Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv zdroje bílkovin na zdraví střev

18. dubna 2024 aktualizováno: David Montrose, Stony Brook University

Stanovení vlivu zdroje bílkovin ve stravě na zdraví střev

Gastrointestinální (GI) trakt je centrálním centrem lidského zdraví vzhledem k jeho zásadní roli při vstřebávání živin, produkci odpadu a imunitě. Dieta je hlavním přispěvatelem ke zdraví střev, včetně ovlivnění výskytu a závažnosti onemocnění GI. To je zprostředkováno, alespoň částečně, přítomností mikrobioty, biomu vysoce závislého na stravě. Ve skutečnosti jsou dietní změny schopné změnit bakteriální populace a/nebo mikrobiální metabolismus, což zase řídí typ a množství malých molekul produkovaných ve střevě, z nichž mnohé mohou mít biologické účinky. Několik linií důkazů naznačuje, že zejména bílkoviny ve stravě mohou ovlivnit zdraví střev. Proto bude tato studie testovat, zda typ dietního proteinu rozdílně ovlivňuje funkci střev u lidí provedením jednoduše zaslepené randomizované zkřížené kontrolované studie krmení u zdravých jedinců. Subjektům bude poskytnuta individualizovaná dieta s velmi nízkým obsahem bílkovin doplněná proteinovými doplňky z hrachu nebo vaječného bílku jako jejich hlavním zdrojem bílkovin. Bude stanoven vliv konzumace hrachu vs. proteinu z vaječného bílku na 1) fekální metabolom, 2) funkci střevní bariéry a 3) gastrointestinální symptomy.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

20

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní záloha kontaktů

Studijní místa

    • New York
      • Stony Brook, New York, Spojené státy, 11794
        • Stony Brook University

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 30 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • BMI 18-29,9

Kritéria vyloučení:

  • Osoby s anamnézou významného onemocnění včetně cukrovky, ledvin, jater nebo kardiovaskulárního onemocnění, podvýživy, onemocnění GI (včetně IBS, IBD, chronické zácpy nebo průjmu), duševní onemocnění (tj. deprese, bipolární porucha)
  • Ti, kteří dodržují veganskou stravu nebo vegetariánskou stravu bez vajec
  • Ti, kteří užívali probiotika nebo antibiotika do 1 měsíce od zahájení studie
  • Těm, které jsou těhotné nebo plánují otěhotnět

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Hrachový protein až protein vaječného bílku
Toto rameno bude dostávat 10 dní izolátu hrachového proteinu a následně 10 dní konzumace izolátu proteinu z vaječného bílku, přičemž dvě léčebná období budou oddělena 14denním vymývacím obdobím.
Uvedené proteinové izoláty budou podávány subjektům jako jejich hlavní zdroj proteinů
Experimentální: Protein z vaječných bílků až hrachový protein
Toto rameno bude dostávat 10 dní izolátu proteinu z vaječného bílku, po kterém bude následovat 10 dní konzumace izolátu hrachového proteinu, přičemž dvě období léčby budou oddělena 14denním vymývacím obdobím.
Uvedené proteinové izoláty budou podávány subjektům jako jejich hlavní zdroj proteinů

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Fekální metabolom
Časové okno: Tato analýza bude provedena na začátku a na konci každého léčebného období, což bude vyžadovat 4 měření během přibližně 36denního období
Analýza relativního množství metabolitů založená na hmotnostní spektrometrii bude provedena na stolici.
Tato analýza bude provedena na začátku a na konci každého léčebného období, což bude vyžadovat 4 měření během přibližně 36denního období
Střevní propustnost
Časové okno: Tato analýza bude provedena na začátku a na konci každého léčebného období, což bude vyžadovat 4 měření během přibližně 36denního období
Subjekty podstoupí laktulózo-mannitolový test, aby informovaly o propustnosti střeva
Tato analýza bude provedena na začátku a na konci každého léčebného období, což bude vyžadovat 4 měření během přibližně 36denního období

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Dodržování studijních diet
Časové okno: Denně během dvou, 10denních období
spotřeba studijní stravy bude zaznamenávána prostřednictvím průzkumů hlášených subjektem před a po jídle.
Denně během dvou, 10denních období
Množství konzumovaných studijních diet
Časové okno: Denně během dvou, 10denních období
Subjekty pořídí snímky potravin před jídlem a po něm, aby zhodnotily množství každé zkonzumované položky stravy ve studii.
Denně během dvou, 10denních období

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Spolupracovníci

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: David C Montrose, PhD, Stony Brook University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

18. ledna 2023

Primární dokončení (Aktuální)

28. dubna 2023

Dokončení studie (Aktuální)

28. dubna 2023

Termíny zápisu do studia

První předloženo

9. listopadu 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

9. listopadu 2022

První zveřejněno (Aktuální)

17. listopadu 2022

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

19. dubna 2024

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

18. dubna 2024

Naposledy ověřeno

1. dubna 2024

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 2022-00427

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .