Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv složení bramborové kaše na příjem potravy, sytost a krevní glukózu

8. prosince 2013 aktualizováno: G. Harvey Anderson, University of Toronto
Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších potravin na světě a jsou široce přijímány jako základní potravina. Cílem této studie je určit vliv konzumace instantní bramborové kaše s tukem a bez tuku na glykemickou odezvu, subjektivní chuť k jídlu a příjem potravy. Předpokládá se, že bramborová kaše s přidaným tukem (jak se obvykle konzumuje) bude mít za následek nižší glykemickou odezvu a subjektivní chuť k jídlu a snížení následného příjmu potravy.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Fáze

  • Nelze použít

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 35 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

N/A

Pohlaví způsobilá ke studiu

Mužský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • •Zdraví muži s indexem tělesné hmotnosti (kg/m2) 20-24,9

Kritéria vyloučení:

  • •kouření, léky, vynechávání snídaně, omezené stravování

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Bramborová kaše (jak se vyrábí)
Jiný: Dietní léčba
Experimentální: Bramborová kaše (bez přidaného másla během výroby)
Jiný: Dietní léčba
Experimentální: kontrola glukózy (50 g)
Jiný: Dietní léčba

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
glukóza v krvi
Časové okno: 120 min
120 min

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
příjem potravy
Časové okno: 120 min
120 min

Další výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
subjektivní chuť k jídlu
Časové okno: 120 min
120 min

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Toronto

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Primární dokončení (Aktuální)

1. ledna 2007

Termíny zápisu do studia

První předloženo

8. prosince 2013

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

8. prosince 2013

První zveřejněno (Odhad)

11. prosince 2013

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

11. prosince 2013

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

8. prosince 2013

Naposledy ověřeno

1. prosince 2013

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • Potato study 2: mashed potato

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Dietní léčba

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Ethiopia

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

3
Předplatit