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Nutrition Knowledge for Spanish-speaking Parents

28 de março de 2012 atualizado por: Darcy Thompson, Johns Hopkins University

Nutrition Knowledge for Spanish-speaking Parents: Evaluation of Paper Handouts, Computer Modules and Web Modules

Providing child nutrition information is a major goal of every pediatric well-child visit. Unfortunately, due to a wide array of issues, doing this effectively during clinic visits is challenging and insufficient. It is because of this that some have looked for innovative ways to enhance the delivery of this information. One such way is the use of touch screen computer programs containing nutritional information. Several studies have documented the value of patients receiving health information in such a manner.

Nonetheless, the use of this medium has not been well studied in Spanish-speaking care providers of young children. The investigators recently conducted a study that evaluated user's perception of the usability of such technology, finding that most users thought that the touchscreen was easy to use, despite their low computer confidence levels. The investigators also evaluated the impact of using nutrition modules on user's nutrition knowledge, finding that immediately after use; participant's nutrition knowledge was improved. I now propose to evaluate this technology further through a 4 armed randomized controlled trial. The goal here is to evaluate the longer term impact of the educational modules on nutrition knowledge and the impact, if any, of additional web access to the modules, on longer term knowledge. A secondary goal is to better understand nutritional habits in this population and perceptions of weight.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Antecipado)

160

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Maryland
      • Baltimore, Maryland, Estados Unidos, 21224
        • Johns Hopkins Bayview Medical Center

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Inclusion Criteria:

  • Self identify as Latino/a
  • Spanish-speaking
  • Over 18 years old
  • Primary caregiver to a child 2 years old and under

Exclusion Criteria:

  • Child 2 years old and under has significant medical issue requiring special nutrition needs, e.g. g-tube or feeding tube dependent, severe food allergies.
  • Person has used the nutrition modules before in prior studies

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Pesquisa de serviços de saúde
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador Ativo: Kiosk
Touchscreen computer containing three educational modules in Spanish on infant/toddler juice intake, milk, and solid/foods
Comparador Ativo: Paper
Participants will receive a paper handout with nutrition educational information.
Comparador Ativo: Kiosk PLUS paper
Individuals will use the 3 computer modules on a touchscreen and receive the information on a paper handout.
Comparador Ativo: kiosk PLUS web
Participants will utilize the 3 modules on the touchscreen computer and be given a piece of paper that includes information on how to see this information again on the internet. Participants will be asked to view the modules on the web.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Knowledge score
Prazo: Day 14
Knowledge score on the nutrition survey will be compared across groups at this time point.
Day 14

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
knowledge score
Prazo: Day 1
Knowledge score on the nutrition survey will be compared between the paper group and the kiosk group.
Day 1
Knowledge score
Prazo: 2 months
Knowledge score on the nutrition survey will be compared across groups at this time point - 2 months.
2 months

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Darcy A Thompaon, MD, MPH, Johns Hopkins School of Medicine

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de fevereiro de 2011

Conclusão Primária (Real)

1 de setembro de 2011

Conclusão do estudo (Real)

1 de setembro de 2011

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

15 de fevereiro de 2011

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

15 de fevereiro de 2011

Primeira postagem (Estimativa)

16 de fevereiro de 2011

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

30 de março de 2012

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

28 de março de 2012

Última verificação

1 de março de 2012

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • NA_00045360

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .