Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Eat Well Live Well Nutrition Program (EWLW)

Dietary Changes in African American Women By Activation

The purpose of the study is to develop and evaluate a dietary change program specifically for low-income, African-American women who are at risk for developing diabetes due to obesity. The program uses an innovative approach that emphasizes risk awareness, self-efficacy, and skills training through active learning exercises related to healthy eating. The program is delivered by peer educators in the community and addresses economic and cultural factors that are very important to program participants.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

398

Фаза

  • Фаза 2

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 25 лет до 55 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Женский

Описание

Inclusion Criteria:

  • African-American Women
  • Aged 25-55 years
  • No current diabetes, obese (20% over ideal body weight)
  • In community neighborhoods

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Профилактика
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: А

12 sessions (6 group and 6 individual)over a period of 3 months with a 3 month follow-up period. The group sessions involve active learning exercises crucial to learning and utilizing nutrition information.

The group sessions included are:

  • Rate Your Plate: determining high fat foods
  • Label Reading: reading food labels
  • Comparison Shopping: using unit pricing labels maximize nutritional value on a limited income
  • Recipe Modification: preparing old recipes in new ways to reduce fat
  • Eating Out: order healthier fast foods
  • Coping with High Risk Situations: coping with situations in which these new habits may be threatened

Six individual sessions will introduce participants to low fat eating patterns or ways to lower fat in their diet, including:

  • Substituting fat-modified foods for high fat foods
  • Avoiding fat as a seasoning or flavoring
  • Avoiding fried foods
  • Modifying meat
  • Replacing high fat foods with fruits, vegetables, grains and breads
Без вмешательства: 2

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Временное ограничение
Weight & Body Mass Index (BMI)
Временное ограничение: pre-, post and three month follow-up
pre-, post and three month follow-up
Fat intake (measured by Food Frequency Questionnaire) including: percent calories from fat, percent calories from saturated fat.

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Временное ограничение
Depressive symptoms (C-ESD)
Временное ограничение: pre-, post and three month follow-up
pre-, post and three month follow-up
Dietary Knowledge: ten items that test knowledge of: i) fat in foods that are specific to target population; ii) Label Reading; iii) modifying recipes to lower fat content; and iv) saturated versus unsaturated fats
Временное ограничение: pre-, post and three month follow-up
pre-, post and three month follow-up
Eating Habits: assessed using Eating Patterns Questionnaire, a 1993 revised version of Food Habits Questionnaire developed by Kristal, Shattuck & Henry
Временное ограничение: pre-, post and three month follow-up
pre-, post and three month follow-up
Attitudes about fat in diet
Cultural relevancy

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Следователи

  • Главный следователь: Wendy F Auslander, PhD, Washington University School of Medicine

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 июня 1994 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 мая 1998 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

19 ноября 2007 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

19 ноября 2007 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

20 ноября 2007 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оценивать)

15 января 2010 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

14 января 2010 г.

Последняя проверка

1 января 2010 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • DK48134 (completed)
  • R01DK048143 (Грант/контракт NIH США)

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться