Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekten af ​​tre forskellige kostbudskaber på kostindtag og sundhed i familier

5. juni 2026 opdateret af: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Undersøg effekten af ​​tre forskellige kostbudskaber på kostindtag og forældres og deres børns sundhed.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Målet med dette pilotstudie er at udføre et randomiseret kontrolleret forsøg, der undersøger tre diætbudskaber: øge frugter og grøntsager [ØG], reducere energitætte, ikke-næringsrige snacks [FIND], eller øge frugter og grøntsager plus reducere snacks. [ØG+FIND], inden for en 6-måneders, familiebaseret intervention til forebyggelse af fedme. Hver tilstand vil også fokusere på at øge familiens aftenmåltider og fysisk aktivitet. Primære hypoteser er: 1) STØG + FIND vil forbruge et større forhold mellem F&V'er:SF'er end STØG og FIND ved 6 måneder.

2) STØG + MINSK vil forbruge mindre energi end STØG og INDTAG efter 6 måneder.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Anslået)

45

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Forenede Stater, 37996
        • Healthy Eating and Activity Laboratory, University of Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Forenede Stater, 37996-1920
        • The University of Tennessee

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

6 år til 12 år (Barn)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Børn mellem 6-12 år
  • BMI percentil > 5. og < 85. percentil for alder og køn
  • Har en forælder i alderen > 21 år med et BMI > 25
  • Har en forælder med overvægt/fedme, der er villig til at deltage i interventionsmøder
  • Forældre og barn taler og læser engelsk
  • Flytter ikke ud af hovedstadsområdet i løbet af efterforskningen

Ekskluderingskriterier:

  • Indberetning af, at barnet og forælderen, der planlægger at deltage, har diætrestriktioner relateret til frugt- og grøntindtagelse
  • Begrænsninger af fysisk aktivitet
  • En forælder, der rapporterer, at hun er gravid, planlægger at blive gravid eller i øjeblikket ammer

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Faktoriel opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Formindsk tilstand
I tilstanden Decrease Snack Foods vil deltagerne reducere indtagelsen af ​​SF'er (dvs. slik, småkager, kager, is, chips, nødder) til < 3 portioner om ugen (for børn i alderen 6 til 12 år, de faste fedtstoffer og tilsat sukkerenergi grænsen er 840 kcal/uge, og nedsættelsesmålet hjælper med at nå denne grænse). Børn og forældre vil gradvist arbejde hen imod at nå disse mål og selv overvåge disse adfærd.
Denne tilstand vil reducere indtaget af SF'er (dvs. slik, småkager, kager, is, chips, nødder) til < 3 portioner/uge (for børn i alderen 6 til 12 år er energigrænsen for fast fedt og tilsat sukker 840 kcal/ uge, og målet FIND vil hjælpe med at nå denne grænse). Børn og forældre vil gradvist arbejde hen imod at nå disse mål og selv overvåge disse adfærd.
Eksperimentel: Forøg + formindsk tilstand
Familier vil blive opfordret til at øge frugt og grøntsager og reducere snacks.
Vil kombinere målene for stigning og reduktion betingelser.
Eksperimentel: Forøg tilstanden
En forælder og et barn vil blive opfordret til at øge frugt og grøntsager. Børn vil blive opfordret til at indtage 1 kop/dag og 1,5 kopper/dag hel frugt og 1,5 kopper/dag og 2 kopper/dag grøntsager til henholdsvis børn i alderen 6 til 8 år og 9 til 12 år. Børn vil gradvist arbejde hen imod disse mål. Forældre vil også arbejde hen imod F&V-mål, med 2 kopper/dag hel frugt og 2,5 kopper/dag grøntsager.
Børn vil blive opfordret til at indtage 1 kop/dag og 1,5 kopper/dag hel frugt og 1,5 kopper/dag og 2 kopper/dag grøntsager til henholdsvis børn i alderen 6 til 8 år og 9 til 12 år. Børn vil gradvist arbejde hen imod disse mål. Forældre vil også arbejde hen imod F&V-mål, med 2 kopper/dag hel frugt og 2,5 kopper/dag grøntsager. Både forældre og barn vil selv overvåge denne adfærd. Da en barriere for at indtage F&V'er er opfattede omkostninger ved disse fødevarer, vil oplysninger om billigere muligheder for F&V'er blive inkluderet i manualen.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i kostindtaget
Tidsramme: baseline og 6 måneder
Ændringer i F&V'er, SF'er, energitæthed, samlet energi og procent energi fra fedtindtag vil blive vurderet ved en tre-dages madrekord (to hverdage, en weekenddag).
baseline og 6 måneder

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i antropometri
Tidsramme: baseline og 6 måneder
barn og forældres højde, vægt, BMI og z-BMI
baseline og 6 måneder
Ændring i forældrenes fodringsstile
Tidsramme: baseline og 6 måneder
Indeholder 7 emner: opfattet ansvar, opfattet forældrevægt, opfattet børns vægt, bekymring for barnets vægt, begrænsning, pres for at spise og overvågning.
baseline og 6 måneder
Ændring i forældrestile
Tidsramme: baseline og 6 måneder
Vurderer praksis forbundet med forskellige forældrestile
baseline og 6 måneder
Ændring i spisepatologi
Tidsramme: baseline og 6 måneder
Undersøgelse af børns spiseforstyrrelse og spisning i mangel af sult
baseline og 6 måneder
Ændring i fysisk aktivitet
Tidsramme: baseline og 6 måneder
Tidligere dag fysisk aktivitet husker - ser på 2 hverdage og 1 weekenddag. For forældre og børn at gennemføre
baseline og 6 måneder
Ændring i tilgængelighed af fedme til hjemmemad
Tidsramme: baseline og 6 måneder
selvrapportering om fødevarer, der er tilgængelige i hjemmet.
baseline og 6 måneder

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Hollie Raynor, PhD, RD, University Of Tennessee

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. januar 2012

Primær færdiggørelse (Faktiske)

31. december 2018

Studieafslutning (Faktiske)

31. december 2025

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

5. januar 2012

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

11. januar 2012

Først opslået (Anslået)

16. januar 2012

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

9. juni 2026

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

5. juni 2026

Sidst verificeret

1. juni 2026

Mere information

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Reducer Snack Foods

Abonner