Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Studie modifikovaného syrovátkového proteinu a vlivu na hladinu glukózy po jídle (MWPS)

11. prosince 2018 aktualizováno: University of Aberdeen

Snižuje modifikovaný syrovátkový protein hladiny glukózy po jídle

Po jídle stoupá hladina glukózy v oběhu. U některých jedinců s nadváhou a starších osob může hladina glukózy v krvi vzrůst na úrovně, které mohou poškodit tkáně a způsobit zdravotní problémy. Obvykle hormon inzulín, uvolňovaný ze slinivky břišní, účinně snižuje hladinu glukózy v krvi. U lidí s nadváhou a starších lidí je však inzulín méně účinný. Některé potraviny mohou snížit vzestup hladiny glukózy v krvi, zejména bílkoviny. To funguje tak, že zvyšuje uvolňování hormonu ze střeva zvaného Glucagon-like Peptide 1 (GLP-1), což zase zvyšuje uvolňování inzulínu. Složka mléka, která zbyla po výrobě sýra, nazývaná syrovátkový protein, je zvláště dobrá při uvolňování GLP-1. Syrovátkový protein se používá jako potravinová přísada a užívá se jako doplněk na podporu budování svalů. Syrovátkový protein je směsí proteinů, které výzkumníci upravili tak, aby byly účinnější při snižování hladiny glukózy v krvi. Pomocí laboratorních testů vědci identifikovali protein přítomný v syrovátce, který nezvyšuje hladiny GLP-1, a odstranili jej. Jeho odstranění zvyšuje hladinu jiných proteinů, které jsou účinnější. V této studii by vědci chtěli otestovat účinnost „upraveného“ syrovátkového proteinu. Za tímto účelem bude přijato 30 starších dobrovolníků s nadváhou, kterým bude podán modifikovaný syrovátkový protein, normální syrovátkový protein nebo směs aminokyselin a poté snídaňové jídlo ke zvýšení hladiny glukózy v krvi. Tyto nápoje budou podávány v náhodném pořadí s odstupem 1 týdne. Při každé návštěvě budou odebrány vzorky krve pro měření hladiny glukózy v krvi a souvisejících hladin hormonů. Vzhledem k tomu, že GLP-1 může mít také vliv na chuť k jídlu, vědci budou měřit účinek modifikovaného syrovátkového proteinu na následnou chuť k jídlu u dobrovolníků tak, že se jich zeptají, jaký mají pocit hladu.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Prevalence obezity a souvisejícího diabetu 2. typu dramaticky vzrostla, což nepříznivě ovlivňuje zdraví a očekávanou délku života a zvyšuje náklady na zdravotní péči. Existuje naléhavá potřeba snížit výskyt nebo oddálit nástup obou stavů intervencemi souvisejícími se životním stylem. Dietní syrovátkový protein působí ve střevě tak, že uvolňuje GLP-1 a inzulín, čímž snižuje hladinu glukózy po jídle a pocit sytosti. Syrovátkový protein je směs proteinů, které výzkumníci upravili tak, aby byly potenciálně účinnější při snižování hladiny glukózy v krvi. Pomocí laboratorních testů byl identifikován a odstraněn protein přítomný v syrovátce, který nezvyšuje hladiny GLP-1. Jeho odstranění zvyšuje hladinu jiných proteinů, které jsou účinnější. Studie bude testovat účinnost „upraveného“ syrovátkového proteinu. Pokud se zjistí, že modifikovaný syrovátkový protein je účinnější, může být použit k minimalizaci vzestupu hladiny glukózy po jídle.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Očekávaný)

30

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

      • Aberdeen, Spojené království, AB25 2ZD
        • University of Aberdeen, The Rowett Institute

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

51 let až 71 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Zdraví muži a ženy ve věku 55-75 let
  • Body Mass index se pohybuje v rozmezí 25-35 kg/m2
  • Krevní tlak pod 160/90 mmHg

Kritéria vyloučení:

  • Alergie na mléko nebo mléčnou bílkovinu
  • Laktózová intolerance
  • Diabetes
  • Kouření
  • Užívání anoretik, steroidních léků, léků, o kterých je známo, že ovlivňují motilitu žaludku nebo jakýchkoli hypoglykemických látek
  • Nevhodné žíly pro odběr žilní krve
  • Neschopnost hláskovat, číst a rozumět anglickému jazyku

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Řízení
Žádný syrovátkový protein
Před smíšeným sacharidovým jídlem bude podáno 200 ml vody
Experimentální: Normální syrovátkový protein
Syrovátkový proteinový (50 gramů) nápoj bude podán před smíšeným sacharidovým jídlem
Syrovátkový proteinový (50 gramů) nápoj bude podán před smíšeným sacharidovým jídlem
Experimentální: Modifikovaná syrovátka
Bude podáván upravený syrovátkový protein
Nápoj s upraveným syrovátkovým proteinem (50 gramů) bude podán před smíšeným sacharidovým jídlem

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Inzulinová odpověď
Časové okno: 18 měsíců
Hladiny glukózy po suplementaci budou měřeny za účelem posouzení inzulínové odpovědi
18 měsíců

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Koncentrace inzulínu
Časové okno: 18 měsíců
Hladiny inzulínu po suplementaci budou měřeny pro posouzení inzulínové odpovědi
18 měsíců
Úroveň GLP-1
Časové okno: 18 měsíců
Hladiny GLP-1 po suplementaci budou měřeny za účelem posouzení inzulínové odpovědi
18 měsíců
Hladiny C-peptidu
Časové okno: 18 měsíců
Hladiny C-peptidu po suplementaci budou měřeny za účelem posouzení inzulínové odpovědi
18 měsíců
Zvýšená sytost pomocí vizuální analogové stupnice
Časové okno: 5 hodin
Na začátku a 3 hodiny po konzumaci bude měřena sytost vyplněním dotazníku na vizuální analogové škále
5 hodin

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Lynda Williams, BSc, PhD, University of Aberdeen

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. srpna 2016

Primární dokončení (Aktuální)

1. června 2017

Dokončení studie (Aktuální)

1. prosince 2017

Termíny zápisu do studia

První předloženo

7. února 2017

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

14. února 2017

První zveřejněno (Aktuální)

17. února 2017

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

12. prosince 2018

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

11. prosince 2018

Naposledy ověřeno

1. prosince 2018

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • 2016/RINH/1

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

Ne

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .