Efeito da Carnosina de Zinco na Permeabilidade Intestinal em Voluntários Saudáveis

O estudo consistiu em explorar a influência da carnosina de zinco (ZnC) nas alterações na permeabilidade do intestino delgado causadas pela indometacina.

Voluntários saudáveis ​​(n = 10) participaram deste protocolo duplo-cego randomizado cruzado controlado. Cada braço compreendia duas coletas iniciais de urina, seguidas por uma terceira no final do período de estudo. Em cada braço, os voluntários tomaram ZnC (37,5 mg duas vezes ao dia, por via oral) ou placebo durante 7 dias, com indometacina nos últimos 5 dias.

Os resultados foram expressos como proporções lactulose:ramnose (L:R) e os valores médios para cada estágio foram, portanto, estimados: ao tomar placebo, os voluntários tiveram um aumento de três vezes nas proporções L:R em resposta à administração de indometacina (p<0,01), enquanto nenhum aumento foi observado se o ZnC também estivesse sendo consumido.

Todos os 10 participantes completaram o estudo sem violações do protocolo. Dois em cada dez participantes desenvolveram desconforto abdominal superior leve e indefinido enquanto tomavam o braço de indometacina (controle), mas completaram o curso. Nenhum sintoma relatado durante o braço ZnC (mais indometacina) e nenhum efeito colateral devido à ingestão de ZnC foi relatado.