Vztah dávka-odpověď mezi cvičením a zdravotními výsledky

Do studie bude přijato 11 zdravých a rekreačně aktivních subjektů. Pro zahrnutí a posouzení základních fyziologických charakteristik během cyklistiky bude proveden předtest na cykloergometru a měřením výměny dýchacích plynů bude stanovena submaximální a maximální odezva na zátěž. Fyziologická odpověď na submaximální pracovní tempo se bude skládat ze série pětiminutových intervalů oddělených jednou minutou odpočinku s hodnocením laktátu a glukózy v kapilární krvi na konci každé zátěže. Na všechny fyziologické testy a tréninky (HII) bude pečlivě dohlížet vyškolený personál. Intervenční období bude zahrnovat celkem 14 HIIT sezení, všechna prováděná v laboratoři pod pečlivým dohledem a pečlivým sledováním výkonu a srdeční frekvence. Během HIIT sezení budou měřeny VO2, CO2, glykémie, laktát a hodnocení vnímaného vyčerpání (BORG).

Energetický příjem bude standardizován pro každý subjekt během dne testů. Po každém HIIT sezení budou subjekty požívat regenerační nápoj obsahující 1 g · kg-1 tělesné hmotnosti sacharidů a 0,25 g · kg-1 tělesné hmotnosti bílkovin. Po HIIT sezení bude subjektům dodána večeře skládající se ze 74 g sacharidů, 38 g bílkovin a 26 g tuku, které budou konzumovány dvě hodiny po cvičení. Subjekty poté zůstanou nalačno až do dalšího rána pro orální glukózový toleranční test (OGTT) a darování svalové biopsie.

Všechny biopsie budou odebírány nalačno brzy ráno po 14 hodinách klidu po posledním HIIT sezení. Biopsie budou odebrány z vastus lateralis ve střídavé noze v náhodném pořadí.

Každý subjekt během studie dokončí čtyři OGTT. Klidová rychlost metabolismu (RMR) bude měřena v poloze na zádech měřením výměny plynů pomocí metody směšovací komory (Oxycon Pro) připojené k ventilované digestoři. Poté bude odebrána svalová biopsie a katétr bude zaveden do antekubitální žíly na předloktí. Po 10 minutách pasivního odpočinku bude požito 75 mg glukózy rozpuštěné ve 300 ml vody a v 0, 15, 30, 45, 60 75, 90, 105 a 120 minutách po příjmu glukózy bude odebrán vzorek žilní krve a okamžitě analyzována na glukózu enzymatickou metodou v Biosen C-Line Clinic. Další měření RMR budou provedena po ~40 a 115 minutách po požití glukózy.

Mitochondrie budou izolovány z čerstvých biopsií kosterního svalstva. Mitochondriální dýchání a emise H2O2 budou měřeny pomocí dvoukanálového respirometru s vysokým rozlišením s připojenou fluorescenční sondou (Oxygraph-2k, Oroboros Instruments Corporation, Innsbruck, Rakousko).