Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Resistent stärkelse och vassleprotein på energimetabolism

5 september 2018 uppdaterad av: Skidmore College

Kombinerade effekter av kosttillskott med dietresistent stärkelse (RS) och vassleprotein på viloenergiförbrukning och blodsocker- och insulinsvar hos magra och feta män och kvinnor

Nya bevis visar att kosttillskott med resistent stärkelse (RS) ökar fettkatabolismen och viloenergiförbrukningen och minskar plasmainsulin- och glukosresponser såväl som tarmhormonet, glukosberoende insulinotropisk polypeptid (GIP). Konsumtion av vassleprotein har också visat sig öka energiförbrukningen och gynnsamt påverka tarmhormonerna. Således testade utredare konsumtion av både RS och vassleprotein på energiförbrukning och tarmhormoner hos magra och feta kvinnor och män.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Resistent stärkelse (RS) och vassleprotein (WP) konsumeras separat, påverkar energiomsättningen och tarmhormonerna positivt, samt dämpar hungerkänslorna. Dessa fynd är viktiga eftersom frisättning av vissa tarmhormoner (d.v.s. GIP) är associerad med en lägre viloenergiförbrukning (REE) hos friska människor. Intressant nog visade en nyligen genomförd studie att intag av RS minskar postprandial GIP och ökar postprandial REE och fettutnyttjande hos friska män och därför kan vara en effektiv strategi för viktkontroll. Det finns således ett behov av att replikera dessa fynd i en frisk kohort av magra och feta kvinnor och män.

Syftet med denna studie var att undersöka effekterna av RS på antalet förbrända kalorier efter att ha ätit en måltid, samt specifika hormoner som frigörs från magen och tarmen efter måltidsintag hos friska magra och feta kvinnor och män. Utredarna använde ett enda intag av en måltid kompletterad med eller utan den resistenta stärkelsen och vassleproteinet.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

32

Fas

  • Inte tillämpbar

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

30 år till 65 år (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • överviktig eller mager men annars frisk

Exklusions kriterier:

  • Deltagare kommer att uteslutas om de röker; har upplevt överdriven viktminskning/ökning på > ±2 kg under de senaste 2 månaderna; tar för närvarande mediciner för hjärt- och kärlsjukdomar eller metabola sjukdomar.

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Övrig
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Enskild gruppuppgift
  • Maskning: Enda

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Aktiv komparator: vaxartad majsstärkelse
pannkaka testmåltid - vaxartad majsstärkelse
pannkaka testmåltid med endast vaxartad majsstärkelse
Andra namn:
  • WMS
Aktiv komparator: vaxartad majsstärkelse och vassleprotein
pannkaka testmåltid - vaxartad majsstärkelse och vassleprotein
pannkaka testmåltid med endast vaxartad majsstärkelse
Andra namn:
  • WMS
pannkaksprovmåltid med vaxartad majsstärkelse och vassleprotein
Andra namn:
  • WMS-WP
Aktiv komparator: resistent stärkelse
pannkaka test måltid - resistent stärkelse
pannkaka testmåltid med endast resistent stärkelse
Andra namn:
  • RS
Aktiv komparator: resistent stärkelse och vassleprotein
pannkaka testmåltid - resistent stärkelse och vassleprotein
pannkaka testmåltid med endast resistent stärkelse
Andra namn:
  • RS
pannkaksprovmåltid med resistent stärkelse och vassleprotein
Andra namn:
  • RS-WP

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Förändring i fettoxidation från baslinje till 180 minuter efter måltid
Tidsram: tid 0, 60, 120, 180 minuter
indirekt kalorimetri av bränsleanvändning
tid 0, 60, 120, 180 minuter

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Förändring i tarmhormoner från baslinje till 180 minuter efter måltid
Tidsram: tid 0, 60, 120, 180 minuter
gastro-entero-pankreatiska hormoner
tid 0, 60, 120, 180 minuter
Förändring i självrapporterade känslor av hunger, fullkomlighet, mättnad från baslinjen till 180 minuter efter måltid
Tidsram: tid 0, 60, 120, 180 minuter
visuell analog skala av hunger, mättnad och mättnad
tid 0, 60, 120, 180 minuter

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 augusti 2013

Primärt slutförande (Faktisk)

1 december 2014

Avslutad studie (Faktisk)

1 augusti 2018

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

7 april 2015

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

12 april 2015

Första postat (Uppskatta)

16 april 2015

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

6 september 2018

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

5 september 2018

Senast verifierad

1 september 2018

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Ytterligare relevanta MeSH-villkor

Andra studie-ID-nummer

  • 1307-348

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

Obeslutsam

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .