Fingermad, fornøjelse lige ved hånden: Randomiseret pilotundersøgelse, åbne og parallelle grupper (PLAID)
L'Alimentation Manger-mains, le Plaisir au Bout Des Doigts: Etude Pilote randomisée, en Ouvert et en Groupes parallèles
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Ifølge Haute Autorité de Santé (HAS) rammer underernæring mellem 15 og 38 % af de ældre, der bor på institutioner, og mellem 50 og 60 % af de indlagte ældre. Derudover blev der observeret et signifikant fald i tilfredshed med måltider med stigende afhængighedsniveau.
Formålet med undersøgelsen er at evaluere gennemførligheden af at implementere fingermaden i plejemiljøer, der kan have en positiv indvirkning på ernæringsstatus hos ældre mennesker, der bor i EHPAD.
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Anslået)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Wiebe de JONG, MSc
- Telefonnummer: +33247474680
- E-mail: w.dejong@chu-tours.fr
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Laura COUTON
- Telefonnummer: +33247478568
- E-mail: L.COUTON@chu-tours.fr
Studiesteder
-
-
-
Château-Renault, Frankrig, 37110
- Ikke rekrutterer endnu
- EHPAD " Val de Brenne " Site : Auzouer en Touraine
-
Kontakt:
- Aïssata SABO SAIDOU, MD
- Telefonnummer: 06 71 39 79 32
- E-mail: a.sabosaidou@chicacr.fr
-
Kontakt:
- 06 71 39 79 32
-
Ledende efterforsker:
- Aïssata SABO SAIDOU, MD
-
Tours, Frankrig, 37100
- Rekruttering
- EHPAD L'ERMITAGE-CHU de TOURS
-
Kontakt:
- Wiebe de JONG, MSc
- Telefonnummer: +33247474680
- E-mail: w.dejong@chu-tours.fr
-
Kontakt:
- Laura COUTON
- Telefonnummer: +33247478568
- E-mail: L.COUTON@chu-tours.fr
-
Ledende efterforsker:
- Laura COUTON
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Mandlige eller kvindelige beboere over 75 år, der bor i et overnatningssted for afhængige ældre i mindst 3 måneder
Præsenterer mindst et af følgende 3 kriterier:
- Utilsigtet vægttab ≥ 5 % på 1 måned
- Ufrivilligt vægttab ≥ 10 % på 6 måneder eller sammenlignet med den sædvanlige vægt eller sammenlignet med vægten ved indgang til EHPAD
Bekræftet sarkopeni:
Mand (mindst et af de 2 kriterier):
- Dynamometer (kg): < 27 OG lægomkreds (cm): < 31
- Impedansmetri: appendikulært muskelmasseindeks < 20 kg ELLER appendikulært muskelmasseindeks < 7 kg/m²
Kvinde (mindst et af de 2 kriterier):
- Dynamometer (kg): < 16 OG lægomkreds (cm): < 31
- Impedansmetri: appendikulært muskelmasseindeks < 15 kg ELLER appendikulært muskelmasseindeks < 5,5 kg/m²
- Tab af autonomi ifølge Tully-skalaen < 12/18 med en score på 2 eller 3 på punktet "Kunne bide, tygge, sluge uden at lave falske ruter"
- Person, der har givet frit, informeret og udtrykkeligt samtykke
- Person, der har tilknytning til en social sikringsordning
Ekskluderingskriterier:
- Beskyttet person: beskyttelse af retfærdighed
- Synkeforstyrrelse, der har en kontraindikation til teksturen af håndspisende måltider.
- Manglende motorik i begge hænder
- Specifik diæt: fornøjelsesdiæt, saltfri, sukkerfri, fiberfri, kunstig ernæring
- Bærer af en pacemaker
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Sundhedstjenesteforskning
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Parallel tildeling
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Eksperimentel
spise-hænder type madtilstand
|
spise-hænder type madtilstand
Andre navne:
|
|
Aktiv komparator: Styring
Sædvanlig madadministration
|
Sædvanlig spisetilstand
Andre navne:
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Audit & Spørgeskema for gennemførlighed
Tidsramme: Efter 3 patienter inkluderet og ved afslutningen af undersøgelsen (6 måneder)
|
Muligheden for at implementere fingerfood til ældre patienter i plejemiljøer vil blive evalueret med audit og spørgeskema til pårørende af en diætist uafhængig af undersøgelsen.
|
Efter 3 patienter inkluderet og ved afslutningen af undersøgelsen (6 måneder)
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Vægt
Tidsramme: Hver anden uge i 6 måneder
|
Vægt i kilogram
|
Hver anden uge i 6 måneder
|
|
Fødevareforbrug
Tidsramme: Hver uge i 6 måneder
|
Hver uge vil der blive udført en semikvantitativ evaluering af fødeindtagelse i 3 dage på en specifik formular (valideret af Francophone Society of Clinical and Metabolic Nutrition).
Hver måned vil diætist analysere disse skemaer.
|
Hver uge i 6 måneder
|
|
Autonomi (EBS)
Tidsramme: Hver måned i 6 måneder
|
Autonomi for fødeindtagelse vil blive vurderet af Eating Behavior Scale - EBS (Tully MW, Matrakas KL, Muir J, Musallam K. Spiseadfærdsskalaen. En simpel metode til at vurdere funktionsevne hos patienter med Alzheimers sygdom. J Gerontol Nurs. 1997 jul;23(7):9-15; quiz 54-5. doi: 10.3928/0098-9134-19970701-08. PMID: 9287601) af en diætist. Scorerne på denne skala går fra 0 til 18 : 18 er den bedste score, hvilket betyder, at personen er fuldstændig uafhængig i at spise. |
Hver måned i 6 måneder
|
|
Spisefornøjelse
Tidsramme: Hver måned i 6 måneder
|
En evaluering af fornøjelsen ved at spise vil blive udført en gang om måneden af diætisten via en hedonisk skala med 3 ansigtssymboler: smilende ansigt - neutralt ansigt - skuffet ansigt.
|
Hver måned i 6 måneder
|
|
Falske ruter
Tidsramme: Hver uge i 6 måneder
|
Forekomsten af falske ruter vil blive indsamlet gennem hele undersøgelsen.
|
Hver uge i 6 måneder
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Studieleder: Laura COUTON, CHU Tours
- Ledende efterforsker: Laura COUTON, CHU Tours
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Anslået)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Anslået)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- DR200176-PLAID
- ID-RCB (Anden identifikator: 2025-A00414-45)
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .