Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Effekten av att tugga Tapiokapärlorna i Bubble Tea Drinks

15 december 2020 uppdaterad av: Juni Handajani, Gadjah Mada University

Kvalitetsförbättring av saliv genom att tugga Tapiokapärlor i Bubble Tea Drinks

Bubble tea-drycker innehåller te och tapiokapärlor. Att tugga tapiokapärlor i bubblande tedrycker kan öka salivkomponenterna. På grund av dess proteiner, oorganiska komponenter och enzymer spelar saliv en viktig roll i kroppens försvar mot bakterier och virus. Denna studie syftar till att analysera effekten av att tugga tapiokapärlorna i bubbelte-drycker på nivåerna av C-reaktivt protein (CRP) och kalcium (Ca) i saliven.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Sextio salivprover samlades in från 15 försökspersoner. Inklusionskriteriet var 18-25 års ålder. Uteslutningskriterierna var att få medicin, använda tandproteser, en historia av muntorrhet, rökning och systemisk sjukdom. Under den första veckan av experimentet drack försökspersonerna bubbelte som interventionsgrupp. Under den andra veckan drack samma försökspersoner te utan pärlor som kontrollgruppen. Varje försöksperson drack bubbelteet i 5 minuter per dag under 3 dagar. Salivprover samlades in den första dagen före konsumtion av bubbelte (förtest) och den tredje dagen efter tekonsumtion (eftertest). Salivuppsamling utfördes på morgonen (09:00-12:00) under 1 minut. Saliv-CRP-nivåer mättes med ett ELISA-kit och Ca-nivåer bestämdes med ett testkit.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

15

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

      • Yogyakarta, Indonesien, 55281
        • Faculty of Dentistry, Universitas Gadjah Mada

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 25 år (Vuxen)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • bra Munhygien Index-Simplified (OHI-S) poäng

Exklusions kriterier:

  • tar medicin
  • en historia av muntorrhet
  • rökning
  • systemisk sjukdom

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Grundläggande vetenskap
  • Tilldelning: Icke-randomiserad
  • Interventionsmodell: Crossover tilldelning
  • Maskning: Ingen (Open Label)

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: tuggar tapiokapärlor i bubblan te drinkar
Under den första veckan dricker försökspersonerna så mycket som 100 ml bubbelte under en tidsperiod på 5 minuter en gång om dagen i 3 dagar
Saliv uppsamlades den första dagen före konsumtion av bubbelte (förtest) och på den tredje dagen efter bubbeltekonsumtion (eftertest); insamlingen genomfördes på morgonen (09:00-12:00).
Placebo-jämförare: drick te utan att tugga tapiokapärlor
Under den andra veckan dricker försökspersonerna te utan tapiokapärlor så mycket som 100 ml i 5 minuter per dag i 3 dagar.
Saliv uppsamlades den första dagen före dricka te utan tapiokapärla (förtest) och på den tredje dagen efter tekonsumtion (eftertest); insamlingen genomfördes på morgonen (09:00-12:00).

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Salivary C-reactive protein (CRP) nivå
Tidsram: 3 dagar
Saliv CRP-nivån mättes den första dagen innan man tuggar tapiokaskal i bubblete drinkar och dricker te. Saliv CRP-nivån mättes den tredje dagen efter att ha druckit bubbelte och te utan tapiokapärlor
3 dagar

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Kalcium (Ca) nivå
Tidsram: 3 dagar
Ca-nivån mättes den första dagen innan man tuggar tapiokaskal i bubblan te drinkar och dricker te. Ca-nivån mättes den tredje dagen efter att ha druckit bubbelte och te utan tapiokapärlor
3 dagar

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Utredare

  • Huvudutredare: Juni Handajani, PhD, Faculty of Dentistry, Universitas Gadjah Mada

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

17 september 2020

Primärt slutförande (Faktisk)

17 oktober 2020

Avslutad studie (Faktisk)

17 oktober 2020

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

9 december 2020

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

15 december 2020

Första postat (Faktisk)

17 december 2020

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

17 december 2020

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

15 december 2020

Senast verifierad

1 december 2020

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • FKGUGM1

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

Nej

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

produkt tillverkad i och exporterad från U.S.A.

Ja

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .