脂肪细胞大小和过度喂养和异位研究 (EAT)
2021年4月29日 更新者:Eric Ravussin、Pennington Biomedical Research Center
已经表明,大脂肪细胞与更多的胰岛素抵抗风险和更多心血管风险因素(如高胆固醇或甘油三酯)相关。
研究概览
详细说明
这项研究将着眼于脂肪细胞的大小,以及它如何影响脂肪沉积、胰岛素抵抗和肌肉氧化能力。
将比较脂肪细胞较大与较小的参与者在胰岛素抵抗和血脂水平方面的差异。
该研究还将确定脂肪细胞和肌肉的特征是否可以预测体重增加引起的胰岛素抵抗的发展。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
40
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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Louisiana
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Baton Rouge、Louisiana、美国、70808
- Pennington Biomedical Research Center
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-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 40年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准:
- 您的体重指数(身高体重比)为 22.5 至 32.5(含)。
- 您的年龄在 18-40 岁之间。
- 您愿意参加一项为期 8 周的导致体重增加 5-8% 的过度喂养研究。
- 您愿意在大约 10 周内吃所有来自 Pennington 的餐点,并且只吃来自 Pennington 的餐点,即使您已经吃饱了。 在暴饮暴食之前,每天 2 餐将在 Pennington 供应,午餐打包至少 7 天。 在那之后,参与者将在 PBRC 接受并食用所有(过度喂养的)餐食 8 周。 过量喂食后将包括 1 周的体重维持饮食。 所有膳食都将在 Pennington 进行监控。
- 在整个研究期间,您愿意在参加研究后保持相同水平的锻炼。
- 您愿意完成营养和活动问卷调查。
排除标准:
- 你的体重 > 300 磅
- 您有心血管疾病或糖尿病病史。
- 您的空腹血糖 > 110 mg/dL。
- 您的平均筛查血压 > 140/90。
- 你有肝病。
- 你有甲状腺疾病。
- 有反酸
- 在过去 5 年内患过癌症(有些皮肤癌可以)
- 有艾滋病毒
- 有饮食失调
- 您怀孕或哺乳。
- 您在过去 3 个月内增重或减重超过 3 公斤
- 您需要长期服用药物,包括利尿剂、类固醇和肾上腺素能刺激剂。
- 您或您的家人有血栓病史(深静脉血栓形成或肺栓塞)
- 您有血液循环不良、腿部旁路手术史、血液凝固障碍、诊断出外周动脉或血管疾病、运动时腿部肌肉痉挛性疼痛或腿部神经损伤
- 您有静脉曲张(根据 MD 或 NP 的判断)
- 您以前有过胃肠道手术、胃肠道阻塞性疾病、运动过度障碍或有呕吐反射障碍问题的病史。
- 您有情绪问题,例如临床抑郁症或其他经诊断的心理状况。
- 你有幽闭恐惧症。
- 您体内有金属物体,例如植入棒或手术夹或与 MRI/MRS 不兼容的磁性物体。
- 您吸烟或使用烟草制品
学习计划
本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的?
设计细节
- 主要用途:其他
- 分配:不适用
- 介入模型:单组作业
- 屏蔽:无(打开标签)
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的:过量喂食
我们让 40 名年轻、健康的成年人在 8 周内超量喂养 40% 的基线能量需求。
饮食由 41% 的碳水化合物、44% 的脂肪和 15% 的蛋白质组成。
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我们让 40 名年轻、健康的成年人在 8 周内超量喂养 40% 的基线能量需求。
饮食由 41% 的碳水化合物、44% 的脂肪和 15% 的蛋白质组成。
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研究衡量的是什么?
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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确定 40 名健康青年 8 周 40% 高脂肪过度喂养对脂肪和骨骼肌特征、异位脂肪堆积、胰岛素敏感性和代谢灵活性的影响。
大体时间:10个月
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这项研究将调查脂肪细胞大小(独立于总脂肪量)如何影响过度喂养的代谢结果,包括脂肪沉积、胰岛素敏感性和肌肉氧化能力的变化。
已经表明,相对于脂肪量而言,较大的脂肪细胞与胰岛素抵抗和 2 型糖尿病的较高风险相关。
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10个月
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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脂肪沉积
大体时间:10个月
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查看一段时间内的脂肪组织或身体脂肪和骨骼肌特征。
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10个月
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胰岛素敏感性
大体时间:10个月
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测量和监测天然激素胰岛素在降低血糖方面变得不那么有效。
由此导致的血糖升高可能会超出正常范围,并对健康造成不良影响,具体取决于饮食条件或细胞对胰岛素的敏感性。
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10个月
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肌肉氧化能力
大体时间:10个月
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衡量肌肉使用氧气的最大能力的指标,单位为每小时每克肌肉消耗的氧气微升数。
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10个月
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昼夜血压变异性
大体时间:10个月
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血压和心率测量:将用于动态使用的自动 BP 监测设备 (Mortara® Ambulo 2400) 连接到 BP 袖带,以在白天以 30 分钟的间隔获取血压 (BP) 和心率 (HR) 读数(早上 6 点 30 分到晚上 9 点 30 分)和晚上 60 分钟的间隔时间(晚上 10 点到早上 6 点),而参与者则进行他们的活动。
在 7 天的记录跨度结束时将数据下载到数据库中以进行时间生物学分析。
这是在基线、过度喂养后和 3 个月时完成的。
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10个月
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静息内皮功能检测
大体时间:10个月
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内皮功能测试:参与者在禁食状态下进行静息内皮功能评估,在避免兴奋剂(咖啡因、烟草、酒精、运动)12 小时后,在相同的固定时钟时间(上午 8-10 点范围内),使用 ITAMAR Medical® 制造的 EndoPAT 2000 设备。
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10个月
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员:Alok Gupta, MD、Pennington Biomedial Research Center
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- Covington JD, Noland RC, Hebert RC, Masinter BS, Smith SR, Rustan AC, Ravussin E, Bajpeyi S. Perilipin 3 Differentially Regulates Skeletal Muscle Lipid Oxidation in Active, Sedentary, and Type 2 Diabetic Males. J Clin Endocrinol Metab. 2015 Oct;100(10):3683-92. doi: 10.1210/JC.2014-4125. Epub 2015 Jul 14.
- Lam YY, Redman LM, Smith SR, Bray GA, Greenway FL, Johannsen D, Ravussin E. Determinants of sedentary 24-h energy expenditure: equations for energy prescription and adjustment in a respiratory chamber. Am J Clin Nutr. 2014 Apr;99(4):834-42. doi: 10.3945/ajcn.113.079566. Epub 2014 Feb 5.
- Hochsmann C, Fearnbach N, Dorling JL, Myers CA, Zhang D, Apolzan JW, Stewart TM, Bray GA, Ravussin E, Martin CK. Effect of 8 weeks of supervised overfeeding on eating attitudes and behaviors, eating disorder symptoms, and body image: Results from the PROOF and EAT studies. Eat Behav. 2021 Dec;43:101570. doi: 10.1016/j.eatbeh.2021.101570. Epub 2021 Oct 1.
- Gilmore LA, Ravussin E, Bray GA, Han H, Redman LM. An objective estimate of energy intake during weight gain using the intake-balance method. Am J Clin Nutr. 2014 Sep;100(3):806-12. doi: 10.3945/ajcn.114.087122. Epub 2014 Jul 23.
- Broskey NT, Obanda DN, Burton JH, Cefalu WT, Ravussin E. Skeletal muscle ceramides and daily fat oxidation in obesity and diabetes. Metabolism. 2018 May;82:118-123. doi: 10.1016/j.metabol.2017.12.012. Epub 2018 Jan 4.
- White U, Beyl RA, Ravussin E. A higher proportion of small adipocytes is associated with increased visceral and ectopic lipid accumulation during weight gain in response to overfeeding in men. Int J Obes (Lond). 2022 Aug;46(8):1560-1563. doi: 10.1038/s41366-022-01150-y. Epub 2022 May 23.
- Johannsen DL, Marlatt KL, Conley KE, Smith SR, Ravussin E. Metabolic adaptation is not observed after 8 weeks of overfeeding but energy expenditure variability is associated with weight recovery. Am J Clin Nutr. 2019 Oct 1;110(4):805-813. doi: 10.1093/ajcn/nqz108.
- Toledo FGS, Johannsen DL, Covington JD, Bajpeyi S, Goodpaster B, Conley KE, Ravussin E. Impact of prolonged overfeeding on skeletal muscle mitochondria in healthy individuals. Diabetologia. 2018 Feb;61(2):466-475. doi: 10.1007/s00125-017-4496-8. Epub 2017 Nov 17.
- Covington JD, Johannsen DL, Coen PM, Burk DH, Obanda DN, Ebenezer PJ, Tam CS, Goodpaster BH, Ravussin E, Bajpeyi S. Intramyocellular Lipid Droplet Size Rather Than Total Lipid Content is Related to Insulin Sensitivity After 8 Weeks of Overfeeding. Obesity (Silver Spring). 2017 Dec;25(12):2079-2087. doi: 10.1002/oby.21980. Epub 2017 Oct 25.
- Heymsfield SB, Peterson CM, Thomas DM, Hirezi M, Zhang B, Smith S, Bray G, Redman L. Establishing energy requirements for body weight maintenance: validation of an intake-balance method. BMC Res Notes. 2017 Jun 26;10(1):220. doi: 10.1186/s13104-017-2546-4.
- Peterson CM, Orooji M, Johnson DN, Naraghi-Pour M, Ravussin E. Brown adipose tissue does not seem to mediate metabolic adaptation to overfeeding in men. Obesity (Silver Spring). 2017 Mar;25(3):502-505. doi: 10.1002/oby.21721. Epub 2017 Jan 24.
- Johannsen DL, Tchoukalova Y, Tam CS, Covington JD, Xie W, Schwarz JM, Bajpeyi S, Ravussin E. Effect of 8 weeks of overfeeding on ectopic fat deposition and insulin sensitivity: testing the "adipose tissue expandability" hypothesis. Diabetes Care. 2014 Oct;37(10):2789-97. doi: 10.2337/dc14-0761. Epub 2014 Jul 10.
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2008年5月1日
初级完成 (实际的)
2012年2月1日
研究完成 (实际的)
2020年12月1日
研究注册日期
首次提交
2012年8月20日
首先提交符合 QC 标准的
2012年8月22日
首次发布 (估计)
2012年8月27日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2021年5月3日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2021年4月29日
最后验证
2021年4月1日
更多信息
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