Modulujący wpływ suplementacji probiotykami na odporność i regenerację po intensywnych ćwiczeniach oporowych

Wizyta studyjna 1 - Zapoznanie:

Podczas wizyty zapoznawczej uczestnicy najpierw przeczytają i podpiszą zatwierdzony przez IRB dokument świadomej zgody oraz wypełnią krótki formularz Międzynarodowego Kwestionariusza Aktywności Fizycznej (IPAQ). Następnie uczestnicy będą mieli określony wzrost, wagę i skład ciała za pomocą absorpcjometrii rentgenowskiej o podwójnej energii (DEXA) (Hologic Discovery A). W celu ujednolicenia oceny składu ciała uczestnicy będą zobowiązani do przestrzegania 8-godzinnego postu i utrzymywania stanu nawodnienia. Każdy uczestnik dostarczy próbkę moczu w celu potwierdzenia stanu nawodnienia poprzez oznaczenie wartości ciężaru właściwego moczu powyżej 1,020. Następnie uczestnicy wykonają test szczytowego zużycia tlenu (VO2Peak) przy użyciu kalorymetrii pośredniej na wózku metabolicznym ParvoMedics TrueOne (Sandy, UT) połączonym z ergometrem rowerowym (Lode Corival). Protokół testu szczytowego zużycia tlenu będzie wymagał od każdego uczestnika badania, aby zaczął od 100 watów, a następnie stopniowo zwiększał o 1 wat co dwie sekundy. Aby określić, czy wystąpił maksymalny wysiłek, należy osiągnąć współczynnik wymiany oddechowej >1,00.

Po ocenie szczytowego zużycia tlenu uczestnicy wykonają próbne powtórzenia wszystkich prób wydolnościowych (skoki pionowe z płytą siłową, izometryczne podciąganie w połowie uda, izometryczne i izokinetyczne badanie prostowników kolana Biodex), a także ćwiczenia, które będą wykonywane podczas Wizyty 3 (noga wyciskanie, martwy ciąg na drążku sześciennym i skok w dół).

Wizyta studyjna 2 - Test wyjściowy przed suplementacją:

Uczestnicy badania zostaną poproszeni o wypełnienie 24-godzinnego wywiadu żywieniowego pomiędzy każdym testowanym stanem i zostaną poproszeni o powtórzenie swojej diety przed tą wizytą podczas wszystkich kolejnych wizyt. Po przybyciu uczestnicy najpierw zostaną pobrani z krwi z żyły przedramienia, a następnie dokonają oceny postrzeganej bolesności, progu ucisku i bólu oraz oceny powrotu do zdrowia. Przed testem uczestnicy wykonują tę samą standardową rozgrzewkę składającą się z 5 minut lekkiej jazdy na rowerze, 10 przysiadów z masą ciała, 10 wykroków w marszu z masą ciała, 10 dynamicznych rozciągań ścięgien podkolanowych w marszu (marsz wyprostowanych nóg) i 10 dynamicznych rozciągań mięśnia czworogłowego uda w marszu . Po rozgrzewce uczestnicy wykonują pięć przysiadów z wyskokiem w przeciwnych kierunkach na dwustronnych trójosiowych płytkach siłowych (Hawkins Dynamics) połączonych z komputerem osobistym w celu uzyskania odpowiednich zmiennych siły w czasie. Następnie uczestnicy wykonają dwie oceny szczytowej produkcji siły izometrycznej. Używając elektronicznego ogniwa obciążnikowego o pojemności 5000 N (ogniwa obciążnikowe Load Star) podłączonego do komputera, zostaną wykonane trzy 5-sekundowe maksymalne izometryczne podciągnięcia w połowie uda. Uczestnicy zostaną następnie wyposażeni w dynamometr izokinetyczny Biodex, w którym wykonają trzy maksymalne izometryczne wyprosty kolan. Po izometrycznym teście prostownika stawu kolanowego uczestnicy wykonują test składający się z 50 powtórzeń składających się tylko z koncentrycznych powtórzeń, aby ocenić zmiany w wytwarzaniu siły, momencie obrotowym i tempie rozwoju zmęczenia. Po podstawowym teście wydolnościowym, uczestnicy będą mieli określone maksymalne jedno powtórzenie (1RM) wyciskania nóg i martwego ciągu ze sztangą sześciokątną.

*Suplementacja (14 dni, opisana poniżej), a następnie próba wysiłkowa.*

Wizyta studyjna 3 (testy posuplementacyjne, próba wysiłkowa):

Po przybyciu na miejsce uczestnicy badania zostaną poproszeni o wypełnienie 24-godzinnego wywiadu dotyczącego żywności, a pomiędzy każdym testem uczestnicy zostaną poproszeni o powtórzenie swojej diety. Po przybyciu uczestnicy zostaną najpierw pobrani z krwi z żyły przedramienia, a następnie dokonają oceny postrzeganej bolesności, progu ucisku i bólu oraz oceny powrotu do zdrowia. Przed testem uczestnicy wykonują tę samą standardową rozgrzewkę składającą się z 5 minut lekkiej jazdy na rowerze, 10 przysiadów z masą ciała, 10 wykroków w marszu z masą ciała, 10 dynamicznych rozciągań ścięgien podkolanowych w marszu (marsz wyprostowanych nóg) i 10 dynamicznych rozciągań mięśnia czworogłowego uda w marszu . Po rozgrzewce uczestnicy wykonują pięć przysiadów z wyskokiem w przeciwnych kierunkach na dwustronnych trójosiowych płytkach siłowych (Hawkins Dynamics) połączonych z komputerem osobistym w celu uzyskania odpowiednich zmiennych siły w czasie. Używając elektronicznego ogniwa obciążnikowego o pojemności 5000 N (ogniwa obciążnikowe Load Star) podłączonego do komputera, zostaną wykonane trzy 5-sekundowe maksymalne izometryczne podciągnięcia w połowie uda. Uczestnicy zostaną następnie umieszczeni na dynamometrze izokinetycznym Biodex, gdzie wykonają trzy maksymalne izometryczne wyprosty kolan. Na koniec uczestnicy wykonają test składający się z 50 powtórzeń składających się tylko z koncentrycznych powtórzeń, aby ocenić zmiany w wytwarzaniu siły, momencie obrotowym i tempie rozwoju zmęczenia. Po zakończeniu tych testów uczestnicy wykonają próbę wysiłkową zgodnie z metodami opisanymi poniżej. Po zakończeniu próby wysiłkowej uczestnicy przejdą poprzedni zestaw testów (próbka krwi, odczuwana bolesność, ocena progu ucisku i bólu, ocena regeneracji, pionowe skoki w celu przeciwdziałania ruchu, izometryczne podciąganie w połowie uda, testy izometryczne i izokinetyczne Biodex) w pięciu punktach czasowych : natychmiast po wysiłku, 30 minut po wysiłku, 1 godzinę, 2 godziny i 5 godzin po wysiłku.

Wizyty studyjne 4-6: Wyniki powysiłkowe W identyczny sposób, z wyjątkiem oceny 1RM, wizyty studyjne 4, 5 i 6 zostaną zakończone odpowiednio 24, 48 i 72 godziny po zakończeniu serii ćwiczeń. Krótko mówiąc, uczestnicy badania wrócą do laboratorium po całonocnym poście (10 godzin). Uczestnicy przyniosą wypełnione 24-godzinne podsumowanie diety, oddają próbki krwi żylnej, ocenią ich bolesność, próg bólu uciskowego i powrót do zdrowia, ukończą rozgrzewkę, wykonają pięć skoków przeciwruchowych, ocenią szczytową produkcję siły izometrycznej i ukończą 50 -powtórzenie testu zmęczenia mięśni podczas każdej wizyty.