Zink och järn hos barn med kortväxthet (zincandiron)

Kortväxthet definieras som höjd under 3:e centilen eller mindre än två standardavvikelser under medianhöjden för den åldern och könet enligt populationsstandarden.

Ungefär 3 % av barnen i alla populationer kommer att vara korta, varav hälften kommer att vara fysiologiska (familjära eller konstitutionella) och hälften kommer att vara patologiska.

Det uppskattas att cirka 60%-80% av alla kortväxta barn vid eller under 2standerd deviation passar definitionen av idiopatisk kortväxthet.

Människans tillväxt och utveckling kräver en tillräcklig tillgång på många olika näringsfaktorer. Näringsbrister som orsakar kortväxthet inkluderar: de som är associerade med hämning som: protein och zink, näringsämnen associerade med rickt som: D-vitamin och de med benabnormiteter som: koppar, zin och c-vitamin Otillräcklig näring tenderar att leda till kortväxthet med en försenat tillväxtmönster. Undernäring kan vara isolerad (t.ex. orsakad av otillräcklig matförsörjning eller självpåtagna begränsningar, såsom rädsla för fetma), eller så kan det vara en del av en underliggande systemisk sjukdom som stör matintag eller absorption, eller ökar energibehovet . Kännetecknet för undernäring är låg vikt i förhållande till längd.

Spårämnen är mineraler från kosten som finns i mycket små mängder (mindre än 0,01%), de är indelade i tre grupper (WHO-klassificering): Essentiella grundämnen som jod och zink, Förmodligen väsentliga grundämnen som mangan och kisel, potentiellt giftiga grundämnen som t.ex. som fluor, bly, kadmium, kvicksilver och litium.

Spårämnen spelar betydande funktioner som tillväxt, oreglering av genuttryck, immunitet, det endokrina systemet, hjärnans utveckling och cellskyddssystemet. Ett tillräckligt intag av mikronäringsämnen är avgörande för hälsan, särskilt hos spädbarn, barn och ungdomar, brist på mikronäringsämnen kan påverka tillväxt och utveckling, särskilt under perioder av snabb tillväxt.