Effekten af indhold af byg-beta-glucaner i brød på blodsukker efter måltid (ARRS-bGL-01)
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
-
Ljubljana, Slovenien, 1000
- Nutrition Institite
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Subject Informed Consent Form (ICF) sendes
- Alder over 18 år på tidspunktet for underskrift af ICF
- Ingen kendt fødevareallergi eller intolerance
- Ingen medicin, der vides at påvirke glukosetolerancen - stabile doser af orale præventionsmidler, acetylsalicylsyre, thyroxin, vitaminer og mineraltilskud eller lægemidler til behandling af hypertension eller osteoporose er acceptable.
- Villig til at følge alle undersøgelsesprocedurer, herunder deltage i alle besøg på stedet (inklusive sessioner til blodprøvetagning og brug af CGM)
- Body Mass Index (BMI) > 25
Ekskluderingskriterier:
- Subject Informed Consent Form (ICF) sendes
- Alder over 18 år på tidspunktet for underskrift af ICF
- Ingen kendt fødevareallergi eller intolerance
- Ingen medicin, der vides at påvirke glukosetolerancen - stabile doser af orale præventionsmidler, acetylsalicylsyre, thyroxin, vitaminer og mineraltilskud eller lægemidler til behandling af hypertension eller osteoporose er acceptable.
- Villig til at følge alle undersøgelsesprocedurer, herunder deltage i alle besøg på stedet (inklusive sessioner til blodprøvetagning og brug af CGM)
- Body Mass Index (BMI) > 25
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Grundvidenskab
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Aktiv komparator: REFERENCE: hvidt brød - BGL0 [RP]
Deltagerne indtager et brødmåltid BGL0 standardiseret til at indeholde 25 g tilgængelige kulhydrater.
Prøven indtages sammen med 300 ml vand på op til 15 minutter.
|
Bestemmelse af glykæmisk respons efter indtagelse af BGL0.
|
|
Eksperimentel: TEST: b-glucan beriget brød - BGL2 [IP1]
Deltagerne indtager et brødmåltid BGL2 standardiseret til at indeholde 25 g tilgængelige kulhydrater.
Prøven indtages sammen med 300 ml vand på op til 15 minutter.
|
Bestemmelse af glykæmisk respons efter indtagelse af BGL0.
|
|
Eksperimentel: TEST: b-glucan beriget brød - BGL3 [IP2]
Deltagerne indtager et brødmåltid BGL3 standardiseret til at indeholde 25 g tilgængelige kulhydrater.
Prøven indtages sammen med 300 ml vand på op til 15 minutter.
|
Bestemmelse af glykæmisk respons efter indtagelse af BGL0.
|
|
Eksperimentel: TEST: b-glucan beriget brød - BGL4 [IP3]
Deltagerne indtager et brødmåltid BGL4 standardiseret til at indeholde 25 g tilgængelige kulhydrater.
Prøven indtages sammen med 300 ml vand på op til 15 minutter.
|
Bestemmelse af glykæmisk respons efter indtagelse af BGL0.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Ændring i glykæmisk respons (kapillært blodsukker)
Tidsramme: 2 timer
|
Ændring i inkrementelt areal under kurven (IAUC) blodsukkerresponskurven for byg beta-glucanholdige brød (undersøgelsesprodukter; IP1-3) sammenlignet med hvidt brød (referenceprodukt; RP)
|
2 timer
|
Andre resultatmål
Andre resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Glukoseniveau målt med kontinuerlig glukosemonitor (CGM)
Tidsramme: op til 3 timer
|
op til 3 timer
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Studiestol: Igor Pravst, PhD, Institut za nutricionistiko
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- KME/0120-441/2018/4
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .