Index glykemického glykemického indexu
3. září 2026 aktualizováno: University of Florida
Stanovení glykemického indexu s různě zpracovanou sladkou kukuřicí
Zpracování sladké kukuřice může ovlivnit stravitelnost, a proto po konzumaci glykemické reakce.
Primárním cílem této studie je posoudit glykemický index různých produktů a odrůd kukuřice.
Cílem průzkumu je posoudit skóre hladu/sytosti po příjmu sladké kukuřice.
Přehled studie
Postavení
Aktivní, ne nábor
Podmínky
Intervence / Léčba
Typ studie
Intervenční
Zápis (Odhadovaný)
45
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.
Studijní místa
-
-
Florida
-
Gainesville, Florida, Spojené státy, 32611
- University of Florida
-
Gainesville, Florida, Spojené státy, 32611
- Food Science and Human Nutrition Building
-
-
Kritéria účasti
Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
- Starší dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Ano
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Schopen poskytnout písemný souhlas v angličtině
- Ochota konzumovat 50 g glukózy za méně než 15 minut (2 ráno)
- Ochota konzumovat asi 250 až 350 g sladké kukuřice za 10 až 15 minut (3 ráno)
- Během každé 2hodinové relace je ochoten poskytnout 7 vzorků kapilární krve prst
Kritéria pro vyloučení:
- Metabolické onemocnění nebo stav ovlivňující glukózu v krvi, jako je diabetes typu 1 a 2, metabolický syndrom nebo syndrom polycystických vaječníků
- Základní linie hladiny hladiny glukózy krve> 100 mg/dl
- V současné době těhotná
Studijní plán
Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Jiný
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / Arm |
Intervence / Léčba |
|---|---|
|
Aktivní komparátor: Nápoj glukózy tolerance
50 g glukózového nápoje
|
Nápoje poskytující 50 g glukózy
|
|
Experimentální: Sladká kukuřice
Sladká kukuřice poskytující 50 g dostupných uhlohydrátů
|
Čerstvá a zpracovaná sladká kukuřice
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
iauc
Časové okno: Od zápisu do konce 5 týdnů.
|
Přírůstková oblast pod křivkou glykemické odezvy (IAUC)
|
Od zápisu do konce 5 týdnů.
|
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Skóre hladu a sytosti
Časové okno: Od zápisu do konce 5 týdnů.
|
Hlad a sytost vizuální analogová stupnice od 0 do 100 mm (vyšší počet naznačuje zvýšený hlad, spokojenost, plnost a vnímání jídla)
|
Od zápisu do konce 5 týdnů.
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.
Sponzor
Termíny studijních záznamů
Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
5. března 2025
Primární dokončení (Odhadovaný)
31. července 2027
Dokončení studie (Odhadovaný)
31. prosince 2027
Termíny zápisu do studia
První předloženo
21. února 2025
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
21. února 2025
První zveřejněno (Aktuální)
26. února 2025
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
4. září 2026
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
3. září 2026
Naposledy ověřeno
1. září 2026
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
- IRB202500171
- 2022-51181-38333 (Jiné číslo grantu/financování: US DEPT OF AG NATL INST OF FOOD AND AG)
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
NEROZHODNÝ
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Ne
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Ne
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .