Wpływ spożycia soku z buraków na wydajność i parametry fizjologiczne
7 października 2023 zaktualizowane przez: Manuel Vicente Garnacho Castano, Campus docent Sant Joan de Déu-Universitat de Barcelona
Wpływ ostrego spożycia soku z buraków na wydajność, maksymalny pobór tlenu i skuteczność wentylacji u dobrze wyszkolonych mistrzów wioślarstwa: randomizowane, podwójnie zaślepione badanie krzyżowe
Badanie to było randomizowanym, podwójnie ślepym, krzyżowym projektem trwającym 3 tygodnie. W pierwszym tygodniu badacz wyjaśnił uczestnikom wszystkie procedury eksperymentalne. W ciągu następnych dwóch tygodni uczestnicy udali się do laboratorium fizjologii ruchu, gdzie zostali poddani ocenie podczas 2 sesji na ergometrze wioślarskim, oddzielonych od siebie 7-dniowym okresem wymywania, w tych samych warunkach środowiskowych.
W obu identycznych sesjach uczestnicy losowo przyjmowali sok z buraków (BRJ) lub placebo (PL) na 3 godziny przed rozpoczęciem badań.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Warunki
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Trzy godziny po przyjęciu BRJ lub PL uczestnicy rozpoczęli test na ergometrze wioślarskim na dystansie 2000 metrów.
Przed rozpoczęciem (pretest) i na końcu testów (posttest) mierzono nasycenie krwi tlenem, ocenę odczuwanego wysiłku (RPE) i pomiary mleczanu we krwi.
Podczas testów na ergometrze wioślarskim rejestrowano parametry wydolnościowe i zmienne krążeniowo-oddechowe.
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
10
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
Barcelona
-
Sant Boi De Llobregat, Barcelona, Hiszpania, 08830
- Campus Docent Sant Joan de Déu. Universitat de Barcelona
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dorosły
- Starszy dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Tak
Opis
Kryteria przyjęcia:
- poziom krajowy i/lub międzynarodowy;
- bez zaburzeń sercowo-naczyniowych, oddechowych, metabolicznych, neurologicznych lub ortopedycznych mogących mieć wpływ na wynik testu na ergometrze wioślarskim;
- brak spożywania narkotyków i leków;
- zakaz palenia;
- Świadoma zgoda na udział w badaniu podpisana przez wszystkich wioślarzy
Kryteria wyłączenia:
- Spożycie suplementów diety przyjmowanych w ciągu trzech miesięcy przed rozpoczęciem badania;
- nie, przestrzeganie wytycznych ustalonych przez specjalistę ds. żywienia.
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Inny
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Potroić
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Spożycie soku z buraków
Sok z buraków podano na 3 godziny przed rozpoczęciem badania na ergometrze wioślarskim, gdyż maksymalne stężenie azotynów we krwi występuje 2-3 godziny po spożyciu azotanów.
Sok z buraków dostarczano w 140 ml bordowej plastikowej butelce bez etykiety.
Uczestnicy otrzymali losową butelkę zawierającą 140 ml (~12,8 mmol, ~808 mg azotanów) koncentratu BRJ Beet-It-Pro Elite Shot (Beet IT; James White Drinks Ltd., Ipswich, UK).
|
Uczestnikom losowo podano sok z buraków 3 godziny przed rozpoczęciem testu w dwóch sesjach oceniających z tygodniową przerwą między obiema sesjami.
|
|
Komparator placebo: Przyjmowanie placebo
Placebo podano 3 godziny przed rozpoczęciem testu na ergometrze wioślarskim.
Placebo było dostarczane w 140 ml bordowej plastikowej butelce bez etykiety.
Uczestnicy otrzymali losową butelkę zawierającą 140 ml.
Napój placebo sporządzono poprzez rozpuszczenie w 1 litrze wody 2 g sproszkowanego SUPER BURAKÓW (~ 0,01 mmol, 0,620 mg azotanów, dieta, żywność, Polska), 100% naturalnego soku z buraków i etykiety organicznej oraz dodanie soku z cytryny imitującego smak i konsystencję napoju z sokiem z buraków
|
Placebo podano losowo uczestnikom na 3 godziny przed rozpoczęciem testu w dwóch sesjach oceniających z tygodniową przerwą między obiema sesjami.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Wyniki wioślarstwa: próba czasowa
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
minuty:sekundy (mm:ss)
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydajność wiosłowania: średnia moc wyjściowa
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
Waty
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydajność wiosłowania: metr na skok
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
Metry
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydajność krążeniowo-oddechowa: bezwzględny pobór tlenu
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
V̇O2max (L/min)
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydajność krążeniowo-oddechowa: względny pobór tlenu
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
V̇O2max (ml/kg/min)
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydajność krążeniowo-oddechowa: wydajność wentylacji
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
nachylenie wentylacji/produkcji dwutlenku węgla
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydajność metaboliczna: mleczan
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
mmol/l
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Wydajność krążeniowo-oddechowa: Maksymalne tętno
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
uderzeń/min
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydajność krążeniowo-oddechowa: Średnie tętno
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
uderzeń/min
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Nasycenie
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
odsetek
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydolność krążeniowo-oddechowa: wentylacja minutowa
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
wentylacja minutowa w l/min
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Skala postrzeganego współczynnika wysiłku (RPE)
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
Skala od 0 do 10. 0 = odpoczynek; 10 = maksymalny wysiłek
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
|
Wydajność wioślarstwa: uderzenia
Ramy czasowe: do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
Średnie uderzenia na minutę
|
do zakończenia badania, średnio 3 tygodnie
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Śledczy
- Główny śledczy: Manuel V Garnacho-Castaño, PhD, Campus docent Sant Joan de Déu-Universitat de Barcelona
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
1 listopada 2018
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
31 stycznia 2019
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
26 lutego 2019
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
25 września 2023
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
2 października 2023
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
10 października 2023
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
10 października 2023
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
7 października 2023
Ostatnia weryfikacja
1 października 2023
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
- CDSJD
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
NIE
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .