Effekterna av jordgubbar på blodkolesterol.
Effekter av jordgubbar på LDL-kolesterol och insulinresistens hos överviktiga/fetma vuxna med det metabola syndromet.
Studieöversikt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljerad beskrivning
Skärmbesöket kommer att involvera ett 8 timmars fastetillstånd och följande procedurer:
- Fyller i screeningenkät
- Mäter höjd, vikt, blodtryck och midjemått
- Dra ut cirka 30 ml blod för blodsocker och lipider och en omfattande metabolisk panel Alla försökspersoner kommer att uppmanas att följa vanlig kost och livsstil och avstå från andra källor till bär och relaterade produkter under studien. Försökspersonerna kommer också att upprätthålla 3-dagars matregister på skärmen, 4, 9 och 14 veckor av studien. Längd, vikt, blodtryck och midjemått kommer att mätas av utbildad personal vid MPE 326 (KNS anläggning för klinisk forskning). Blodtagningar kommer att utföras av utbildade phlebotomists (att anställas) vid MPE 326, och alla procedurer kommer att utföras av utbildad forskarpersonal [PI &Co-PI: Basu, Izuora och doktorand]. Vid blodtryck mäts i genomsnitt minst tre avläsningar, med 10 minuters mellanrum, vid varje besök för varje deltagare. Blodsocker (fasta och postprandial vid två timmar) kommer att bestämmas vid varje tidpunkt. De orala glukostoleranstesterna kommer att utföras vid MPE 326 och blodprov kommer att skickas till Quest Diagnostics, Las Vegas. Insulinresistens kommer att beräknas med hjälp av homoeostatisk modellbedömning (HOMA-IR). HOMA-IR är en standardformel som används ofta för att beräkna insulinresistens baserat på fasteglukosvärden. Screening- och uppföljningstest kommer att omfatta kliniska laboratorietester för blodsocker, lipider, NMR-profiler, C-reaktivt protein och metabolisk panel för att bestämma effekterna av interventionen.
Studietyp
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Inskrivning
Fas
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Studieorter
-
-
Nevada
-
Las Vegas, Nevada, Förenta staterna, 89154
- University of Nevada at Las Vegas
-
-
Oklahoma
-
Oklahoma City, Oklahoma, Förenta staterna, 73104
- University of Oklahoma Health Sciences Center, OCTSI
-
Stillwater, Oklahoma, Förenta staterna, 74078
- Oklahoma State University
-
-
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
Tar emot friska volontärer
Kön som är behöriga för studier
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- förhöjt total- och LDL-kolesterol (>116 mg/dL)
- body mass index (> eller = 30 kg/m2)
- egenskaper hos det metabola syndromet
Exklusions kriterier:
- tar glukos och lipidsänkande mediciner (t. statiner, metformin)
- historia av kroniska tillstånd (diabetes, CHD, anemi, njursjukdomar)
- allergisk mot jordgubbar
- gravid och/eller ammande
- rökning
- vegetariskt eller konsumerar specialkost
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Behandling
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Crossover tilldelning
- Maskning: Enda
Antal vapen
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / ArmDeltagargrupp / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Placebo-jämförare: Kontrollera
Kalori- och fibermatchat kontrollpulver
|
Kontrollpulver matchat för fibrer och jordgubbar
|
|
Experimentell: Jordgubbe en portion
Frystorkat pulver motsvarande en portion färska jordgubbar per dag.
|
Frystorkat jordgubbspulver
|
|
Experimentell: Jordgubbe två halva portioner
Frystorkat pulver motsvarande 2,5 portioner färska jordgubbar per dag.
|
Frystorkat jordgubbspulver
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Serum Lipid-profiler
Tidsram: 14 veckor
|
Serum LDL, total- och HDL-kolesterol, triglycerider
|
14 veckor
|
|
Glykemisk kontroll
Tidsram: 14 veckor
|
Blodsocker
|
14 veckor
|
|
Serumlipidpartikelkoncentrationer
Tidsram: 14 veckor
|
Molära koncentrationer av serumlipider och partikelstorlek
|
14 veckor
|
|
Diabeteskontroll
Tidsram: 14 veckor
|
Insulinresistens
|
14 veckor
|
Sekundära resultatmått
Sekundära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Systemisk inflammation
Tidsram: 14 veckor
|
Serum C-reaktivt protein och adipokiner
|
14 veckor
|
|
Systemiska antocyaniner
Tidsram: 14 veckor
|
Jordgubbsantocyaninmetaboliter mätt i serum
|
14 veckor
|
|
Serummetabolomik
Tidsram: 14 veckor
|
primära och lipidmetaboliter i serum
|
14 veckor
|
Samarbetspartners och utredare
Sponsor
Sponsor
Samarbetspartners
Samarbetspartners
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
Studiestart
Primärt slutförande (Faktisk)
Primärt slutförande
Avslutad studie (Faktisk)
Avslutad studie
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (Faktisk)
Första postat
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
Senaste uppdatering publicerad
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Ytterligare relevanta MeSH-villkor
Andra studie-ID-nummer
Andra studie-ID-nummer
- 1119274
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .