Efeito da Suplementação com Bicarbonato de Potássio nos Ossos e Músculos em Idosos

A típica dieta americana de produtos lácteos, grãos e carnes resulta em acúmulo excessivo de ácido no corpo. O rim muitas vezes é incapaz de remover esse excesso de ácido com rapidez suficiente, resultando em acidez sanguínea levemente elevada. Na tentativa de neutralizar a acidez, o corpo libera cálcio dos ossos. Com o tempo, no entanto, essa perda de cálcio pode levar à diminuição da densidade óssea e possivelmente à osteoporose. O excesso de ácido no corpo também estimula a degradação do músculo. A combinação de osteoporose e força muscular reduzida prepara o terreno para quedas, fraturas e, finalmente, declínio funcional. Pelo menos 30% dos idosos caem uma vez por ano e, dessas quedas, 5% resultam em fraturas. Preservar a massa e a força muscular é uma forma eficaz de diminuir o risco de quedas e manter a independência dos idosos. O bicarbonato de potássio é um suplemento básico que pode neutralizar o ácido. O objetivo deste estudo é determinar a eficácia do potássio e do bicarbonato, sozinhos e combinados, na redução da perda óssea e na prevenção da perda de massa muscular em adultos mais velhos.

Este estudo terá a duração de 3 meses. Os participantes serão designados aleatoriamente para um dos quatro grupos de tratamento:

• Grupo 1 receberá suplementos de bicarbonato de potássio
• Grupo 2 receberá suplementos de cloreto de potássio
• Grupo 3 receberá suplementos de bicarbonato de sódio
• Grupo 4 receberá suplementos de placebo

Todos os participantes tomarão três comprimidos do suplemento designado após cada refeição; isso ocorrerá diariamente ao longo do estudo. Os participantes também tomarão um multivitamínico e um comprimido de cálcio de 600 mg diariamente. Os participantes não serão obrigados a alterar sua dieta habitual de forma alguma, mas serão solicitados a não tomar seus suplementos habituais de cálcio e vitamina D durante o estudo. As visitas de estudo ocorrerão nos dias 1, 21, 49 e 84. As visitas de estudo dos dias 1 e 84 incluirão uma revisão do histórico médico e atividade física, coleta de sangue e avaliação de peso, pressão arterial, absorção de cálcio e função muscular. A coleta de uma amostra de urina de 24 horas e um calendário descrevendo a conformidade com o cronograma de suplementação também ocorrerão nessas duas visitas. As outras visitas do estudo, nos dias 21 e 49, podem incluir coleta de sangue, verificação do cumprimento do calendário e medições de peso e pressão arterial. Os suplementos serão entregues nos dias 1, 21 e 49.