Holdninger og forståelse af natriumpåstande på fødevareetiketter
Forbrugerholdninger og forståelse af lavt natriumkrav på fødevarer: en analyse af sunde og hypertensive individer
Natrium-relaterede påstande på fødevareetiketter bør hjælpe folk med at finde lavere natrium-fødevarevalg; dog er forbrugernes holdninger og forståelse af sådanne påstande ukendt.
Formålet med denne undersøgelse var at evaluere: 1) holdningen og forståelsen til forskellige typer tilladte natriumanprisninger og 2) effekten af hypertension på reaktioner på sådanne påstande.
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Ontario
-
Guelph, Ontario, Canada
- University of Guelph
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Prøveudtagningsmetode
Studiebefolkning
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Primære dagligvarehandlende
- Canadiske voksne i alderen 20 til 69 år
Ekskluderingskriterier:
- Havde ikke en e-mailadresse eller adgang til internettet
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
Antal grupper/kohorter
Kohorter og interventioner
Gruppe / kohorteGruppe / kohorte |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Canadisk forbrugerovervågningspanel
Canadian Consumer Monitor Panel er et online forbrugermonitorpanel, som besvarer undersøgelser hver 8.-10. uge om kost og sundhed.
|
Inden for et online spørgeskema eksponerede vi deltagerne tilfældigt for 4 falske pakker, der kun adskilte sig efter den ernæringspåstand, de havde, og bad deltagerne om at besvare flere spørgsmål om holdninger og forståelse efter hver falsk pakke.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Svar på undersøgelsesspørgsmål, der måler holdninger til natriumanprisninger ved hjælp af 5 point likert vurderingsskalaer
Tidsramme: I gennemsnit tog undersøgelsen 25 minutter at gennemføre
|
Inden for en online-undersøgelse blev deltagerne eksponeret for 4 falske suppepakker, der kun adskilte sig ved den påstand, de havde.
Efter at være blevet eksponeret for hver mock-pakke, blev deltagerne bedt om at vurdere deres opfattede tiltrækningskraft, sundhed, troværdighed og anvendelighed af de testede natriumanprisninger ved hjælp af 5-punkts likert-skalaer.
Deltagerne blev også bedt om at vurdere deres købsintentioner med det falske suppeprodukt med de forskellige natriumkrav.
|
I gennemsnit tog undersøgelsen 25 minutter at gennemføre
|
|
Svar på undersøgelsesspørgsmål, der evaluerer deltagernes forståelse af natriumpåstande
Tidsramme: I gennemsnit tog undersøgelsen 25 minutter at gennemføre
|
Efter hver falsk pakke blev forståelsen af natriumpåstande evalueret ved hjælp af forskellige undersøgelsesmetoder.
Først blev deltagerne bedt om at vurdere deres opfattede klarhed i påstandens ordlyd ved hjælp af en 5-punkts likert-skala (et subjektivt mål for forståelse).
For det andet blev deltagerne bedt om at vurdere, på 5-punkts likert-skalaer, den opfattede fordel ved at indtage den falske pakke for undergrupper med forskellige helbredstilstande (et indirekte mål for forståelse).
Til sidst bad vi deltagerne, i et åbent spørgsmål, om at forklare, hvad en påstand betyder for en ven (et objektivt mål for forståelse).
|
I gennemsnit tog undersøgelsen 25 minutter at gennemføre
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Publikationer og nyttige links
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Skøn)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- 201103SOK-01
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .