靶向代谢组学破译饮食对小儿炎症性肠病 (IBD) 的影响 - 主要研究 (TAMED IBD)

研究人员的总体假设是，摄入更多的动物源性食物会导致更高浓度的 TMAO 及其前体（TMA、胆碱和肉碱），从而导致肠道微生物群失调，最终导致儿科炎症标志物（全身和/或粪便）升高炎症性肠病（IBD）。

两个主要目标包括：

目标 1：检查血清和尿液中 IBD 活动、饮食模式和饮食衍生的潜在生物标志物之间的关系。

目标 2：研究 IBD 活动、饮食模式、肠道微生物组和粪便中饮食衍生的潜在生物标志物之间的关联。

研究人员还将探索疾病活动、饮食、肠道微生物组、饮食衍生的潜在生物标志物和炎症标志物之间的综合关系。

调查人员将招募 100 名已知 IBD 持续时间 > 6 个月的受试者。 将要求受试者完成饮食调查问卷，并提供粪便、尿液和血液样本。