Účinky zdravé stravy s rostlinnými oleji na zdraví srdce a metabolismu
Účinky zdravé stravy s rostlinnými oleji na srdce a metabolické zdraví: Randomizovaná, zkřížená studie s kontrolovaným krmením
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Odhadovaný)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní kontakt
Studijní kontakt
- Jméno: Kristina Petersen, PhD
- Telefonní číslo: 814-865-7206
- E-mail: kup63@psu.edu
Studijní záloha kontaktů
- Jméno: Stacey Meily
- Telefonní číslo: 814-863-8622
- E-mail: sas117@psu.edu
Studijní místa
-
-
Pennsylvania
-
University Park, Pennsylvania, Spojené státy, 16802
- Nábor
- The Pennylvania State University
-
Kontakt:
- Telefonní číslo: 1-866-778-3438
- E-mail: DCHLab@psu.edu
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria pro zařazení:
- LDL-C ≥100 mg/dl a ≤190 mg/dl
- BMI 25-40 kg/m2
- Krevní tlak <140/90 mmHg
- Hladina glukózy v krvi nalačno <126 mg/dl
- Triglyceridy nalačno <350 mg/dl
- ≤10% změna tělesné hmotnosti po dobu 6 měsíců před zařazením
Kritéria vyloučení:
- Diabetes typu 1 nebo typu 2 nebo glykémie nalačno ≥126 mg/dl
- Předepisování léků na snížení krevního tlaku, lipidů nebo glukózy
- Příjem doplňků, které ovlivňují výsledky zájmu a neochotný přestat během období studia
- Diagnostikované onemocnění jater, ledvin nebo autoimunitní onemocnění
- Předchozí kardiovaskulární příhoda (např. mrtvice, srdeční infarkt)
- Aktuální těhotenství nebo záměr otěhotnět během následujících 6 měsíců
- Kojení před 6 měsíci
- Dodržuje vegetariánskou nebo veganskou stravu
- Potravinové alergie/nesnášenlivost/citlivost/nechuť k potravinám zařazeným do studijního menu
- Užívání antibiotik během předchozího 1 měsíce
- Perorální užívání steroidů během předchozího 1 měsíce
- Užívání tabáku nebo výrobků obsahujících nikotin v posledních 6 měsících
- Rakovina jakéhokoli ložiska za posledních 10 let (vhodná, pokud ≥10 let bez recidivy) nebo nemelanomová rakovina kůže za posledních 5 let (vhodná, pokud ≥5 let bez recidivy)
- Účast v další klinické studii do 30 dnů od výchozího stavu
- V současné době dodržuje omezenou dietu nebo dietu na hubnutí
- Předchozí bariatrická operace
- Příjem > 14 alkoholických nápojů/týden a/nebo nedostatek ochoty konzumovat maximálně dva standardní nápoje týdně během zařazení do studie a/nebo neochota vyhýbat se konzumaci alkoholu po dobu 48 hodin před testovací návštěvou
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Dvojnásobek
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Zdravá strava + bavlníkový olej (CSOD)
Zdravá dieta obsahující 40 g/den/2000 kcal bavlníkového oleje (CSO)
|
Bavlníkový olej
|
|
Aktivní komparátor: Zdravá strava + rostlinné oleje přizpůsobené mastným kyselinám (FAMD)
Zdravý stravovací režim obsahující 40 g/den/2000 kcal směsi rostlinných olejů s profilem mastných kyselin, který odpovídá CSOD, ale postrádá CSO
|
Směs rostlinných olejů přizpůsobená mastným kyselinám
|
|
Aktivní komparátor: Zdravá strava + PUFA: Rostlinný olej s odpovídajícím poměrem SFA (P:S-MD)
Zdravá strava obsahující 40 g/den/2 000 kcal rostlinného oleje, který má nižší obsah polynenasycených mastných kyselin (PUFA) a nasycených mastných kyselin (SFA) než CSOD, ale s odpovídajícím poměrem PUFA:SFA a bez CSO.
|
Rostlinný olej s odpovídajícím poměrem PUFA k SFA
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Koncentrace LDL-cholesterolu
Časové okno: 4 týdny
|
Stanoveno z odběru krve nalačno vyjádřeného v mg/dl.
LDL-cholesterol bude měřen přímo pomocí enzymatického testu.
Pro analýzu bude použit průměr hodnot LDL-cholesterolu ze dne 1 a dne 2 testování.
|
4 týdny
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Koncentrace triglyceridů
Časové okno: 4 týdny
|
Stanoveno z odběru krve nalačno vyjádřeného v mg/dl
|
4 týdny
|
|
Celková koncentrace cholesterolu
Časové okno: 4 týdny
|
Stanoveno z odběru krve nalačno vyjádřeného v mg/dl
|
4 týdny
|
|
Koncentrace HDL-cholesterolu
Časové okno: 4 týdny
|
Stanoveno z odběru krve nalačno vyjádřeného v mg/dl
|
4 týdny
|
|
Velikost částic a počet LDL, HDL, VLDL a chylomikronů
Časové okno: 4 týdny
|
Měřeno pomocí nukleární magnetické rezonance
|
4 týdny
|
|
Centrální systolický a diastolický krevní tlak
Časové okno: 4 týdny
|
Krevní tlak měřený pomocí SphymoCor Xcel (Atcor Medical)
|
4 týdny
|
|
Brachiální systolický a diastolický krevní tlak
Časové okno: 4 týdny
|
Krevní tlak měřený pomocí SphymoCor Xcel (Atcor Medical)
|
4 týdny
|
|
Rychlost pulsní vlny karotid-femorální
Časové okno: 4 týdny
|
Míra arteriální tuhosti hodnocená pomocí SphymoCor Xcel (Atcor Medical). Vyjádřeno v metrech/sekundu. |
4 týdny
|
|
Koncentrace inzulínu v séru nalačno
Časové okno: 4 týdny
|
Hladiny inzulinu v séru hodnocené při odběru krve nalačno a vyjádřené v mikro IU/ml
|
4 týdny
|
|
Plazmatická koncentrace glukózy nalačno
Časové okno: 4 týdny
|
Glukóza hodnocená při odběru krve nalačno a vyjádřená v mg/dl
|
4 týdny
|
|
Koncentrace fruktosaminu v séru nalačno
Časové okno: 4 týdny
|
Fruktosamin hodnocený při odběru krve nalačno a vyjádřený v mikro IU/ml
|
4 týdny
|
|
Homeostatické modelové hodnocení inzulinové rezistence (HOMA-IR)
Časové okno: 4 týdny
|
Vypočteno z inzulinu a glukózy naměřené ze vzorku krve nalačno.
Vypočteno jako (inzulin × glukóza) / 22,5
|
4 týdny
|
|
Kyselina dihydrosterkulová
Časové okno: 4 týdny
|
Kyselina dihydrosterkulová hodnocená z odběru krve nalačno a měřena pomocí plynové chromatografie a hmotnostní spektrometrie
|
4 týdny
|
Další výstupní opatření
Další výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Složení střevní mikroflóry
Časové okno: 4 týdny
|
Hojnost měřená pomocí 16s rRNA sekvenování
|
4 týdny
|
|
Mastné kyseliny
Časové okno: 4 týdny
|
Analýza mastných kyselin červených krvinek hodnocená z odběru krve nalačno a měřená pomocí plynové chromatografie
|
4 týdny
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Odhadovaný)
Primární dokončení
Dokončení studie (Odhadovaný)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- POS
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Popis plánu IPD
Časový rámec sdílení IPD
Typ podpůrných informací pro sdílení IPD
- PROTOKOL STUDY
- MÍZA
- ANALYTIC_CODE
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .