饼干零食的血糖反应
2013年5月7日 更新者：Mondelēz International, Inc.
添加香料粉对饼干零食的血糖反应的影响
本研究的目的是确定添加的成分是否会影响饼干零食的血糖反应。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (实际的)
27
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
-
Reading,、英国
- Reading Scientific Services Limited (RSSL)
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 55年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 男性或女性（男性不少于40%）
- 18 - 55 岁
- 非吸烟者
- 体重指数在 18.5 至 29.99 公斤/平方米之间
- 健康、无糖尿病、未进行胃旁路手术
- 对小麦、芥末、乳制品或大豆不过敏
- 空腹血糖（指尖）<100 mg/dl (<5.5 mmol/L)
- 愿意并能够提供书面知情同意书
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：双倍的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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安慰剂比较：控制饼干
基础饼干小吃
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基础饼干小吃
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实验性的：实验饼干点心 1
含有测试成分1的饼干点心
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含有测试成分1的饼干点心
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实验性的：实验饼干点心 2
含有测试成分2的饼干点心
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含有测试成分2的饼干点心
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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通过曲线下增量面积 (iAUC) 测量对饼干零食的血糖反应
大体时间：120分钟
|
终点将是血糖响应曲线，根据个体葡萄糖测量值计算得出。
通过重复测量 ANOVA 对毛细血管血液中测量的增量 AUC 进行评估。
|
120分钟
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Rungano Munyuki、Reading Scientific Services Limited
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2012年9月1日
初级完成 (实际的)
2012年10月1日
研究完成 (实际的)
2012年10月1日
研究注册日期
首次提交
2012年9月14日
首先提交符合 QC 标准的
2012年9月14日
首次发布 (估计)
2012年9月19日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2013年5月9日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2013年5月7日
最后验证
2013年5月1日
更多信息
与本研究相关的术语
关键字
其他研究编号
- P12-05774
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