Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Holdninger og forståelse af natriumpåstande på fødevareetiketter

9. januar 2013 opdateret af: Mary R. L'Abbé, University of Toronto

Forbrugerholdninger og forståelse af lavt natriumkrav på fødevarer: en analyse af sunde og hypertensive individer

Natrium-relaterede påstande på fødevareetiketter bør hjælpe folk med at finde lavere natrium-fødevarevalg; dog er forbrugernes holdninger og forståelse af sådanne påstande ukendt.

Formålet med denne undersøgelse var at evaluere: 1) holdningen og forståelsen til forskellige typer tilladte natriumanprisninger og 2) effekten af ​​hypertension på reaktioner på sådanne påstande.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Observationel

Tilmelding (Faktiske)

987

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Canada
    • Ontario
      • Guelph, Ontario, Canada
        • University of Guelph

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

20 år til 69 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Prøveudtagningsmetode

Ikke-sandsynlighedsprøve

Studiebefolkning

En undersektion af Canadian Consumer Monitor Panel - et nationalt repræsentativt online forbrugerpanel bestående af 30.000 canadiere

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Primære dagligvarehandlende
  • Canadiske voksne i alderen 20 til 69 år

Ekskluderingskriterier:

  • Havde ikke en e-mailadresse eller adgang til internettet

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

Kohorter og interventioner

Gruppe / kohorte
Intervention / Behandling
Canadisk forbrugerovervågningspanel
Canadian Consumer Monitor Panel er et online forbrugermonitorpanel, som besvarer undersøgelser hver 8.-10. uge om kost og sundhed.
Adfærdsmæssigt: Mock pakke spørgeskema
Inden for et online spørgeskema eksponerede vi deltagerne tilfældigt for 4 falske pakker, der kun adskilte sig efter den ernæringspåstand, de havde, og bad deltagerne om at besvare flere spørgsmål om holdninger og forståelse efter hver falsk pakke.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Svar på undersøgelsesspørgsmål, der måler holdninger til natriumanprisninger ved hjælp af 5 point likert vurderingsskalaer
Tidsramme: I gennemsnit tog undersøgelsen 25 minutter at gennemføre
Inden for en online-undersøgelse blev deltagerne eksponeret for 4 falske suppepakker, der kun adskilte sig ved den påstand, de havde. Efter at være blevet eksponeret for hver mock-pakke, blev deltagerne bedt om at vurdere deres opfattede tiltrækningskraft, sundhed, troværdighed og anvendelighed af de testede natriumanprisninger ved hjælp af 5-punkts likert-skalaer. Deltagerne blev også bedt om at vurdere deres købsintentioner med det falske suppeprodukt med de forskellige natriumkrav.
I gennemsnit tog undersøgelsen 25 minutter at gennemføre
Svar på undersøgelsesspørgsmål, der evaluerer deltagernes forståelse af natriumpåstande
Tidsramme: I gennemsnit tog undersøgelsen 25 minutter at gennemføre
Efter hver falsk pakke blev forståelsen af ​​natriumpåstande evalueret ved hjælp af forskellige undersøgelsesmetoder. Først blev deltagerne bedt om at vurdere deres opfattede klarhed i påstandens ordlyd ved hjælp af en 5-punkts likert-skala (et subjektivt mål for forståelse). For det andet blev deltagerne bedt om at vurdere, på 5-punkts likert-skalaer, den opfattede fordel ved at indtage den falske pakke for undergrupper med forskellige helbredstilstande (et indirekte mål for forståelse). Til sidst bad vi deltagerne, i et åbent spørgsmål, om at forklare, hvad en påstand betyder for en ven (et objektivt mål for forståelse).
I gennemsnit tog undersøgelsen 25 minutter at gennemføre

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Toronto

Samarbejdspartnere

Canadian Institutes of Health Research (CIHR)
Advance Foods and Materials Network
Canadian Stroke Network

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. september 2011

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. oktober 2011

Studieafslutning (Faktiske)

1. oktober 2011

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

3. januar 2013

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

9. januar 2013

Først opslået (Skøn)

10. januar 2013

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

10. januar 2013

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

9. januar 2013

Sidst verificeret

1. januar 2013

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • 201103SOK-01

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Forhøjet blodtryk

Kliniske forsøg med Mock pakke spørgeskema

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Trinidad & Tobago

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner