Vliv minimálně zpracovaného živočišného proteinu na biomarkery kognitivního poklesu
Vliv minimálně zpracovaného živočišného proteinu v rámci stravovacích pokynů pro Američany na biomarkery pro kognitivní úpadek
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
South Dakota
-
Brookings, South Dakota, Spojené státy, 57007
- South Dakota State University, Wagner Hall 416
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Starší dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Obecně platí, že dobrý zdravotní stav na základě jedné běžné fyzické kondice za posledních 15 měsíců, aktuální zdravotní stav
- Normální HbA1C, váží 110 lb nebo více
- Věk 65 let a více, celkově zdravý, všechny rasy a obě pohlaví
- Obecně praktikují stravovací režim založený na mase, nemají žádné zvláštní dietní požadavky a
- Ochota dodržovat protokol studie, včetně spotřeby jídla na místě a sběru vzorků/dat.
Kritéria vyloučení:
- Užívání léků, probiotik, dlouhodobých antibiotik a užívání tabáku/drogy/alkoholu
- Do 3 měsíců od náboru nedržíte žádnou speciální dietu a nehodlám zhubnout
- Zhoršená funkce ledvin
- Aktivní anamnéza rakoviny, cukrovky, onemocnění srdce, jater a ledvin
- Závažné gastrointestinální poruchy za poslední 3 měsíce
- Srdeční infarkty nebo mrtvice v anamnéze
- Nelze splnit požadavky na osobní návštěvu při stolování, vyzvednutí jídel a testech
- Jakýkoli stav duševního zdraví ovlivňující schopnost poskytnout písemný informovaný souhlas
- Pokud neprošli rutinní zdravotní prohlídkou 12 měsíců před náborem.
- Pokud nebyli ochotni se zdržet užívání doplňků výživy, alkoholu, nestudovaných potravin a nápojů během období studie.
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Jiný
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Jiný: Řízení
Nízké UPF žádné maso
|
Účastníkům bylo poskytnuto jídlo jako součást jídelního plánu.
Výzkumný tým poskytl veškeré jídlo a občerstvení pro intervenci.
Účastníkům bylo poskytnuto jídlo jako součást jídelního plánu.
Výzkumný tým poskytl pro intervenci všechna jídla a občerstvení.
|
|
Experimentální: Test
Nízká UPF s červeným masem
|
Účastníkům bylo poskytnuto jídlo jako součást jídelního plánu.
Výzkumný tým poskytl veškeré jídlo a občerstvení pro intervenci.
Účastníkům bylo poskytnuto jídlo jako součást jídelního plánu.
Výzkumný tým poskytl pro intervenci všechna jídla a občerstvení.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Koncentrace fosfatidylcholinu v krvi
Časové okno: 8 týdnů
|
Použití testu na mikrotitračních destičkách
|
8 týdnů
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Moul Dey, Ph.D, South Dakota State University
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- Vaezi S, de Vargas BO, Weidauer L, Freeling JL, Dey M. Effects of Minimally Processed Red Meat within a Plant-Forward Diet on Biomarkers of Physical and Cognitive Aging: A Randomized Controlled Crossover Feeding Trial. Curr Dev Nutr. 2025 Dec 10;10(1):107615. doi: 10.1016/j.cdnut.2025.107615. eCollection 2026 Jan.
- Vaezi S, de Vargas BO, Freeling JL, Weidauer L, Dey M. Effects of Minimally Processed Red Meat Within a Plant-Forward Diet on Biomarkers of Physical and Cognitive Aging: A Randomized Controlled Crossover Feeding Trial. medRxiv [Preprint]. 2025 Aug 13:2025.08.11.25333443. doi: 10.1101/2025.08.11.25333443.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- IRB-2401011-EXM
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .