家庭研究（健康选择变得简单）：为脑损伤患者提供远程健康营养课程 (HOME)
脑损伤幸存者的医学营养治疗和饮食质量 - 家庭研究（健康选择变得简单）：为脑损伤患者提供远程医疗营养课程
脑损伤是美国残疾的主要原因。 当脑损伤幸存者从最初的损伤中恢复并返回社区生活时，他们经常面临需要营养治疗的慢性健康状况，例如糖尿病、高血压、高胆固醇、超重和肥胖。 通常，这些人不会接受营养咨询。
因此，这项临床试验的目的是比较有脑损伤史的社区居民接受三次个性化营养治疗与仅接受施舍后的饮食质量变化。
我们的研究问题是：
营养咨询可以改善这一人群的饮食摄入量吗？
参与者将完成一项调查，通过 Zoom 或电话参加三天的饮食回顾，并接受由注册营养师或标准护理（讲义）提供的三场个性化营养咨询课程。
研究人员将接受营养咨询的人的饮食与接受营养讲义的对照组进行比较，看看注册营养师的营养课程是否可以改善饮食摄入量。
研究概览
详细说明
本研究的目的是评估在一群有脑损伤史的社区居民中提供营养治疗对饮食的影响。
在这项前/后研究中，将招募 134 名患有脑损伤的参与者并随机分配到对照组或干预组。 所有参与者将完成一套标准的营养相关调查问卷，以评估体重状况、共病状况、食品安全、压力源、与压力相关的饮食、饮食行为和饮食质量。
对照组将收到一包营养教育材料。 干预组将收到包装袋以及注册营养师的一对一营养咨询。
后续数据收集将包括重复饮食回忆和问卷调查。 这将有助于评估营养治疗对社区脑损伤患者饮食质量的影响。
目的：评估为一群患有脑损伤的社区居民提供营养治疗对饮食质量和压力相关饮食的有效性
• Ho：与仅接受施舍的人相比，接受注册营养师三次营养治疗的个人健康饮食指数 (HEI) 分数的提高更大。
研究类型
注册 (估计的)
阶段
- 不适用
联系人和位置
学习联系方式
- 姓名：Joy W Douglas, PhD
- 电话号码：2053488044
- 邮箱：jdouglas@ches.ua.edu
研究联系人备份
- 姓名：Linda L Knol, PhD
- 电话号码：2053488129
- 邮箱：lknol@ches.ua.edu
学习地点
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Alabama
-
Tuscaloosa、Alabama、美国、35487
- 招聘中
- The University of Alabama
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接触：
- Linda L Knol, PhD
- 电话号码：2053488129
- 邮箱：lknol@ches.ua.edu
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接触：
- Joy W Douglas, PhD
- 电话号码：205-348-8044
- 邮箱：jdouglas@ches.ua.edu
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参与标准
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
- 年长者
接受健康志愿者
描述
纳入标准：
- 年满 18 岁
- 脑损伤史
- 住在阿拉巴马州
- 住在社区的家里
- 可以访问互联网以加入 Zoom 会议
排除标准：
- 18岁以下
- 无脑损伤史
- 住在阿拉巴马州以外的地方
- 目前在医院、康复机构、集体之家或“家”以外的其他地点
- 怀孕或哺乳
- 根据决策能力评估，无法/愿意参与
学习计划
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：治疗
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：医学营养治疗
干预小组将安排与注册营养师进行三次一对一的会议，在那里他们将接受营养教育和咨询。
与注册营养师的会议将包括审查客户的营养评估数据、与客户一起制定问题清单、营养诊断、评估改变的动机、讨论障碍和促进因素、干预计划、目标设定以及监测和改善。评估。
由于脑损伤患者可能无法自己去杂货店购物和准备膳食，因此将鼓励护理人员参加会议。
检查表将用于确保参与者和营养课程的治疗保真度。
会议将通过远程医疗进行，并将被记录以进行保真度检查和持续的研究团队培训。
会议将安排在大约两周的时间间隔。
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注册营养师的一对一营养评估、教育和咨询。
其他名称：
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无干预：营养讲义包
对照组将收到一包来自 USDA.gov 上 MyPlate 计划的营养教育讲义。
这些讲义是公开的，代表了想要改变饮食习惯但无法获得注册营养师服务的个人可以轻松获取的营养信息。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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饮食质量的改变
大体时间：基线和大约 6 周后
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饮食质量使用健康饮食指数评分来衡量，范围为 0-100。
分数越高表明饮食质量越好。
分数将在基线和大约 6 周后计算，这些时间点将用于计算研究期间饮食质量的变化。
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基线和大约 6 周后
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合作者和调查者
调查人员
- 首席研究员：Joy W Douglas, PhD、The University of Alabama
- 首席研究员：Linda L Knol, PhD、The University of Alabama
研究记录日期
研究主要日期
学习开始 (实际的)
初级完成 (估计的)
研究完成 (估计的)
研究注册日期
首次提交
首先提交符合 QC 标准的
首次发布 (实际的)
研究记录更新
最后更新发布 (估计的)
上次提交的符合 QC 标准的更新
最后验证
更多信息
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