Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Reakce metabolického a imunitního systému na smíšené jídlo

15. dubna 2015 aktualizováno: Rebecca Travers, University of Bath

Reakce metabolického a imunitního systému na smíšené jídlo v lidské tukové tkáni a krevním oběhu

Nadváha a obezita jsou hlavními problémy a jejich komplikace, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a diabetes mellitus 2. typu, představují velkou zátěž pro zdravotnické systémy. Hromadí se důkazy, že obezita je chronickou zánětlivou poruchou částečně zprostředkovanou expanzí tukové (tukové) tkáně.

Znalost úlohy samotné tukové tkáně se dramaticky změnila a ukázalo se, že kromě ukládání energie ve formě tuků tuková tkáň vylučuje a reaguje na různé chemické posly v těle, které souvisejí s metabolismem a záněty. Po konzumaci jídla jsou v krvi pozorovány změny metabolických (a některých zánětlivých) markerů, které mohou být ovlivněny metabolickými a zánětlivými změnami probíhajícími v samotné tukové tkáni.

Vyšetřovatelé proto plánují prozkoumat tyto změny v tukové tkáni před a po jídle a porovnat je se změnami v krvi. Plánují také prozkoumat, zda se tyto reakce liší u lidí s nadváhou ve srovnání s „normální“ hmotností.

Mezi účastníky budou muži ve věku 35–55 let, kteří splňují kritéria pro zařazení. Po provedení několika předběžných měření a sledování běžných denních aktivit se účastníci zúčastní jednoho dne laboratorního testování ve fyziologických laboratořích na University of Bath.

Zkoumáním rozdílů v metabolismu a zánětech v tukové tkáni a krevním oběhu se doufáme, že se dozvíme více o vývoji nemocí spojených s nadváhou a nakonec pomůžeme vyvinout účinnější metody prevence a léčby.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Detailní popis

Cílem tohoto výzkumu je prozkoumat rozdíly v metabolismu a zánětu v tukové tkáni a cirkulaci v reakci na jídlo se zvyšující se adipozitou. Předpokládá se, že účastníci se zvýšenou tukovou hmotou budou mít výraznější zánětlivou reakci na jídlo ve srovnání s účastníky se „zdravou“ hmotností. Zánětlivá odpověď bude hodnocena měřením změn v genové expresi a sekreci proteinů v tukové tkáni a měřením markerů metabolismu, inzulínové rezistence, kardiovaskulárních onemocnění a zánětu v krvi.

Po zveřejnění studie budou potenciální účastníci, kteří mají zájem, požádáni, aby kontaktovali hlavního řešitele pro další informace prostřednictvím e-mailové/telefonické korespondence. Proběhne počáteční posouzení způsobilosti na základě kritérií pro zařazení/vyloučení, a pokud jsou tyto požadavky splněny, bude potenciální účastník pozván na schůzku, kde bude dále projednáno hodnocení. Pokud si přečtou informační list pro účastníky a uvidí vývojový diagram s časovou osou studie, pokud by se chtěli zúčastnit, budou požádáni, aby podepsali formulář souhlasu. Poté budou naplánovány termíny pro provedení některých předběžných antropometrických měření, 9 dnů sledování fyzické aktivity a datum zkoušky (pouze 1 celý den v laboratoři).

Předběžná měření:

Předběžné testování bude zahrnovat antropometrické měření výšky, hmotnosti, obvodu pasu a boků, sagitální výšky pasu a krevního tlaku. Tato měření budou probíhat ve fyziologických laboratořích University of Bath.

Monitorování fyzické aktivity:

Po dobu 9 dnů budou účastníci vybaveni monitorem fyzické aktivity (Actiheart™) a požádáni, aby si zaznamenávali odpovídající deník o své fyzické aktivitě během tohoto období, což usnadní jeho interpretaci a umožní přesnější výpočet průměrného denního energetického výdeje aktivity. Účastníci by během tohoto období neměli vědomě měnit své obvyklé životní návyky/rutiny. První 2 dny sledování aktivity budou z analýzy vyloučeny, aby se zohlednila reaktivita.

Hlavní zkušební den:

Během 3 dnů před hlavním zkušebním dnem budou účastníci požádáni, aby zaznamenali příjem jídla a pití a 48 hodin před tím, než by se měli zdržet jakékoli namáhavé fyzické aktivity. Během 24 hodin předem by se účastníci měli také zdržet konzumace jakéhokoli alkoholu nebo kofeinu.

Účastníci by měli dorazit do Sports Training Village, University of Bath ráno po 10hodinovém půstu, kde jim bude přesně vyhodnoceno složení jejich těla pomocí rentgenového absorbometru s duální energií (DEXA). Poté budou převezeni do Fyziologické klidové laboratoře, kde budou odebírány základní vydechované plyny pro posouzení klidové metabolické rychlosti (RMR). Kanyla se zavede do žíly na předloktí a odebere se základní vzorek krve pro analýzu metabolických/zánětlivých markerů a izolaci T buněk. Vzorek tuku bude také získán pomocí techniky jehlové aspirace.

Účastník bude poté požádán, aby zkonzumoval snídaňové jídlo s vysokým obsahem sacharidů a tuků sestávající z briošky, džemu, másla a mléčného koktejlu, které bylo upraveno z jídla používaného Rijkelijkhuizenem J. et al, 2008, které vyvolalo silnější reakce beta buněk (tj. inzulínu) ve srovnání s glukózovou zátěží a vykazovaly rozdíly s citlivostí na inzulín, takže tento typ jídla by měl identifikovat rozdíly v metabolismu na základě adipozity.

Kromě toho existují určité důkazy, že potraviny s vysokým obsahem škrobu/nízkým obsahem vlákniny mohou vyvolat větší zánět (Manning, Sutherland et al. 2008). Složení jídla pro všechny jedince bude stejné, ale energetický obsah ze sacharidů bude vypočítán jako podíl klidové rychlosti metabolismu jedince. To umožňuje standardizaci příjmu energie pro rozdílnou tělesnou hmotnost/složení a bude odrážet energetické požadavky jednotlivce v klidu.

Jídlo by mělo být zkonzumováno do 15 minut a vzorky krve budou odebrány z kanyly v 15, 30, 60 a 90 minutách a poté každou hodinu po dobu 6 hodin po konzumaci jídla, aby se sledovaly změny metabolických a zánětlivých markerů. Další vzorky krve budou odebrány 2 a 6 hodin po jídle venepunkcí pro analýzu zánětlivých markerů, protože existuje důkaz, že kanyla může stimulovat lokální zánět, který interferuje se skutečným výsledkem.

Vzorky prošlých plynů pro RMR budou také odebírány každou hodinu a nepřímá kalorimetrie bude použita k odhadu relativního metabolismu tuků a sacharidů v reakci na jídlo.

Druhý vzorek tuku bude odebrán po 6 hodinách pro vyšetření zánětlivých a metabolických reakcí na jídlo v tukové tkáni. V tomto časovém bodě bude také získán druhý vzorek krve pro izolaci T buněk, aby se prozkoumaly odpovídající metabolické/zánětlivé reakce v T buňkách.

Analýza:

V den zkoušky bude celá krev analyzována na počet bílých krvinek, glukózu a laktát. Vzorky plazmy a séra budou extrahovány z plné krve centrifugací a skladovány při -80 °C. Monocyty a T lymfocyty (populace bílých krvinek) budou také izolovány z plné krve pro pozdější hodnocení citlivosti na inzulín a kultivační experimenty.

V každém vzorku tuku se kultivují oddělené části buď tukové tkáně nebo adipocytů (izolovaných od ostatních buněk v tukové tkáni pomocí metody štěpení) a média se shromáždí pro pozdější zkoumání. Exprese mRNA bude také zkoumána v tukové tkáni a izolovaných adipocytech. Zbývající buňky z tukové tkáně (SVF) budou také uloženy pro pozdější analýzu buněčných populací pomocí průtokové cytometrie a analýzy exprese/sekrece.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

30

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Bath and North East Somerset
      • Bath, Bath and North East Somerset, Spojené království, BA2 7AY
        • University of Bath - Department for Health

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

35 let až 55 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Mužský

Popis

Kritéria pro zařazení:

Předměty by měly být:

  • nekuřáci
  • Váha stabilní déle než 3 měsíce

Kritéria vyloučení:

Předměty by neměly:

  • mají v osobní anamnéze/existující kardiovaskulární onemocnění, metabolické onemocnění nebo dyslipidémii
  • užívat léky, které mohou ovlivnit metabolismus lipidů nebo sacharidů
  • trpíte potravinovou intolerancí/alergií na kteroukoli složku jídla (tj. mléčné výrobky nebo pšenice)
  • Provádějte ne více než 6 hodin namáhavé fyzické aktivity nebo 10 hodin středně intenzivní fyzické aktivity týdně (protože tito jedinci nebudou vyhovovat postupu standardizace jídla)

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Nerandomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Opírat se
Konzumace smíšeného jídla v poměru k individuální klidové rychlosti metabolismu.
Účastníci budou konzumovat smíšené jídlo a postprandiální reakce v krvi a tukové tkáni budou vyšetřovány po dobu 6 hodin a porovnány s výchozí hodnotou.
Experimentální: Nadváha
Konzumace smíšeného jídla v poměru k individuální klidové rychlosti metabolismu.
Účastníci budou konzumovat smíšené jídlo a postprandiální reakce v krvi a tukové tkáni budou vyšetřovány po dobu 6 hodin a porovnány s výchozí hodnotou.
Experimentální: Obézní
Konzumace smíšeného jídla v poměru k individuální klidové rychlosti metabolismu.
Účastníci budou konzumovat smíšené jídlo a postprandiální reakce v krvi a tukové tkáni budou vyšetřovány po dobu 6 hodin a porovnány s výchozí hodnotou.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změny v expresi IL6 mRNA v tukové tkáni
Časové okno: 6 hodin
Exprese mRNA IL6 bude měřena ve vzorcích tukové tkáně získaných před a 6 hodin po konzumaci smíšeného jídla, aby se vyhodnotily postprandiální zánětlivé změny v tukové tkáni.
6 hodin

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změny sekrece IL-6 tukovou tkání
Časové okno: 6 hodin
Explantáty tukové tkáně budou kultivovány po dobu 3 hodin za použití vzorků získaných před jídlem a 6 hodin po jídle, aby se vyhodnotily jakékoli změny v sekreci IL-6.
6 hodin
Analýza inzulínem stimulovaných drah
Časové okno: 6 hodin
Aktivace/inhibice inzulínem stimulovaných drah v izolovaných adipocytech (hodnocením Akt/IRS1 fosforylace analýzou western blot) bude hodnocena před jídlem a 6 hodin po jídle.
6 hodin
Charakterizace populací imunitních buněk v tukové tkáni
Časové okno: 6 hodin
Vzorky tukové tkáně budou vyšetřeny na jejich rezidentní populace imunitních buněk a porovnány s těmi v krvi a charakterizovány podle jejich příslušných aktivačních stavů, zejména CD4+ a CD8+ T lymfocytů pomocí analýzy průtokovou cytometrií.
6 hodin
Vliv adipocytů na aktivaci T lymfocytů
Časové okno: 6 hodin
Zkoumat, zda adipocyty ovlivňují funkci/schopnost aktivace T lymfocytů (po stimulaci) před a po jídle kultivací/stimulací izolovaných T buněk vlastním kultivačním médiem adipocytů před jídlem a po jídle (analýza proliferace a aktivace průtokovou cytometrií) .
6 hodin

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Dylan Thompson, PhD, University of Bath
  • Vrchní vyšetřovatel: James A Betts, PhD, Univeristy of Bath
  • Vrchní vyšetřovatel: Alexandre C Motta, PhD, Unilever R&D
  • Vrchní vyšetřovatel: Rebecca L Travers, PhD, University of Bath

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. září 2011

Primární dokončení (Aktuální)

1. listopadu 2014

Dokončení studie (Aktuální)

1. listopadu 2014

Termíny zápisu do studia

První předloženo

1. dubna 2015

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

9. dubna 2015

První zveřejněno (Odhad)

15. dubna 2015

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

16. dubna 2015

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

15. dubna 2015

Naposledy ověřeno

1. dubna 2015

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • 11/SW/0193

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit