Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Jadalny alfabet jako narzędzie edukacji żywieniowej

9 listopada 2026 zaktualizowane przez: Michelle Katzow, Northwell Health

Pomiar skuteczności jadalnych kart z literami jako narzędzia edukacji żywieniowej w programie zarządzania wagą u dzieci

This pilot randomized controlled trial will test the effectiveness of Eatable Alphabet cards, a child friendly nutrition education tool, on child weight and related behaviors in a clinical sample of 2 to 10-year-old children with overweight/obesity, referred to a pediatric weight management program.

Przegląd badań

Status

Aktywny, nie rekrutujący

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

The goal of this research study is to determine whether the use of Eatable Alphabet cards in addition to standard weight management in a primary care setting will increase vegetable consumption. Additional outcomes that will be examined include fruit consumption, child engagement in meal selection and preparation, and clinic follow-up. If the intervention shows a significant effect in the above outcome measures, Eatable Alphabet cards can be implemented as a standard component of obesity management in primary care settings. It is hypothesized that the intervention will increase vegetable consumption, increase child engagement in meal selection and preparation, and increase clinic follow-up.

The study design is randomized control trial, in which the control group includes parent-child dyads receiving care as usual in the weight management program, including nutrition education, and the intervention group includes parent-child dyads receiving care as usual in the weight management program plus Eatable Alphabet cards in addition to typical nutrition education. All study participants will be families receiving care at the POWER Kids Weight Management Program at 410 Lakeville Road, with the child between the ages of 2 and 10 who have overweight or obesity. The primary outcome is parent reported frequency of child vegetable consumption. Secondary outcomes include: parent reported frequency of child fruit consumption, parent reported child engagement in meal selection/preparation, follow-up weight management visit attendance, and child anthropometric outcomes.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Szacowany)

160

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • New York
      • New Hyde Park, New York, Stany Zjednoczone, 11040
        • Cohen Children's Medical Center

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

2 lata do 10 lat (Dziecko)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Inclusion Criteria:

  • New patient at Cohen Children's Medical Center POWER Kids weight management program (defined as not having been seen by the program within the past 2 years)
  • Child between the ages of 2-10
  • English-speaking

Exclusion Criteria:

- No appropriate caregiver available for consent.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Inny: Usual Care

Usual care in the POWER Kids weight management program includes a nutrition assessment and education by a registered dietician nutritionist (RD). This includes taking a detailed dietary history, and providing individualized counseling, motivational interviewing, and nutrition education handouts/ web-based resources.

Please see above description of usual care.

Eksperymentalny: Eatable Alphabet

The intervention group will receive usual care, as described above, plus a set of Eatable Alphabet cards, which will be utilized during the visit for counseling and education, and given to the family to take home and use as they wish.

Eatable Alphabet is a set of kitchen activity cards developed by ChopChop Family, in collaboration with the American Academy of Pediatrics, with funding from the CDC (https://www.chopchopfamily.org/eatable-alphabet/). It includes a series of alphabet cards with family-friendly recipes.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Change in parent reported child vegetable consumption (servings/day)
Ramy czasowe: 1 month

Parents will complete pre and post intervention/usual care survey measures of vegetable consumption.

1 month

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Change in parent reported child fruit consumption (servings/day)
Ramy czasowe: 1 month

Parents will complete pre and post intervention/usual care survey measures of fruit consumption.

1 month
Parent reported child engagement in meal selection/preparation
Ramy czasowe: 1 month

Parents will complete pre and post intervention/usual care survey measures of child engagement in meal selection/preparation.

1 month
Follow-up weight management visit attendance
Ramy czasowe: 6 months

We will determine whether the patient returned for scheduled follow-up visit via medical record review.

6 months
Change in child body mass index (BMI) z-score
Ramy czasowe: 6 months

Weight and height measured by clinical staff at the baseline visit and all subsequent visits over the next six months will be used to calculate body mass index (BMI=kg/m^2). Software will use Centers for Disease Control and Prevention (CDC) reference standards to convert BMI into a BMI z-score based on the child's age and sex. Change in BMI z-score will be defined as BMI z-score 6 months (+/- 3 months) after the intervention visit minus BMI z-score at the baseline intervention visit.

6 months
Change in weight for age (WFA) z-score
Ramy czasowe: 6 months

Weight measured by clinical staff at the baseline visit and all subsequent visits over the next six months will be used to generate weight for age (WFA) z-scores using CDC reference standards. Change in WFA z-score will be defined as WFA z-score 6 months (+/- 3 months) after the intervention visit minus WFA z-score at the baseline intervention visit.

6 months
Change in percent of the 95th percentile of BMI for age and sex
Ramy czasowe: 6 months

Weight and height measured by clinical staff at the baseline visit and all subsequent visits over the next six months will be used to calculate body mass index (BMI=kg/m^2). Software will use CDC reference standards to convert BMI into a percent of the 95th percentile for the child's age and sex. Change in percent of the 95th percentile will be defined as percent of the 95th percentile 6 months (+/- 3 months) after the intervention visit minus percent of the 95th percentile z-score at the baseline intervention visit.

6 months

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Śledczy

  • Główny śledczy: Michelle W Katzow, MD, MS, Northwell Health and Feinstein Institutes for Medical Research

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Przydatne linki

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 września 2023

Zakończenie podstawowe (Szacowany)

31 grudnia 2026

Ukończenie studiów (Szacowany)

31 marca 2027

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

3 grudnia 2021

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

20 grudnia 2021

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

22 grudnia 2021

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

13 listopada 2026

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

9 listopada 2026

Ostatnia weryfikacja

1 listopada 2026

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 21-1152

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .