Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ ciasteczek z Złotym Ryżem-Piper Crocatum na zapobieganie neuropatii w cukrzycy (GRIP-DN)

8 grudnia 2025 zaktualizowane przez: Herlina Husen, Hasanuddin University

Wpływ ciasteczek ze Złotym Ryżem z dodatkiem Piper Crocatum na zapobieganie neuropatii cukrzycowej u pacjentów z cukrzycą

Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, która może powodować wiele powikłań, jednym z najczęstszych jest neuropatia cukrzycowa. Stan ten występuje w wyniku długotrwałych wysokich poziomów cukru we krwi, które uszkadzają nerwy. Objawy obejmują mrowienie, pieczenie, ból i utratę czucia w stopach. Jeśli nie zostanie zapobiegane, neuropatia może postępować do owrzodzeń stopy cukrzycowej, a nawet prowadzić do amputacji.

To badanie ma na celu ocenę, czy ciasteczka z Złotego Ryżu wzbogacone Czerwoną Betel (Piper crocatum) mogą pomóc w zapobieganiu neuropatii cukrzycowej u pacjentów z cukrzycą. Złoty ryż to rodzaj ryżu zawierający beta-karoten (prowitamina A) i wysoką zawartość błonnika, które pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i zmniejszyć stres oksydacyjny. Tymczasem czerwony liść betelu zawiera flawonoidy, polifenole i alkaloidy o właściwościach przeciwutleniających, przeciwzapalnych i hipoglikemicznych, które mogą chronić nerwy przed uszkodzeniem.

Ciasteczka zostały wybrane jako forma interwencji, ponieważ są praktyczne, łatwe do spożycia i powszechnie akceptowane przez pacjentów. W tym badaniu pacjenci zostaną podzieleni na dwie grupy: grupę interwencyjną otrzymującą ciasteczka z Złotego Ryżu z ekstraktem z czerwonego liścia betelu oraz grupę kontrolną otrzymującą ciasteczka z Złotego Ryżu bez ekstraktu. Zmiany w objawach neuropatii będą oceniane za pomocą Punktacji Objawów Neuropatii (NSS) przed i po interwencji.

Oczekiwanym wynikiem tego badania jest dostarczenie naukowych dowodów, że połączenie Złotego Ryżu i czerwonego liścia betelu w formie ciasteczek może służyć jako skuteczny, bezpieczny i akceptowalny żywność funkcjonalna, aby pomóc w zapobieganiu neuropatii cukrzycowej. Ta interwencja żywieniowa może wspierać kompleksowe zarządzanie cukrzycą i poprawić jakość życia pacjentów.

Przegląd badań

Status

Aktywny, nie rekrutujący

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Cukrzyca jest przewlekłą chorobą metaboliczną o stale rosnącej częstości występowania na całym świecie. Jednym z jej najczęstszych i najbardziej uciążliwych powikłań jest neuropatia cukrzycowa, która dotyka nawet 50% pacjentów z cukrzycą typu 2. Stan ten charakteryzuje się bólem, mrowieniem lub utratą czucia, szczególnie w stopach, i jest głównym czynnikiem ryzyka owrzodzeń stopy cukrzycowej i amputacji. Obecne strategie postępowania koncentrują się głównie na ścisłej kontroli glikemii i leczeniu bólu neuropatycznego, podczas gdy prewencyjne podejścia żywieniowe pozostają ograniczone.

Wraz z rosnącym zainteresowaniem żywnością funkcjonalną pojawiły się nowe możliwości wspierania opieki nad cukrzycą. Złoty ryż, genetycznie wzbogacony beta-karotenem (prowitamina A), zapewnia korzyści antyoksydacyjne i przeciwzapalne wraz z błonnikiem pokarmowym, który pomaga stabilizować poziom glukozy we krwi. Liść czerwonej betelu (Piper crocatum), tradycyjnie stosowany w ziołolecznictwie, zawiera flawonoidy, polifenole i alkaloidy o właściwościach antyoksydacyjnych, przeciwzapalnych i hipoglikemizujących, które mogą chronić nerwy przed uszkodzeniem spowodowanym przewlekłą hiperglikemią. Połączenie tych dwóch składników funkcjonalnych oferuje obiecujący potencjał neuroprotekcyjny w zapobieganiu neuropatii cukrzycowej.

Badanie to zostało zaprojektowane jako randomizowane badanie kontrolowane z użyciem ciastek zrobionych ze złotego ryżu wzbogaconego Piper crocatum jako interwencja. Ciasteczka zostały wybrane jako forma podania, ponieważ są praktyczne, dobrze akceptowane przez pacjentów i łatwe do regularnego spożycia w porównaniu z suplementami lub preparatami ziołowymi. Uczestnicy zostaną podzieleni na dwie grupy: grupę interwencyjną otrzymującą ciasteczka ze złotego ryżu z ekstraktem Piper crocatum oraz grupę kontrolną otrzymującą ciasteczka ze złotego ryżu bez ekstraktu.

W trakcie 28-dniowego okresu interwencji zmiany w objawach neuropatii będą oceniane za pomocą Skali Objawów Neuropatii (NSS) przed i po spożyciu. Badanie ma na celu ustalenie, czy dodatek Piper crocatum zapewnia dodatkowe korzyści w zapobieganiu lub zmniejszaniu objawów neuropatii w porównaniu z samymi ciasteczkami ze złotego ryżu.

Badanie to ma dostarczyć naukowych dowodów na rolę łączenia złotego ryżu i Piper crocatum w formie ciastek jako innowacyjnej żywności funkcjonalnej do zapobiegania neuropatii cukrzycowej. Taka interwencja żywieniowa może oferować skuteczną, bezpieczną, przystępną cenowo i akceptowalną strategię wspierania kompleksowego leczenia cukrzycy i poprawy jakości życia pacjentów.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Szacowany)

102

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Central Sulawesi
      • Donggala, Central Sulawesi, Indonezja, 94355
        • UPTD Puskesmas Lompeta Singgani Tambu

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Opis

Kryteria włączenia:

  • Dorośli w wieku od 18 do 59 lat
  • Zdiagnozowana cukrzyca na podstawie dokumentacji medycznej
  • Zdolność do czytania i skutecznej komunikacji
  • Gotowość do udziału w badaniu, podpisania formularza świadomej zgody oraz przestrzegania dawkowania ciastek zgodnie z zaleceniami

Kryteria wyłączenia:

  • Kobiety w ciąży lub karmiące piersią
  • Pacjenci z historią alergii na jakikolwiek składnik interwencji, w tym złoty ryż lub Piper crocatum
  • Pacjenci z aktywnymi owrzodzeniami stopy cukrzycowej

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie podtrzymujące
  • Przydział: Nielosowe
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Złote Ryżowe Ciasteczka Wzbogacone Piper Crocatum
Uczestnicy przydzieleni do tej grupy otrzymają ciastka przygotowane z mąki z złotego ryżu i wzbogacone ekstraktem z liścia betelu czerwonego (Piper crocatum). Ciastka są spożywane codziennie przez okres 28 dni. To działanie ma na celu ocenę potencjalnych neuroprotekcyjnych efektów Piper crocatum w zapobieganiu lub redukcji objawów neuropatii cukrzycowej u pacjentów z cukrzycą typu 2. Formulacja ma na celu wykorzystanie właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych Piper crocatum w połączeniu z korzyściami odżywczymi złotego ryżu.
Ta interwencja składa się z produktu spożywczego funkcjonalnego w postaci ciasteczek wykonanych z mąki ze złotego ryżu, wzbogaconych ekstraktem z Piper crocatum (liścia czerwonej betelu). Ciasteczka podaje się doustnie, raz dziennie, przez okres 28 dni. To, co wyróżnia tę interwencję od innych, to połączenie złotego ryżu – biofortyfikowanego ziarna bogatego w beta-karoten – z Piper crocatum, tradycyjną indonezyjską rośliną leczniczą znaną ze swoich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Formulacja ma na celu zapobieganie neuropatii cukrzycowej poprzez wzmocnienie efektów neuroprotekcyjnych poprzez suplementację dietetyczną. Produkt jest standaryzowany pod względem dawkowania, wyglądu i opakowania, aby umożliwić podwójnie ślepą próbę i zapewnić spójność wśród uczestników.
Aktywny komparator: Złoty Ryż Ciasteczka Bez Piper Crocatum
Uczestnicy w tej grupie otrzymają ciastka przygotowane wyłącznie z mąki z ryżu złotego, bez dodatku Piper crocatum. Ciastka te są również spożywane codziennie przez 28 dni. Ta interwencja kontrolna ma na celu wyizolowanie efektu Piper crocatum poprzez porównanie wyników z grupą eksperymentalną. Oba rodzaje ciastek są dopasowane pod względem wyglądu, smaku i opakowania, aby zachować integralność zaślepienia.
Ta interwencja składa się z ciastek przygotowanych z mąki z złotego ryżu bez dodatku Piper crocatum (ekstraktu z liści czerwonej betelu). Ciasteczka są podawane doustnie, raz dziennie, przez 28 kolejnych dni. Chociaż brakuje składnika ziołowego, sam złoty ryż jest wzbogaconym ziarnem bogatym w beta-karoten, oferując wartość odżywczą. Produkt kontrolny jest dopasowany pod względem wyglądu, smaku i opakowania do ciastek eksperymentalnych, aby utrzymać warunki podwójnie ślepej próby. Ta interwencja służy jako aktywny komparator do izolowania efektu Piper crocatum w zapobieganiu objawom neuropatii cukrzycowej.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana wskaźnika objawów neuropatii (NSS)
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy (dzień 0) do dnia 28
Neuropathy Symptoms Score (NSS) to standaryzowany kwestionariusz służący do oceny nasilenia objawów neuropatii obwodowej u pacjentów z cukrzycą. Instrument ocenia typowe objawy neuropatyczne, w tym drętwienie, uczucie pieczenia, mrowienie, skurcze i ból. Każdy objaw jest oceniany na podstawie występowania i charakterystyki (np. lokalizacji, czasu występowania, czynników zaostrzających), z łącznym wynikiem od 0 do 9, gdzie wyższe wyniki wskazują na bardziej nasilone objawy neuropatyczne. Ocena jest przeprowadzana poprzez wywiad z uczestnikiem przez wykwalifikowanych asesorów klinicznych
Punkt wyjściowy (dzień 0) do dnia 28

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Poziom glukozy we krwi na czczo
Ramy czasowe: Dzień 0, dzień 14 i dzień 28 w punkcie wyjściowym
Poziom glukozy na czczo mierzony jest przy użyciu glukometru punktowego (marka IVD), zgodnie ze standardowymi procedurami pobierania krwi włośniczkowej. Uczestnicy przechodzą co najmniej 8-godzinny post nocny przed pomiarem. Próbka krwi włośniczkowej z nakłucia opuszki palca jest nakładana na kompatybilny pasek testowy, a glukometr automatycznie analizuje i wyświetla stężenie glukozy w mg/dL. Wyższe wartości wskazują na gorszą kontrolę glikemii. Wszystkie pomiary przeprowadzane są przez przeszkolony personel badawczy przy użyciu skalibrowanych urządzeń zgodnie z instrukcją producenta.
Dzień 0, dzień 14 i dzień 28 w punkcie wyjściowym
Zmiana czucia obwodowego za pomocą testu monofilamentowego
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy (dzień 0) i po interwencji (dzień 28)
Odpowiedź czuciowa obwodowa będzie oceniana za pomocą testu monofilamentowego Semmesa-Weinsteina o ciężarze 10 gramów u pacjentów z cukrzycą bez klinicznie zdiagnozowanej neuropatii. Test ocenia czucie ochronne w stopach. Poprawa lub stabilizacja odpowiedzi czuciowej po interwencji wskazuje na potencjalny efekt prewencyjny przeciwko neuropatii cukrzycowej
Punkt wyjściowy (dzień 0) i po interwencji (dzień 28)

Inne miary wyników

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Przestrzeganie spożycia ciasteczek
Ramy czasowe: Codziennie od Dnia 1 do Dnia 28
Przestrzeganie zaleceń będzie oceniane za pomocą dziennego dziennika spożycia dostarczonego każdemu uczestnikowi. Dziennik rejestruje, czy ciasteczko było spożywane każdego dnia od dnia 1 do dnia 28, wraz z wszelkimi skargami lub skutkami ubocznymi. Zgodność będzie obliczana jako procent dni, w których ciasteczko było spożywane zgodnie z instrukcją. Ten wskaźnik umożliwia również jakościowe monitorowanie tolerancji i zgłaszanych przez uczestników problemów w okresie interwencji.
Codziennie od Dnia 1 do Dnia 28

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Śledczy

  • Dyrektor Studium: Dr. Andina Setyawati, S.Kep.,Ns.,M.Kep, Faculty of Nursing, Hasanuddin University

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

20 października 2025

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

30 listopada 2025

Ukończenie studiów (Szacowany)

31 grudnia 2025

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

30 września 2025

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

8 grudnia 2025

Pierwszy wysłany (Szacowany)

9 grudnia 2025

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)

9 grudnia 2025

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

8 grudnia 2025

Ostatnia weryfikacja

1 grudnia 2025

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • UH2508103

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Opis planu IPD

Dane indywidualnych uczestników (IPD) nie będą udostępniane ze względu na obawy dotyczące poufności oraz ograniczone zasoby zarządzania danymi. Badanie jest prowadzone w podstawowej opiece zdrowotnej z ograniczoną infrastrukturą do bezpiecznego udostępniania danych. Wszystkie dane będą wykorzystywane wyłącznie do celów wewnętrznej analizy i raportowania.

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .