Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Jídelní abeceda jako vzdělávací nástroj pro výživu

9. listopadu 2026 aktualizováno: Michelle Katzow, Northwell Health

Měření účinnosti jedlých abecedních karet jako výživového vzdělávacího nástroje v programu pro regulaci hmotnosti u dětí

This pilot randomized controlled trial will test the effectiveness of Eatable Alphabet cards, a child friendly nutrition education tool, on child weight and related behaviors in a clinical sample of 2 to 10-year-old children with overweight/obesity, referred to a pediatric weight management program.

Přehled studie

Postavení

Aktivní, ne nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

The goal of this research study is to determine whether the use of Eatable Alphabet cards in addition to standard weight management in a primary care setting will increase vegetable consumption. Additional outcomes that will be examined include fruit consumption, child engagement in meal selection and preparation, and clinic follow-up. If the intervention shows a significant effect in the above outcome measures, Eatable Alphabet cards can be implemented as a standard component of obesity management in primary care settings. It is hypothesized that the intervention will increase vegetable consumption, increase child engagement in meal selection and preparation, and increase clinic follow-up.

The study design is randomized control trial, in which the control group includes parent-child dyads receiving care as usual in the weight management program, including nutrition education, and the intervention group includes parent-child dyads receiving care as usual in the weight management program plus Eatable Alphabet cards in addition to typical nutrition education. All study participants will be families receiving care at the POWER Kids Weight Management Program at 410 Lakeville Road, with the child between the ages of 2 and 10 who have overweight or obesity. The primary outcome is parent reported frequency of child vegetable consumption. Secondary outcomes include: parent reported frequency of child fruit consumption, parent reported child engagement in meal selection/preparation, follow-up weight management visit attendance, and child anthropometric outcomes.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

160

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • New York
      • New Hyde Park, New York, Spojené státy, 11040
        • Cohen Children's Medical Center

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

2 roky až 10 let (Dítě)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Inclusion Criteria:

  • New patient at Cohen Children's Medical Center POWER Kids weight management program (defined as not having been seen by the program within the past 2 years)
  • Child between the ages of 2-10
  • English-speaking

Exclusion Criteria:

- No appropriate caregiver available for consent.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Jiný: Usual Care

Usual care in the POWER Kids weight management program includes a nutrition assessment and education by a registered dietician nutritionist (RD). This includes taking a detailed dietary history, and providing individualized counseling, motivational interviewing, and nutrition education handouts/ web-based resources.

Please see above description of usual care.

Experimentální: Eatable Alphabet

The intervention group will receive usual care, as described above, plus a set of Eatable Alphabet cards, which will be utilized during the visit for counseling and education, and given to the family to take home and use as they wish.

Eatable Alphabet is a set of kitchen activity cards developed by ChopChop Family, in collaboration with the American Academy of Pediatrics, with funding from the CDC (https://www.chopchopfamily.org/eatable-alphabet/). It includes a series of alphabet cards with family-friendly recipes.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Change in parent reported child vegetable consumption (servings/day)
Časové okno: 1 month

Parents will complete pre and post intervention/usual care survey measures of vegetable consumption.

1 month

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Change in parent reported child fruit consumption (servings/day)
Časové okno: 1 month

Parents will complete pre and post intervention/usual care survey measures of fruit consumption.

1 month
Parent reported child engagement in meal selection/preparation
Časové okno: 1 month

Parents will complete pre and post intervention/usual care survey measures of child engagement in meal selection/preparation.

1 month
Follow-up weight management visit attendance
Časové okno: 6 months

We will determine whether the patient returned for scheduled follow-up visit via medical record review.

6 months
Change in child body mass index (BMI) z-score
Časové okno: 6 months

Weight and height measured by clinical staff at the baseline visit and all subsequent visits over the next six months will be used to calculate body mass index (BMI=kg/m^2). Software will use Centers for Disease Control and Prevention (CDC) reference standards to convert BMI into a BMI z-score based on the child's age and sex. Change in BMI z-score will be defined as BMI z-score 6 months (+/- 3 months) after the intervention visit minus BMI z-score at the baseline intervention visit.

6 months
Change in weight for age (WFA) z-score
Časové okno: 6 months

Weight measured by clinical staff at the baseline visit and all subsequent visits over the next six months will be used to generate weight for age (WFA) z-scores using CDC reference standards. Change in WFA z-score will be defined as WFA z-score 6 months (+/- 3 months) after the intervention visit minus WFA z-score at the baseline intervention visit.

6 months
Change in percent of the 95th percentile of BMI for age and sex
Časové okno: 6 months

Weight and height measured by clinical staff at the baseline visit and all subsequent visits over the next six months will be used to calculate body mass index (BMI=kg/m^2). Software will use CDC reference standards to convert BMI into a percent of the 95th percentile for the child's age and sex. Change in percent of the 95th percentile will be defined as percent of the 95th percentile 6 months (+/- 3 months) after the intervention visit minus percent of the 95th percentile z-score at the baseline intervention visit.

6 months

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Michelle W Katzow, MD, MS, Northwell Health and Feinstein Institutes for Medical Research

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Užitečné odkazy

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. září 2023

Primární dokončení (Odhadovaný)

31. prosince 2026

Dokončení studie (Odhadovaný)

31. března 2027

Termíny zápisu do studia

První předloženo

3. prosince 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

20. prosince 2021

První zveřejněno (Aktuální)

22. prosince 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

13. listopadu 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

9. listopadu 2026

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 21-1152

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .