Гликемическая реакция на закуски из крекеров
7 мая 2013 г. обновлено: Mondelēz International, Inc.
Влияние муки с добавлением специй на гликемическую реакцию на закуску из крекеров
Цель этого исследования — определить, влияет ли добавленный ингредиент на гликемическую реакцию на закуску из крекеров.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
27
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
-
Reading,, Соединенное Королевство
- Reading Scientific Services Limited (RSSL)
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 18 лет до 55 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- Мужчина или женщина (не менее 40% мужчин)
- Возраст 18 - 55 лет
- Некурящие
- Иметь индекс массы тела от 18,5 до 29,99 кг/м2
- Здоровый, не страдающий диабетом, без операции обходного желудочного анастомоза
- Нет аллергии на пшеницу, горчицу, молочные продукты или сою
- Иметь уровень глюкозы в плазме натощак (из пальца) <100 мг/дл (<5,5 ммоль/л)
- Желание и возможность предоставить письменное информированное согласие
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Двойной
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Плацебо Компаратор: Взломщик управления
Базовая закуска из крекеров
|
Базовая закуска из крекеров
|
|
Экспериментальный: Экспериментальная закуска из крекеров 1
Закуска из крекеров, содержащая тестируемый ингредиент 1
|
Закуска из крекеров, содержащая тестируемый ингредиент 1
|
|
Экспериментальный: Экспериментальная закуска из крекеров 2
Закуска из крекеров, содержащая тестируемый ингредиент 2
|
Закуска из крекеров, содержащая тестируемый ингредиент 2
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Гликемический ответ(ы) на снеки из крекеров, измеренный по возрастающей площади под кривой (iAUC)
Временное ограничение: 120 минут
|
Конечной точкой будет кривая ответа уровня глюкозы в крови, рассчитанная на основе отдельных измерений уровня глюкозы.
Оценивали повторными измерениями ANOVA по возрастающей AUC, измеренной в капиллярной крови.
|
120 минут
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Соавторы
Следователи
- Главный следователь: Rungano Munyuki, Reading Scientific Services Limited
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 сентября 2012 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 октября 2012 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 октября 2012 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
14 сентября 2012 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
14 сентября 2012 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
19 сентября 2012 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
9 мая 2013 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
7 мая 2013 г.
Последняя проверка
1 мая 2013 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- P12-05774
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .