Wpływ ciasteczek z Złotym Ryżem-Piper Crocatum na zapobieganie neuropatii w cukrzycy (GRIP-DN)
Wpływ ciasteczek ze Złotym Ryżem z dodatkiem Piper Crocatum na zapobieganie neuropatii cukrzycowej u pacjentów z cukrzycą
Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, która może powodować wiele powikłań, jednym z najczęstszych jest neuropatia cukrzycowa. Stan ten występuje w wyniku długotrwałych wysokich poziomów cukru we krwi, które uszkadzają nerwy. Objawy obejmują mrowienie, pieczenie, ból i utratę czucia w stopach. Jeśli nie zostanie zapobiegane, neuropatia może postępować do owrzodzeń stopy cukrzycowej, a nawet prowadzić do amputacji.
To badanie ma na celu ocenę, czy ciasteczka z Złotego Ryżu wzbogacone Czerwoną Betel (Piper crocatum) mogą pomóc w zapobieganiu neuropatii cukrzycowej u pacjentów z cukrzycą. Złoty ryż to rodzaj ryżu zawierający beta-karoten (prowitamina A) i wysoką zawartość błonnika, które pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i zmniejszyć stres oksydacyjny. Tymczasem czerwony liść betelu zawiera flawonoidy, polifenole i alkaloidy o właściwościach przeciwutleniających, przeciwzapalnych i hipoglikemicznych, które mogą chronić nerwy przed uszkodzeniem.
Ciasteczka zostały wybrane jako forma interwencji, ponieważ są praktyczne, łatwe do spożycia i powszechnie akceptowane przez pacjentów. W tym badaniu pacjenci zostaną podzieleni na dwie grupy: grupę interwencyjną otrzymującą ciasteczka z Złotego Ryżu z ekstraktem z czerwonego liścia betelu oraz grupę kontrolną otrzymującą ciasteczka z Złotego Ryżu bez ekstraktu. Zmiany w objawach neuropatii będą oceniane za pomocą Punktacji Objawów Neuropatii (NSS) przed i po interwencji.
Oczekiwanym wynikiem tego badania jest dostarczenie naukowych dowodów, że połączenie Złotego Ryżu i czerwonego liścia betelu w formie ciasteczek może służyć jako skuteczny, bezpieczny i akceptowalny żywność funkcjonalna, aby pomóc w zapobieganiu neuropatii cukrzycowej. Ta interwencja żywieniowa może wspierać kompleksowe zarządzanie cukrzycą i poprawić jakość życia pacjentów.
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Cukrzyca jest przewlekłą chorobą metaboliczną o stale rosnącej częstości występowania na całym świecie. Jednym z jej najczęstszych i najbardziej uciążliwych powikłań jest neuropatia cukrzycowa, która dotyka nawet 50% pacjentów z cukrzycą typu 2. Stan ten charakteryzuje się bólem, mrowieniem lub utratą czucia, szczególnie w stopach, i jest głównym czynnikiem ryzyka owrzodzeń stopy cukrzycowej i amputacji. Obecne strategie postępowania koncentrują się głównie na ścisłej kontroli glikemii i leczeniu bólu neuropatycznego, podczas gdy prewencyjne podejścia żywieniowe pozostają ograniczone.
Wraz z rosnącym zainteresowaniem żywnością funkcjonalną pojawiły się nowe możliwości wspierania opieki nad cukrzycą. Złoty ryż, genetycznie wzbogacony beta-karotenem (prowitamina A), zapewnia korzyści antyoksydacyjne i przeciwzapalne wraz z błonnikiem pokarmowym, który pomaga stabilizować poziom glukozy we krwi. Liść czerwonej betelu (Piper crocatum), tradycyjnie stosowany w ziołolecznictwie, zawiera flawonoidy, polifenole i alkaloidy o właściwościach antyoksydacyjnych, przeciwzapalnych i hipoglikemizujących, które mogą chronić nerwy przed uszkodzeniem spowodowanym przewlekłą hiperglikemią. Połączenie tych dwóch składników funkcjonalnych oferuje obiecujący potencjał neuroprotekcyjny w zapobieganiu neuropatii cukrzycowej.
Badanie to zostało zaprojektowane jako randomizowane badanie kontrolowane z użyciem ciastek zrobionych ze złotego ryżu wzbogaconego Piper crocatum jako interwencja. Ciasteczka zostały wybrane jako forma podania, ponieważ są praktyczne, dobrze akceptowane przez pacjentów i łatwe do regularnego spożycia w porównaniu z suplementami lub preparatami ziołowymi. Uczestnicy zostaną podzieleni na dwie grupy: grupę interwencyjną otrzymującą ciasteczka ze złotego ryżu z ekstraktem Piper crocatum oraz grupę kontrolną otrzymującą ciasteczka ze złotego ryżu bez ekstraktu.
W trakcie 28-dniowego okresu interwencji zmiany w objawach neuropatii będą oceniane za pomocą Skali Objawów Neuropatii (NSS) przed i po spożyciu. Badanie ma na celu ustalenie, czy dodatek Piper crocatum zapewnia dodatkowe korzyści w zapobieganiu lub zmniejszaniu objawów neuropatii w porównaniu z samymi ciasteczkami ze złotego ryżu.
Badanie to ma dostarczyć naukowych dowodów na rolę łączenia złotego ryżu i Piper crocatum w formie ciastek jako innowacyjnej żywności funkcjonalnej do zapobiegania neuropatii cukrzycowej. Taka interwencja żywieniowa może oferować skuteczną, bezpieczną, przystępną cenowo i akceptowalną strategię wspierania kompleksowego leczenia cukrzycy i poprawy jakości życia pacjentów.
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Szacowany)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Central Sulawesi
-
Donggala, Central Sulawesi, Indonezja, 94355
- UPTD Puskesmas Lompeta Singgani Tambu
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Opis
Kryteria włączenia:
- Dorośli w wieku od 18 do 59 lat
- Zdiagnozowana cukrzyca na podstawie dokumentacji medycznej
- Zdolność do czytania i skutecznej komunikacji
- Gotowość do udziału w badaniu, podpisania formularza świadomej zgody oraz przestrzegania dawkowania ciastek zgodnie z zaleceniami
Kryteria wyłączenia:
- Kobiety w ciąży lub karmiące piersią
- Pacjenci z historią alergii na jakikolwiek składnik interwencji, w tym złoty ryż lub Piper crocatum
- Pacjenci z aktywnymi owrzodzeniami stopy cukrzycowej
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Leczenie podtrzymujące
- Przydział: Nielosowe
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Pojedynczy
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Złote Ryżowe Ciasteczka Wzbogacone Piper Crocatum
Uczestnicy przydzieleni do tej grupy otrzymają ciastka przygotowane z mąki z złotego ryżu i wzbogacone ekstraktem z liścia betelu czerwonego (Piper crocatum).
Ciastka są spożywane codziennie przez okres 28 dni.
To działanie ma na celu ocenę potencjalnych neuroprotekcyjnych efektów Piper crocatum w zapobieganiu lub redukcji objawów neuropatii cukrzycowej u pacjentów z cukrzycą typu 2.
Formulacja ma na celu wykorzystanie właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych Piper crocatum w połączeniu z korzyściami odżywczymi złotego ryżu.
|
Ta interwencja składa się z produktu spożywczego funkcjonalnego w postaci ciasteczek wykonanych z mąki ze złotego ryżu, wzbogaconych ekstraktem z Piper crocatum (liścia czerwonej betelu).
Ciasteczka podaje się doustnie, raz dziennie, przez okres 28 dni.
To, co wyróżnia tę interwencję od innych, to połączenie złotego ryżu – biofortyfikowanego ziarna bogatego w beta-karoten – z Piper crocatum, tradycyjną indonezyjską rośliną leczniczą znaną ze swoich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych.
Formulacja ma na celu zapobieganie neuropatii cukrzycowej poprzez wzmocnienie efektów neuroprotekcyjnych poprzez suplementację dietetyczną.
Produkt jest standaryzowany pod względem dawkowania, wyglądu i opakowania, aby umożliwić podwójnie ślepą próbę i zapewnić spójność wśród uczestników.
|
|
Aktywny komparator: Złoty Ryż Ciasteczka Bez Piper Crocatum
Uczestnicy w tej grupie otrzymają ciastka przygotowane wyłącznie z mąki z ryżu złotego, bez dodatku Piper crocatum.
Ciastka te są również spożywane codziennie przez 28 dni.
Ta interwencja kontrolna ma na celu wyizolowanie efektu Piper crocatum poprzez porównanie wyników z grupą eksperymentalną.
Oba rodzaje ciastek są dopasowane pod względem wyglądu, smaku i opakowania, aby zachować integralność zaślepienia.
|
Ta interwencja składa się z ciastek przygotowanych z mąki z złotego ryżu bez dodatku Piper crocatum (ekstraktu z liści czerwonej betelu).
Ciasteczka są podawane doustnie, raz dziennie, przez 28 kolejnych dni.
Chociaż brakuje składnika ziołowego, sam złoty ryż jest wzbogaconym ziarnem bogatym w beta-karoten, oferując wartość odżywczą.
Produkt kontrolny jest dopasowany pod względem wyglądu, smaku i opakowania do ciastek eksperymentalnych, aby utrzymać warunki podwójnie ślepej próby.
Ta interwencja służy jako aktywny komparator do izolowania efektu Piper crocatum w zapobieganiu objawom neuropatii cukrzycowej.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Zmiana wskaźnika objawów neuropatii (NSS)
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy (dzień 0) do dnia 28
|
Neuropathy Symptoms Score (NSS) to standaryzowany kwestionariusz służący do oceny nasilenia objawów neuropatii obwodowej u pacjentów z cukrzycą.
Instrument ocenia typowe objawy neuropatyczne, w tym drętwienie, uczucie pieczenia, mrowienie, skurcze i ból.
Każdy objaw jest oceniany na podstawie występowania i charakterystyki (np. lokalizacji, czasu występowania, czynników zaostrzających), z łącznym wynikiem od 0 do 9, gdzie wyższe wyniki wskazują na bardziej nasilone objawy neuropatyczne.
Ocena jest przeprowadzana poprzez wywiad z uczestnikiem przez wykwalifikowanych asesorów klinicznych
|
Punkt wyjściowy (dzień 0) do dnia 28
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Poziom glukozy we krwi na czczo
Ramy czasowe: Dzień 0, dzień 14 i dzień 28 w punkcie wyjściowym
|
Poziom glukozy na czczo mierzony jest przy użyciu glukometru punktowego (marka IVD), zgodnie ze standardowymi procedurami pobierania krwi włośniczkowej.
Uczestnicy przechodzą co najmniej 8-godzinny post nocny przed pomiarem.
Próbka krwi włośniczkowej z nakłucia opuszki palca jest nakładana na kompatybilny pasek testowy, a glukometr automatycznie analizuje i wyświetla stężenie glukozy w mg/dL.
Wyższe wartości wskazują na gorszą kontrolę glikemii.
Wszystkie pomiary przeprowadzane są przez przeszkolony personel badawczy przy użyciu skalibrowanych urządzeń zgodnie z instrukcją producenta.
|
Dzień 0, dzień 14 i dzień 28 w punkcie wyjściowym
|
|
Zmiana czucia obwodowego za pomocą testu monofilamentowego
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy (dzień 0) i po interwencji (dzień 28)
|
Odpowiedź czuciowa obwodowa będzie oceniana za pomocą testu monofilamentowego Semmesa-Weinsteina o ciężarze 10 gramów u pacjentów z cukrzycą bez klinicznie zdiagnozowanej neuropatii.
Test ocenia czucie ochronne w stopach.
Poprawa lub stabilizacja odpowiedzi czuciowej po interwencji wskazuje na potencjalny efekt prewencyjny przeciwko neuropatii cukrzycowej
|
Punkt wyjściowy (dzień 0) i po interwencji (dzień 28)
|
Inne miary wyników
Inne miary wyników
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Przestrzeganie spożycia ciasteczek
Ramy czasowe: Codziennie od Dnia 1 do Dnia 28
|
Przestrzeganie zaleceń będzie oceniane za pomocą dziennego dziennika spożycia dostarczonego każdemu uczestnikowi.
Dziennik rejestruje, czy ciasteczko było spożywane każdego dnia od dnia 1 do dnia 28, wraz z wszelkimi skargami lub skutkami ubocznymi.
Zgodność będzie obliczana jako procent dni, w których ciasteczko było spożywane zgodnie z instrukcją.
Ten wskaźnik umożliwia również jakościowe monitorowanie tolerancji i zgłaszanych przez uczestników problemów w okresie interwencji.
|
Codziennie od Dnia 1 do Dnia 28
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Śledczy
Śledczy
- Dyrektor Studium: Dr. Andina Setyawati, S.Kep.,Ns.,M.Kep, Faculty of Nursing, Hasanuddin University
Publikacje i pomocne linki
Publikacje ogólne
- Setyawati A, Wahyuningsih MSH, Nugrahaningsih DAA, Effendy C, Fneish F, Fortwengel G. Piper crocatum Ruiz & Pav. ameliorates wound healing through p53, E-cadherin and SOD1 pathways on wounded hyperglycemia fibroblasts. Saudi J Biol Sci. 2021 Dec;28(12):7257-7268. doi: 10.1016/j.sjbs.2021.08.039. Epub 2021 Aug 19.
- Setyawati A, Saleh A, Tahir T, Yusuf S, Syahrul S, Aminuddin A, Raihan M, Jafar N, Hamzah H, Arfian N. Matrix Metalloproteinase-9 Testing of Golden Rice Cookies With Piper Crocatum Active Extract for Preventing Foot Ulcers in Patients With Diabetes: Protocol for a Randomized Controlled Trial. JMIR Res Protoc. 2024 Feb 29;13:e49940. doi: 10.2196/49940.
- Dyck PJ, Kratz KM, Karnes JL, et al. The Neuropathy Symptom Score: A systematic measure for evaluation of distal symmetric polyneuropathy in clinical research. Neurology. 1997;48(3):593-601.
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Szacowany)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Szacowany)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- UH2508103
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Opis planu IPD
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .