Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Studie měření denního příjmu obilí

7. května 2020 aktualizováno: Janet Novotny, USDA Beltsville Human Nutrition Research Center
Primárním cílem této studie je identifikovat markery denního příjmu celozrnného ovsa a celozrnné pšenice u lidí.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Cílem této studie je identifikovat sloučeniny, které se nacházejí v krvi a moči a pocházejí z opakované denní konzumace celozrnného ovsa nebo celozrnného příjmu pšenice, aby mohly být provedeny epidemiologické studie s cílem poskytnout přesnější souvislosti mezi příjmem celozrnných zrn a zdravím. .

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

57

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Maryland
      • Beltsville, Maryland, Spojené státy, 20705
        • USDA-ARS Beltsville Human Nutrition Research Center

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

21 let až 75 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Ve věku 21 - 75 let
  • nekuřáci

Kritéria vyloučení:

  • Tělesná hmotnost nižší než 110 liber.
  • Mít index tělesné hmotnosti nižší než 19 nebo vyšší než 38 kg/m2
  • Známá (sama nahlášená) alergie nebo nežádoucí reakce na studované potraviny
  • Ženy, které porodily během předchozích 12 měsíců nebo které jsou těhotné/kojící nebo které plánují otěhotnět během studie
  • Anamnéza bariatrické operace nebo malabsorpce živin (jako je celiakie), Crohnova choroba, cukrovka nebo metabolické poruchy, které mohou narušovat studii
  • Anamnéza určité diagnózy nebo léčby rakoviny v posledních 3 letech
  • Kouření nebo užívání tabákových výrobků v posledních 6 měsících
  • Podezřelé nebo známé striktury, píštěle nebo fyziologická/mechanická GI obstrukce
  • Užívání určitých léků nebo doplňků (na předpis nebo volně prodejných), které mohou narušovat cíle studie, včetně léků na ředění krve
  • Neschopný nebo ochotný dát informovaný souhlas nebo komunikovat s personálem studie
  • Vlastní hlášení o zneužívání alkoholu nebo návykových látek během posledních 12 měsíců a/nebo současné léčbě těchto problémů (dlouhodobá účast v programu Anonymní alkoholici není vyloučena)
  • Jiné lékařské, psychiatrické nebo behaviorální faktory, které podle úsudku hlavního zkoušejícího mohou narušovat účast ve studii nebo schopnost dodržovat intervenční protokol

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Trojnásobný

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Komparátor placeba: Řízení
Dobrovolníci budou konzumovat dietu, ve které jsou všechny obilné potraviny vyrobeny z rafinovaných obilovin.
Subjekty budou krmeny průměrnou americkou stravou, kromě toho, že nebude obsahovat celozrnné výrobky
Experimentální: Nízká celozrnná ovesná dieta
Dobrovolníci budou konzumovat stravu s nízkým obsahem celozrnného ovsa začleněného do některých potravin.
Subjekty budou krmeny průměrnou americkou stravou s přidáním nízkého množství celozrnného ovsa
Experimentální: Dieta s vysokým obsahem celozrnného ovsa
Dobrovolníci budou konzumovat stravu s vysokým obsahem celozrnného ovsa začleněného do některých potravin.
Subjekty budou krmeny průměrnou americkou stravou s přídavkem vysokého množství celozrnného ovsa
Experimentální: Nízká celozrnná pšeničná dieta
Dobrovolníci budou konzumovat stravu s nízkým obsahem celozrnné pšenice začleněné do některých potravin.
Subjekty budou krmeny průměrnou americkou stravou s přídavkem nízkého množství celozrnné pšenice
Experimentální: Dieta s vysokým obsahem celozrnné pšenice
Dobrovolníci budou konzumovat stravu s vysokým obsahem celozrnné pšenice začleněné do některých potravin.
Subjekty budou krmeny průměrnou americkou stravou s přídavkem vysokého množství celozrnné pšenice

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 1. den období 1 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
1. den období 1 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 1. den období 2 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
1. den období 2 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 1. den období 3 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
1. den období 3 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 1. den období 4 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
1. den období 4 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 1. den období 5 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
1. den období 5 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 8. den období 1 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
8. den období 1 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 8. den období 2 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
8. den období 2 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 8. den období 3 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
8. den období 3 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 8. den období 4 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
8. den období 4 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 8. den období 5 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
8. den období 5 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 15. den období 1 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
15. den období 1 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 15. den období 2 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
15. den období 2 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 15. den období 3 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
15. den období 3 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 15. den období 4 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
15. den období 4 (období = 15 dní)
Identifikace neznámých krevních biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 15. den období 5 (období = 15 dní)
Bude provedena metabolomická analýza krevních vzorků; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
15. den období 5 (období = 15 dní)

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Identifikace neznámých močových biomarkerů příjmu obilí
Časové okno: 1., 8. a 15. den každého z 5 patnáctidenních dietních období
Bude provedena metabolomická analýza vzorků moči; bude stanovena vybraná intenzita biochemikálií identifikovaných z kapalinové a plynové chromatografie s molekulovou hmotností od 50 do 800
1., 8. a 15. den každého z 5 patnáctidenních dietních období
Charakterizace fekální mikroflóry
Časové okno: 1., 8. a 15. den každého z 5 patnáctidenních dietních období
Vzorky stolice budou analyzovány na mikrobiotu
1., 8. a 15. den každého z 5 patnáctidenních dietních období
Glukóza v krvi
Časové okno: Den 1 a 15 každého z 5 patnáctidenních dietních období
Hladina glukózy v krvi nalačno bude měřena v mg/dl
Den 1 a 15 každého z 5 patnáctidenních dietních období
Krevní inzulín
Časové okno: Den 1 a 15 každého z 5 patnáctidenních dietních období
Krevní inzulín nalačno bude měřen v uIU/ml
Den 1 a 15 každého z 5 patnáctidenních dietních období
Krevní triglyceridy
Časové okno: Den 1 a 15 každého z 5 patnáctidenních dietních období
Krevní triglyceridy nalačno budou měřeny v mg/dl
Den 1 a 15 každého z 5 patnáctidenních dietních období
Krevní neesterifikované mastné kyseliny
Časové okno: Den 1 a 15 každého z 5 patnáctidenních dietních období
Krevní neesterifikované mastné kyseliny nalačno budou měřeny v mEQ/l
Den 1 a 15 každého z 5 patnáctidenních dietních období

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Spolupracovníci

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

4. srpna 2019

Primární dokončení (Aktuální)

16. března 2020

Dokončení studie (Aktuální)

16. března 2020

Termíny zápisu do studia

První předloženo

28. srpna 2019

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

23. září 2019

První zveřejněno (Aktuální)

26. září 2019

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

11. května 2020

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

7. května 2020

Naposledy ověřeno

1. března 2020

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • HS64 Daily Grain

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .