Wpływ fermentowanego białka mlecznego z błonnikiem prebiotycznym na skargi GI

Znaczna liczba sportowców cierpi na problemy żołądkowo-jelitowe (GI), które mogą zaburzyć wydajność i/lub późniejsze odzyskiwanie. Niezależnie od rozpowszechnienia dolegliwości GI, integralność bariery jelit jest osłabiona treningiem o wysokiej intensywności. Pojawiające się badania wykazują pozytywną korelację między mikrobiomem jelitowym a problemami GI oraz ogólnym zdrowiem i dobrostanem.

Ten projekt przeprowadzi dwa dobrze kontrolowane badania:

Część I będę szukał wpływu 3-tygodniowego suplementacji fermentowanego białka mlecznego z prebiotykowym suplementem z włókien w porównaniu z 3-tygodniowym suplementacją suplementu kontrolnego na złe węglanie węglowodanów (za pomocą testu tolerancji laktozy), BIFIDOBACTERIUM, GI nalegom, dolegliwościom, dolegliwościom, dolegliwościom, dolegliwościom GI, ogólnym samopoczuciu i ogólnym mikrobiotomu. Niepersystencyjne (LNP) i/lub reagowanie na test tolerancji laktozy.

Część II bada wpływ 3-tygodniowego suplementacji fermentowanego białka mlecznego z prebiotycznym suplementem z włókien w porównaniu z suplementem kontrolnym na skargi GI, Bifidobacterium, ogólne samopoczucie, ogólne mikroflory jelitowe, markery immunologiczne, status redoks jelit, status redoks jelit i krótkometrażowy łańcuch w kwaśnych kwasach FEC u osób zbadanych na podstawie zgłoszenia znaczących nalegań GI.

Obie części badań obejmują wiele znormalizowanych testów wysiłkowych przed i po każdym okresie suplementacji (część I: 4 dni testowania wysiłkowego, część II: 2 dni testowania wysiłkowego). Uczestnicy przyjdą do pości (po niejedzeniu od 22:00 poprzedniej nocy) i wykonają 60-minutowy protokół turystyczny w ciepłym środowisku. Po tym, jak uczestnicy po raz pierwszy skopiują swój osobisty protokół ćwiczeń podczas następujących sesji. Ćwiczenie istnieje wędrówki na bieżni w ciepłym środowisku (30-35 ° C), osiągając intensywność ćwiczeń wynoszącą 70% VO2 Max. Która jest intensywnością, w której podmiot ma podwyższoną częstotliwość oddychania, ale nadal jest w stanie mówić.

Przeglądanie po kwalifikowaniu się na papierze (na podstawie wyników kwestionariusza badań internetowych) osoby są zaproszeni do podpisania świadomej zgody za pośrednictwem Redcap, bezpiecznej, internetowej aplikacji zaprojektowanej do budowania i zarządzania ankietami online i baz danych do badań.

Dla części I uwzględniono etap badania przesiewowego w celu ustalenia kwalifikowalności, w tym wymazu policzkowego w celu określenia braku persistencji laktozy (w celu zidentyfikowania genu CC), a także test tolerancji laktozy (podawanie zużycia laktozy 25 g) z 250 ml, z pomiarami wodorowymi oddechu w wodorowym oddechu. W części II nie zostanie przeprowadzone dodatkowe badania przesiewowe.

Wizyta zapoznawcza przed wykonywaniem jakichkolwiek ćwiczeń, wysokości i wagi ciała, a także obwodu talii i bioder zostaną podjęte przez członka zespołu badawczego, a kilka dodatkowych pytań zostaną zadane na temat nawyków ćwiczeń i diety. Po tym uczestnik przeprowadzi maksymalny test wysiłkowy, który zostanie wykorzystany do określenia intensywności ćwiczeń podczas następujących sesji ćwiczeń. W tym celu zostanie użyty protokół Balke i zostanie zmierzony VO2 Max. Test ten obejmuje test chodzenia/turystyki bieżni, w tym progresywne stadia, w których nachylenie wzrasta każda minuta (o 1%), ale prędkość pozostaje 3,3 km/h.

Test wysiłkowy (część I i część II) bieżnia rozpocznie się od 70% końcowego nachylenia określonego testem maksymalnym, a uczestnicy rozpoczną prędkość określoną przez test zapoznania i zostanie zwiększony w razie potrzeby, aby osiągnąć tętno związane z 70% VO2max zmierzone podczas wizyty zapoznania za pomocą testu Balke. Tętno i prędkość będą stale monitorowane, gdy prędkość musi być regulowana w późniejszej fazie podczas protokołu (ponieważ tętno nie znajduje się w ukierunkowanym zakresie HR), zostanie to zarejestrowane, aby umożliwić dokładne kopiowanie protokołu podczas następnych sesji ćwiczeń. Ćwiczenie będzie składać się z 60 minut ćwiczeń w stanie ustalonym. Ocena postrzeganej miary wysiłkowej (RPE) za pomocą wizualnej skali analogowej BORG będzie pobierana co 10 minut, aby upewnić się, że uczestnicy utrzymują aktywność umiarkowaną. Tylko podczas części I uczestnicy otrzymają karmienie po teście ćwiczeń. Uczestnicy otrzymają pod koniec testu wysiłkowego 25 g laktozy zmieszane z 250 ml wody, nie będzie dostarczana żywność po teście warunków usterkowych, ale woda można spożywać ad libitum.

Część I Ta część ma randomizowany kontrolowany projekt krzyżowy: część gromadzenia danych odbędzie się w domu (np. Zbieranie próbek stolca, 1-3 minuty na próbkę, 4-12 minuty i wypełnianie kwestionariusza GSRS (1-2 minuty (1-2 minuty (1-2 minuty, 21-42 minuty). Pomiary zostaną zebrane w naszym zakładzie badawczym.

Pomiary dla różnych dni testowych dla części I:

Dzień ≤0: Kwestionariusz badań przesiewowych (umożliwiający wybór kwalifikujących się sportowców na podstawie kryteriów wymienionych w kryteriach włączenia i wykluczenia). Podpisz świadomą zgodę, wykonaj test wysiłkowy, aby określić submax z częścią serca, w tym pomiar składu ciała. Podaj instrukcje i podaj materiały do ​​zbierania próbek stołka.

Dzień testu 0, 21, 42, 63: wymaz kałowy (dla aktywności mikroflory-redoks) przed przyjazdem; Zgłaszany przez siebie komfort trawienny, ogólne samopoczucie (phq. K6, SVS) i kwestionariusze dietetyczne przy przyjeździe. Próbka krwi jest pobierana na podstawie kutasa palcowego za pomocą metody Lancet (dla SCFA/LBP) przed testem wysiłkowym, a następnie testem wysiłkowym i kolejnym ukłucie palca (~ 150 Ul krwi dla LBP). Po zużyciu dawki laktozy po wysiłku pobierano wiele próbek oddechu wodoru (MALABSORPTION). Pomiary wodoru będą wydawane na początku (-60 min), po wysiłku (0 min), 30-minutowych po wysiłku (30 min), 60-minutowych po wysiłku (60 min), 90-minutowych po wysiłku (90 minut), 120-minutowe po wysiłku (120 minut) 150-minutowe po wysiłku (150 minut), 180-minuty post-exercise (180 minut), 210 minut po ćwiczeniach i 240 minut po ćwiczeniach (240 minut). Analiza oddechu wodorowego jest minimalnie inwazyjną procedurą, która wymaga od uczestnika normalnego oddychania, ale wydech do torby z gazem do momentu wypełnienia torby 250 ml. Przed pobraniem próbki oddechu wodorowego 10 ml płukania płukania jamy ustnej, a następnie płukanie wody z wodą, aby zapobiec wpływowi flory bakteryjnej na pomiary oddechu wodoru zostanie zakończone przed każdą miarą wodoru.

Towarzyszący testom oddechu wodorowego po 0 min, 60 min, 120 min, 180 min i 240 min, w ciągu ostatnich 60 minut zostanie podany w celu zgłoszonego komfortu trawiennego komfortu trawiennego.

Dzień testu 0+1; Dzień 21+1, dzień 42+1, dzień 63+1: Przed ćwiczeniem testu skrajnym zostaną dostarczone regularne GSR w celu odzwierciedlenia zgłoszonego przez siebie komfortu trawiennego w ciągu ostatniego tygodnia oraz 24-godzinne po ćwiczeniu dostarczone zostanie skorygowany kwestionariusz GSRS, aby ocenić ostatnie 24-godzinne dla samozapłonowego komfortu trawiennego.

Pytania badawcze dla części I:

Pytanie 1: Dla części I: Czy 3-tygodniowe suplementacja fermentowanego białka mlecznego z premiotycznym suplementem włókien obniża laktozę MALABSORPITION LACTOTE OFFATED przez kolejne pomiary oddechu wodorowego w porównaniu z kontrolą po 60-minutowych ćwiczeniach turystycznych w upale.

Pytanie 2: Dla części I: Czy 3-tygodniowe suplementacja fermentowanego białka mlecznego z prebiotykowym suplementem włókien zwiększa bifidobacterium kału w porównaniu z kontrolą.

Pytanie 3: Dla części I: Czy 3-tygodniowe suplementacja fermentowanego białka mlecznego z premiotykowym suplementem włókien powoduje pozytywne zmiany w skargach GI w oparciu o zmodyfikowaną skalę oceny objawów żołądkowo-jelitowych (GSR) podczas testu tolerancji laktozy po 60-minutowym ćwiczeniach wędrówki w cieple.

Pytanie 4: Dla części I: Czy 3-tygodniowe suplementacja fermentowanego białka mlecznego z premiotycznym suplementem włókien powoduje pozytywne zmiany ogólnego samopoczucia (mierzone za pomocą wielu kwestionariuszy) i ogólnej mikroflory jelitowej.

Część II Ta część ma randomizowaną kontrolowaną równoległą konstrukcję: część gromadzenia danych odbędzie się w domu (np. Zbieranie próbek stolca, 3-6 minut dla dwóch próbek na czas, 6-12 minut, a także wypełnianie kwestionariusza GSRS lub 1-2 minuty na dzień, 21-42 minuty), 2-6 minut), a także 2-6 minut), a także 2-6 minut). Większość pomiarów zostanie zebrana w naszym zakładzie badawczym.

Pomiary dla różnych dni testowych dla części II:

Badanie badań (dzień ≤0): kwestionariusz badań przesiewowych (wybierz kwalifikujące się sportowcy na podstawie kryteriów włączenia i wykluczenia); Podpisz świadomą zgodę, wykonaj test wysiłkowy, aby określić submax z prędkości serca, w tym pomiar składu ciała. Podaj instrukcje i podaj materiały do ​​zbierania próbek stołka.

Linia podstawowa (dzień 0) i punkt końcowy (dzień 21): wymaz kałowy (dla aktywności mikroflory-redoksu, skład SFCA) przed przyjazdem; Próbka krwi żylnej (5 ml w celu pomiaru TNF-A, CRP, IL-4, IL-6, IL-8, IL-10, MCP-1) i śliny (sprawdź wymazanie w celu pomiaru SIGA i ocena szybkości przepływu) dla markerów immunologicznych; Zgłaszany przez siebie komfort trawienny, ogólne samopoczucie (phq. K6, SVS) i kwestionariusze dietetyczne wypełnione online. Dodatkowa próbka krwi pobiera się na podstawie kutasa palcowego za pomocą metody Lancet (~ 250 UL krwi do pomiaru SCFA i LBP) przed testem wysiłkowym, a następnie testem wysiłkowym i kolejnym kutasem palcem (w celu ponownego zmierzenia LBP).

Dzień 0+1 i dzień 21+1: Dzień po wysiłku testu warunków skrajnych: 24-godzinny kwestionariusz GSRS zostanie podany w celu oceny ostatnich 24-godzinnej pod kątem zgłoszonego przez siebie komfortu trawiennego.

Pytania badawcze dla części II:

Pytanie 5: Dla części II: Czy 3-tygodniowe suplementacja fermentowanego białka mlecznego z prebiotykowym suplementem włókien obniża dolegliwości GI oparte na zmodyfikowanej skali ocen objawów żołądkowo-jelitowych (GSR), bezpośrednio po i 24-godzinnych po 60-minutowych ćwiczeniach w cieple w porównaniu z kontrolą.

Pytanie 6: Dla części II: Czy 3-tygodniowe suplementacja fermentowanego białka mlecznego z prebiotykowym suplementem włókien zwiększa bifidobacterium kału w porównaniu z kontrolą.

Pytanie 7: Dla części II: Czy 3-tygodniowe suplementacja fermentowanego białka mlecznego z premiotycznym suplementem włókien powoduje pozytywne zmiany ogólnego samopoczucia (mierzone przez wiele kwestionariuszy) i ogólną mikroflory jelitowej w porównaniu z kontrolą.

Pytanie 8: Dla części II: Czy 3-tygodniowe suplementacja fermentowanego białka mlecznego z premiotykowym suplementem włókien powoduje pozytywne zmiany w markerach odpornościowych, stanu redoks jelit i krótkich kwasów tłuszczowych w porównaniu z kontrolą.