Vliv obsahu tuku ve stravě na recidivu pankreatitidy (EFFORT)

Přibližně 20 % pacientů s akutní pankreatitidou (AP) bude mít akutní rekurentní pankreatitidu (ARP) a 10 % progreduje do chronické pankreatitidy (CP). Zatímco intervence k zamezení recidivy existují pro dvě nejčastější příčiny – odstranění cholecysty v případě žlučových cest a sekaci alkoholu v případě alkoholika – metoda prevence idiopatické pankreatitidy není dosud známa. Ačkoli žádný z doporučených postupů nenavrhuje podávání nízkotučné diety, lékaři ji doporučují všem pacientům s pankreatitidou. Naším cílem je provést randomizovanou kontrolovanou studii, zhodnotit problém redukce tuku ve stravě při recidivě akutní pankreatitidy Pacienti, kteří měli alespoň dvě epizody akutní pankreatitidy v předchozích 2 letech, budou osloveni, aby se studie zúčastnili a buď být randomizováni do skupiny se sníženým obsahem tuku (15 % tuku, 65 % sacharidů, 20 % bílkovin) nebo do skupiny „standardní zdravá strava“ (30 % tuku, 50 % sacharidů, 20 % bílkovin; na základě doporučení WHO) . Během dvouletého sledování dostanou účastníci opakovanou dietní intervenci ve 3, 6, 12, 18, 24 měsících, vyplní dotazníky o frekvenci jídla a budou zaznamenávány jejich údaje týkající se úmrtnosti, BMI, kardiovaskulárních parametrů a hodnot sérových lipidů. studie určí vliv upraveného obsahu tuku ve stravě na recidivu AP, mortalitu, sérové ​​lipidy a úbytek hmotnosti u idiopatických případů.