Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Implementace a hodnocení nutričních intervencí (EATFITS)

26. března 2025 aktualizováno: Vanhove Maxine, Vrije Universiteit Brussel

Implementace a hodnocení dvou vícesložkových nutričních intervencí u studentů vysokoškolského vzdělávání

Cílem tohoto projektu je implementovat a vyhodnotit dvě vícesložkové dietní intervence zaměřené na podporu zdravého a udržitelného stravovacího chování a zabránění přírůstku hmotnosti mezi vlámskými vysokoškolskými studenty. Tyto intervence se budou konat po dobu osmi týdnů a jsou speciálně navrženy tak, aby podporovaly výběr zdravého životního stylu během přechodu ze střední školy na vysokoškolské vzdělávání, kritické období, kdy je běžné nezdravé stravovací chování a přírůstek na váze.

Intervence budou prováděny na univerzitě a na vysoké škole, využívají šťávy do studentských restaurací, kampaní na sociálních médiích prostřednictvím Instagramu a workshopy, aby povzbudily zdravé a udržitelné stravovací návyky. Účinnost bude měřena pomocí dotazníků podávaných ve třech bodech času: před zásahem (základní linie), bezprostředně po zásahu (po zásahu) a o pět měsíců později (následná opatření). Dva další kampusy budou sloužit jako kontrolní skupina pro porovnání výsledků.

Kromě posouzení účinnosti bude také provedeno hodnocení procesu. To bude zahrnovat fokusní skupiny se studenty a zúčastněnými stranami, jakož i dotazník procesu, aby se získaly informace o provádění intervencí a zkušeností zúčastněných. Pokud se intervence ukážou úspěšné, mohou být upraveny na jiné vlámské instituce v rámci širší strategie pro prevenci rakoviny.

Přehled studie

Postavení

Nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

V rámci projektu nadace proti rakovině ve spolupráci se skupinou pro výzkum chování spotřebitelů (Katedra marketingu, inovací a organizace, Ghent University), výzkumnou skupinou pro fyzickou aktivitu a výživu pro zdraví a výkon (pohyb) (oddělení pohybu a sportovní vědy, vub, výzkumnou skupinu pro zdraví (ministerstvo veřejného zdraví a primární péči) a ústav pro zdravé země a více a zachovává a zachováváme a udržitelně

Tento projekt se zaměřuje na implementaci a hodnocení dvou vícesložkových dietních intervencí za účelem podpory zdravého stravovacího chování a zabránění přírůstku hmotnosti mezi vlivovým vysokoškolským studentům.

Protože nezdravé stravovací návyky a obezita jsou dva hlavní rizikové faktory pro rakovinu, je zásadní povzbudit mladé lidi, aby si vybrali zdravý životní styl. Přechod ze střední školy na vysokoškolské vzdělávání je kritickým obdobím pro přibývání na váze a zanedbávání stravovacích pokynů a studenti jsou často přehlíženi v iniciativách na podporu zdraví.

Cílem této studie je implementovat a vyhodnotit dva dietní intervence vyvinuté v rámci tohoto projektu ve dvou institucích (univerzita a vysoká škola). Během osmi týdnů se budou konat různé akce, online i na akademické půdě. Pro tuto studii bude prostředí kampusu strategicky upraveno pomocí řady nudges pro podporu zdravého (a udržitelného) stravovacího chování mezi studenty. Tyto jemné úpravy jsou navrženy tak, aby pozitivně ovlivnily rozhodnutí studentů, aniž by omezily jejich autonomii. Mezi příklady patří přepracování jídelních ploch, prominentnější umístění zdravých a udržitelných možností a zdravější výběr vizuálně přitažlivější.

Cílené akce navíc zvýší povědomí studentů o zdravém (a udržitelném) stravovacím chování. Patří mezi ně informační kampaně na sociálních médiích a organizační informace na akademické půdě. Tyto stánky poskytnou studentům přístupné příležitosti k získání informací, kladení otázek a vzorkování udržitelných a zdravých produktů. Kombinace fyzických modifikací a různých činností vytvoří poutavé prostředí učení, které přispívá k povědomí a změně chování v stravovacích návycích studentů.

Údaje o prodeji ze studentské restaurace budou navíc shromažďovány po celé intervenční období (od února do 2025). Sledováním těchto čísel lze analyzovat změny v nákupním chování studentů. To poskytne nahlédnutí do dopadu kampaní na nudges a povědomí o prodeji zdravých a udržitelných možností potravin.

Účinnost intervence bude hodnocena prostřednictvím dotazníků spravovaných studentům dříve, ihned po a několik týdnů po zásahu za účelem zachycení změn v chování stravování a souvisejících determinant. Dva další kampusy budou sloužit jako kontrolní skupiny pro srovnání.

Kromě toho bude provedeno komplexní hodnocení procesu pomocí procesu dotazníku pro studenty a fokusní skupiny se studenty i zúčastněnými stranami. To poskytne informace o implementaci a zkušenostech s intervencí.

Pokud je úspěšný, lze program rozšiřovat na jiné vlámské vysokoškolské instituce v rámci širší strategie prevence rakoviny.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

653

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní záloha kontaktů

Studijní místa

  • Belgie
      • Antwerpen, Belgie, 2000
        • Nábor
        • University of Antwerp - Stadscampus
        • Kontakt:
          • Maxine Vanhove
        • Kontakt:
      • Antwerpen, Belgie, 2610
    • Limburg
      • Diepenbeek, Limburg, Belgie, 3590
        • Nábor
        • University college Leuven-Limburg: Campus Diepenbeek
        • Kontakt:
        • Kontakt:
          • Maxine Vanhove
    • Vlaams-Brabant
      • Leuven, Vlaams-Brabant, Belgie, 3000
        • Nábor
        • University College Leuven-Limburg: Campus Proximus
        • Kontakt:
        • Kontakt:
          • Maxine Vanhove
        • Kontakt:

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Studenti vysokoškolského vzdělávání:

    • Účastník je ochotný a schopen poskytnout informovaný souhlas pro účast ve studii;
    • Muž, žena nebo x, ve věku 18–24 let;
    • Zdravé studenti vysokoškolského vzdělávání z instituce X nebo kampusu Y.

  • Osvojitelé a implementátoři:

    • Osoby, které se podílejí na návrhu, implementaci, denní operace nebo řízení výživové intervence.
    • Osoby, které mají znalosti o konkrétních cílech nutriční intervence.

Kritéria pro vyloučení:

  • Studenti vysokoškolského vzdělávání:

    • Studenti, kteří mluví nedostatečně holandsky;
    • Studenti, kteří mají méně než 18 let.

  • Osvojitelé a implementátoři:

    • Osoby, které mluví nedostatečně holandsky.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Nerandomizované
  • Intervenční model: Sekvenční přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Žádný zásah: Řízení
Tato skupina nepřijímá žádný zásah.
Experimentální: Intervence výživy

Tato rameno zahrnuje vícesložkovou intervenci navrženou tak, aby podporovalo zdravé stravovací chování a zabránilo přírůstku hmotnosti u studentů vysokoškolského vzdělávání. Intervence zahrnuje následující komponenty:

Kampaň na sociálních médiích: Série cílených příspěvků, příběhů, průzkumů veřejného mínění a videa napříč Instagramem zaměřené na zvýšení povědomí o zdravých stravovacích návycích a důležitosti udržování vyvážené stravy.

NUDGES: Behaviorální narážky umístěné na strategických místech, jako je studentská kavárna, aby povzbudily zdravější výběr potravin. Cílem těchto nudges je jemně ovlivnit stravovací chování studentů, aniž by omezily jejich svobodu volby.

Workshopy: Interaktivní workshopy, které poskytují studentům praktické nástroje a znalosti, aby si dělali zdravější stravovací výběr, porozuměli nutričním štítkům a přijali zdravé stravovací návyky.
Behaviorální: Program pro podporu zdravého stravování
Jedná se o komplexní, vícesložkový zásah přizpůsobený speciálně pro studenty vysokoškolského vzdělávání. Na rozdíl od mnoha tradičních zdravotnických programů tento zásah jedinečně kombinuje používání kampaní na sociálních médiích, behaviorálních šťáv v studentských jídelnách a interaktivních seminářů na podporu.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Hmotnost (v KG)
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Lenght (v cm)
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Výživové chování
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii. Tato část dotazníku zahrnovala upravenou verzi dotazníku Frekvence potravin (FFQ), upravenou ze zdravotního chování u dětí ve školním věku (HBSC) pro studenty středních škol. FFQ vyhodnocuje příjem potravy měřením spotřeby zdravých potravin (např. Zeleniny, ovoce) a nezdravých potravin (např. Sladové nápoje, rychlé občerstvení). Odpovědi byly zaznamenány v pořadové frekvenční stupnici, od „nikdy“ do „více než třikrát denně“.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Postoj
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii. Tato část zahrnovala přizpůsobené otázky ze studie odměn, stejně jako Eat 2 a jíst 3 průzkumy. Postoje ke zdravému stravování byly měřeny pomocí pětibodové Likertovy stupnice, od „silně nesouhlasu“ až po „silně souhlasí“.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Znalosti o výživě
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii. Tato část zahrnovala otázky z dotazníku Obecné výživy (GNKQ) a otázky specifické pro studium související s intervencí (např. Doporučení denního příjmu vody). Znalosti o výživě byly vyhodnoceny prostřednictvím otázek s více možnostmi výběru.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Soběstačnost
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii. Tato část dotazníku zahrnuje upravené položky ze studie odměn. Účastníci hodnotili svou důvěru ve zdravé a udržitelné volby potravin pomocí pětibodové Likertovy stupnice, od „velmi obtížného“ až „velmi snadného“.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Vnímané potravinové prostředí
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii. Tato část dotazníku zahrnovala otázky přizpůsobené kontextu studentů z dotazníku vnímaného potravinového prostředí. Odpovědi byly zaznamenány na 5-bodové Likertově stupnici, od „silně nesouhlasu“ až po „silně souhlasí“.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Záměr
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii. Tato část dotazníku zahrnovala otázku odvozenou z transteoretického modelu k posouzení záměru účastníků na základě jejich připravenosti změnit své stravovací návyky.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Bariéry
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii. Tato část dotazníku zahrnovala přizpůsobené otázky ze studie odměn a posoudila vnímané překážky zdravého a udržitelného stravování. Odpovědi byly zaznamenány na 5-bodové Likertově stupnici, od „silně nesouhlasu“ až po „silně souhlasí“.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Coocking dovednosti
Časové okno: 3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.
Měřeno pomocí online dotazníku vyvinutého speciálně pro tuto studii. Tato část zahrnovala nástroj chování při chování potravinové gramotnosti od Begley k posouzení dovedností vaření účastníků. Odpovědi byly měřeny pomocí 5-bodové Likertovy stupnice, od „nikdy“ do „vždy“.
3 Testovací případy: Základní linie, 10 týdnů po základní linii a 5 měsíců po základní linii.

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Sbírka obrázků prodeje
Časové okno: Od základní linie po dokončení studie, až 9 měsíců.
Údaje o prodeji ve studentské restauraci jsou nepřetržitě monitorovány během intervence pomocí systému pokladny ke sledování změn v nákupním chování.
Od základní linie po dokončení studie, až 9 měsíců.
Věrnost
Časové okno: 10 týdnů po základní linii

Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii spolu s dalšími diskusemi o fokusní skupině se studenty a zúčastněnými stranami.

Dotazník bude zahrnovat šest prvků rámce Saunders při hodnocení procesu intervencí a hodnotí různé aspekty intervenčního procesu.
10 týdnů po základní linii
Dodává dávka
Časové okno: 10 týdnů po základní linii

Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii spolu s dalšími diskusemi o fokusní skupině se studenty a zúčastněnými stranami.

Dotazník bude zahrnovat šest prvků rámce Saunders při hodnocení procesu intervencí a hodnotí různé aspekty intervenčního procesu.
10 týdnů po základní linii
Přijata dávka
Časové okno: 10 týdnů po základní linii

Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii spolu s dalšími diskusemi o fokusní skupině se studenty a zúčastněnými stranami.

Dotazník bude zahrnovat šest prvků rámce Saunders při hodnocení procesu intervencí a hodnotí různé aspekty intervenčního procesu.
10 týdnů po základní linii
Dosah
Časové okno: 10 týdnů po základní linii

Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii spolu s dalšími diskusemi o fokusní skupině se studenty a zúčastněnými stranami.

Dotazník bude zahrnovat šest prvků rámce Saunders při hodnocení procesu intervencí a hodnotí různé aspekty intervenčního procesu.
10 týdnů po základní linii
Nábor
Časové okno: 10 týdnů po základní linii

Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii spolu s dalšími diskusemi o fokusní skupině se studenty a zúčastněnými stranami.

Dotazník bude zahrnovat šest prvků rámce Saunders při hodnocení procesu intervencí a hodnotí různé aspekty intervenčního procesu.
10 týdnů po základní linii
Kontext
Časové okno: 10 týdnů po základní linii

Měřeno pomocí online dotazníku specificky vyvinutého pro tuto studii spolu s dalšími diskusemi o fokusní skupině se studenty a zúčastněnými stranami.

Dotazník bude zahrnovat šest prvků rámce Saunders při hodnocení procesu intervencí a hodnotí různé aspekty intervenčního procesu.
10 týdnů po základní linii

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Vrije Universiteit Brussel

Spolupracovníci

University Ghent
Stichting tegen Kanker
Vlaams Instituut Gezond Leven VZW

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Tom Deliens, Vrije Universiteit Brussel
  • Vrchní vyšetřovatel: Wendy Van Lippevelde, University Ghent

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

17. února 2025

Primární dokončení (Aktuální)

17. února 2025

Dokončení studie (Odhadovaný)

31. prosince 2025

Termíny zápisu do studia

První předloženo

5. prosince 2024

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

11. března 2025

První zveřejněno (Aktuální)

25. března 2025

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

1. dubna 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

26. března 2025

Naposledy ověřeno

1. března 2025

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • 22222

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdraví účastníci

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Mauritania

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit