O efeito de três mensagens dietéticas diferentes na ingestão alimentar e na saúde das famílias
5 de junho de 2026 atualizado por: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Examine o efeito de três mensagens dietéticas diferentes na ingestão alimentar e na saúde dos pais e de seus filhos.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Descrição detalhada
O objetivo deste estudo piloto é conduzir um estudo randomizado controlado examinando três mensagens dietéticas: aumentar frutas e vegetais [AUMENTAR], diminuir lanches densos em energia e não nutritivos [REDUÇÃO] ou aumentar frutas e vegetais mais diminuir salgadinhos [AUMENTAR+DIMINUIR], dentro de uma intervenção de prevenção da obesidade familiar de 6 meses. Cada condição também se concentrará em aumentar as refeições familiares à noite e a atividade física. As hipóteses primárias são: 1) AUMENTO + DIMINUIÇÃO irá consumir uma proporção maior de F&Vs:SFs do que AUMENTO e DIMINUIÇÃO em 6 meses.
2) AUMENTO + DIMINUIÇÃO consumirá menos energia do que AUMENTO e DIMINUIÇÃO em 6 meses.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Estimado)
45
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Tennessee
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Knoxville, Tennessee, Estados Unidos, 37996
- Healthy Eating and Activity Laboratory, University of Tennessee
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Knoxville, Tennessee, Estados Unidos, 37996-1920
- The University of Tennessee
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
6 anos a 12 anos (Filho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critério de inclusão:
- Crianças entre as idades de 6-12 anos
- Percentil de IMC > percentil 5 e < percentil 85 para idade e sexo
- Ter um pai com idade > 21 anos com IMC > 25
- Ter um pai com sobrepeso/obesidade disposto a participar de reuniões de intervenção
- Pai e filho falam e leem inglês
- Não se mudar para fora da área metropolitana durante o curso da investigação
Critério de exclusão:
- Relatar que a criança e os pais que planejam participar têm restrições alimentares relacionadas ao consumo de frutas e vegetais
- Restrições de atividade física
- Um pai relatando que está grávida, planejando engravidar ou amamentando atualmente
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição fatorial
- Mascaramento: Solteiro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Experimental: Diminuir condição
Na condição de Diminuir Snack Foods, os participantes reduzirão a ingestão de FSs (ou seja, doces, biscoitos, bolos, sorvetes, salgadinhos, nozes) para < 3 porções/semana (para crianças de 6 a 12 anos, as gorduras sólidas e a energia adicionada de açúcar limite é de 840 kcals/semana e a meta DIMINUIR ajudará a atingir esse limite).
As crianças e os pais trabalharão gradualmente para atingir essas metas e monitorar esses comportamentos.
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Essa condição reduzirá a ingestão de alimentos saudáveis (ou seja, doces, biscoitos, bolos, sorvetes, salgadinhos, nozes) para < 3 porções/semana (para crianças de 6 a 12 anos, o limite de energia de gorduras sólidas e açúcar adicionado é de 840 kcals/ semana e a meta DIMINUIR ajudará a atingir esse limite).
As crianças e os pais trabalharão gradualmente para atingir essas metas e monitorar esses comportamentos.
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Experimental: Aumentar + Diminuir Condição
As famílias serão incentivadas a aumentar as frutas e vegetais e diminuir os salgadinhos.
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Irá combinar os objetivos das condições de aumento e diminuição.
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Experimental: Aumentar Condição
Pais e filhos serão encorajados a aumentar as frutas e verduras.
As crianças serão incentivadas a consumir 1 xícara/dia e 1,5 xícaras/dia de frutas inteiras e 1,5 xícaras/dia e 2 xícaras/dia de vegetais para crianças de 6 a 8 anos e 9 a 12 anos, respectivamente.
As crianças trabalharão gradualmente em direção a esses objetivos.
Os pais também trabalharão para atingir as metas de F&H, com 2 xícaras/dia de frutas inteiras e 2,5 xícaras/dia de vegetais.
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As crianças serão incentivadas a consumir 1 xícara/dia e 1,5 xícaras/dia de frutas inteiras e 1,5 xícaras/dia e 2 xícaras/dia de vegetais para crianças de 6 a 8 anos e 9 a 12 anos, respectivamente.
As crianças trabalharão gradualmente em direção a esses objetivos.
Os pais também trabalharão para atingir as metas de F&H, com 2 xícaras/dia de frutas inteiras e 2,5 xícaras/dia de vegetais.
Tanto o pai quanto a criança irão auto-monitorar esses comportamentos.
Como uma barreira ao consumo de F&Vs é o custo percebido desses alimentos, informações sobre opções de F&Hs de baixo custo serão incluídas no manual.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Mudança na ingestão dietética
Prazo: linha de base e 6 meses
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Alterações em F&Vs, SFs, densidade de energia, energia total e percentual de energia da ingestão de gordura serão avaliadas por um registro alimentar de três dias (dois dias da semana, um dia do fim de semana).
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linha de base e 6 meses
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Mudança na Antropometria
Prazo: linha de base e 6 meses
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altura, peso, IMC e z-IMC da criança e dos pais
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linha de base e 6 meses
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Mudança nos estilos de alimentação dos pais
Prazo: linha de base e 6 meses
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Inclui 7 tópicos: responsabilidade percebida, peso percebido dos pais, peso percebido da criança, preocupação com o peso da criança, restrição, pressão para comer e monitoramento.
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linha de base e 6 meses
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Mudança nos estilos parentais
Prazo: linha de base e 6 meses
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Avalia práticas associadas a diferentes estilos parentais
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linha de base e 6 meses
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Mudança na Patologia Alimentar
Prazo: linha de base e 6 meses
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Pesquisa de transtorno alimentar infantil e pesquisa sobre alimentação na ausência de fome
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linha de base e 6 meses
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Mudança na atividade física
Prazo: linha de base e 6 meses
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Recordação da atividade física do dia anterior - analisa 2 dias da semana e 1 dia do fim de semana.
Para pais e filhos completarem
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linha de base e 6 meses
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Mudança na disponibilidade de alimentos obesogênicos em casa
Prazo: linha de base e 6 meses
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autorrelato sobre os alimentos disponíveis em casa.
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linha de base e 6 meses
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Hollie Raynor, PhD, RD, University of Tennessee
Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Publicações Gerais
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Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
1 de janeiro de 2012
Conclusão Primária (Real)
31 de dezembro de 2018
Conclusão do estudo (Real)
31 de dezembro de 2025
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
5 de janeiro de 2012
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
11 de janeiro de 2012
Primeira postagem (Estimado)
16 de janeiro de 2012
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
9 de junho de 2026
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
5 de junho de 2026
Última verificação
1 de junho de 2026
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- 8721-B
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