Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Validace různých metodik hodnocení stravy

5. prosince 2017 aktualizováno: Valisa Hedrick, Virginia Polytechnic Institute and State University
Účelem studie je zjistit, jak dobře dokážou dva dotazníky týkající se příjmu potravy, krevních hodnot a vzorků moči odhadnout, co účastníci jedí a pijí. Konkrétně vyšetřovatelé zkoumají platnost nového dotazníku o frekvenci potravin s umělým sladidlem a biomarkeru moči pro spotřebu umělých sladidel. Kromě toho vyšetřovatelé zkoumají schopnost dotazníku rychlého příjmu nápojů (BEVQ-15) určit skóre indexu zdravého nápoje.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Detailní popis

Úloha nápojů v celkových stravovacích zvyklostech a zdraví je kontroverzní, ale zůstává důležitým klíčovým cílem pro klinické intervence a veřejnou politiku. Kontroverzní je navíc příjem nenutričních sladidel. Je obtížné měřit příjem; proto je obtížné určit souvislosti se zdravotními výsledky. Pro tuto studii vyšetřovatelé plánují studovat 125 dospělých účastníků během 3 návštěv během 2 týdnů. Účel této studie je dvojí: 1) zhodnotit užitečnost dvou dotazníků o frekvenci potravin (index zdravého nápoje a dotazník o nenutričních sladidlech) a 2) zhodnotit schopnosti biomarkeru nenutričních sladidel.

Prvním cílem této studie je posoudit validitu indexu zdravého nápoje (HBI) prostřednictvím dotazníku BEVQ-15 ve srovnání s HBI prostřednictvím stažení z diety. Kromě toho budou posouzeny korelace skóre HBI s biomarkery dietního příjmu (specifická hmotnost moči) a budou stanoveny souvislosti mezi skóre HBI se stavem hmotnosti a souvisejícími proměnnými kardio-metabolického zdraví (hmotnost, krevní tlak, obvod pasu, krevní lipidy a glukóza). Vyšetřovatelé posoudí potenciální záměny s HBI (zdravotní gramotnost, socioekonomický status, demografie). Druhým cílem je vyhodnotit korelace mezi dotazníkem frekvence nenutričních sladidel a 24hodinovým vybavováním stravy.

Vyšetřovatelé předpokládají, že 1) skóre HBI se nebude významně lišit mezi BEVQ-15 a metodami hodnocení diety, 2) skóre HBI bude významně korelovat s dietním biomarkerem (negativní souvislost mezi specifickou hmotností moči a celkovým příjmem tekutin), 3) tam budou statisticky významné vztahy mezi skóre HBI a zdravotními indikátory a 4) spotřeba nenutričních sladidel uváděná v dotazníku o nenutričních sladidlech a 24hodinové stažení z diety budou významně korelovat.

Typ studie

Pozorovací

Zápis (Aktuální)

125

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Metoda odběru vzorků

Vzorek nepravděpodobnosti

Studijní populace

Cílem tohoto projektu je studovat vzorce konzumace stravy a identifikovat metodu hodnocení obvyklé spotřeby nenutričních sladidel u dospělé populace (dotazník frekvence jídla a biomarker). Naše studie si proto klade za cíl získat vzorek účastníků, kteří představují obecnou populaci.

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Soubor subjektů pro tuto studii zahrnuje dospělé. Účastníci musí být starší 18 let a musí mluvit anglicky.

Kritéria vyloučení:

  • N/A

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Observační modely: Jiný
  • Časové perspektivy: Průřezový

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
příjem nenutričních sladidel
Časové okno: 2 týdny
shoda mezi příjmem nenutričních sladidel z dotazníku o četnosti jídla a stažením ze stravy a mezi biomarkerem v moči a stažením ze stravy
2 týdny
Skóre indexu zdravých nápojů
Časové okno: 2 týdny
Skóre indexu zdravého nápoje jsou podobné skóre zdravého stravování a pohybují se v rozmezí 0–100, přičemž vyšší skóre naznačuje větší shodu s doporučeními a pokyny ohledně nápojů. Bude porovnána shoda mezi celkovými skóre indexu zdravých nápojů z BEVQ-15 (dotazník frekvence nápojů) a skóre indexu zdravých nápojů ze stažení stravy.
2 týdny

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Metabolický syndrom a příjem nenutričních sladidel
Časové okno: 2 týdny
Asociace mezi výskytem metabolického syndromu a příjmem nenutričních sladidel
2 týdny

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Valisa E Hedrick, PhD, RDN, Virginia Polytechnic Institute and State University

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

8. dubna 2016

Primární dokončení (Aktuální)

23. prosince 2016

Dokončení studie (Aktuální)

23. prosince 2016

Termíny zápisu do studia

První předloženo

30. listopadu 2017

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

30. listopadu 2017

První zveřejněno (Aktuální)

6. prosince 2017

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

7. prosince 2017

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

5. prosince 2017

Naposledy ověřeno

1. prosince 2017

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • Diet Assessment Methods

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

Ne

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .