2023

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

20 sierpnia 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

20 sierpnia 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

13 listopada 2025

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

13 listopada 2025

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

17 listopada 2025

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

17 listopada 2025

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

13 listopada 2025

Ostatnia weryfikacja

1 listopada 2025

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • SUNSEED-CHOL

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Opis planu IPD

Badanie zostało zakończone przed wprowadzeniem planu udostępniania IPD, a zgoda uczestnika nie obejmowała udostępniania danych na poziomie indywidualnym.

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .