Diætintervention hos personer med metabolisk syndrom (MetLDI)

SPECIFIKKE MÅL Det anslås, at 47 millioner amerikanere er blevet diagnosticeret med metabolisk syndrom. Glucoseintolerance, abdominal fedme, hypertension og unormal lipidprofil er de identificerede træk ved metabolisk syndrom. Metabolisk syndrom er en gruppe af tilstande, der tilsammen er forbundet med en dobbelt risiko for hjerte-kar-sygdom (CVD). Inflammation og oxidativt stress er medvirkende faktorer til udviklingen af ​​aterosklerotisk plak i CVD og er de indledende patologiske reaktioner for hver af de unormale tilstande forbundet med metabolisk syndrom. Følgelig anses reduktion af inflammation og oxidativt stress som passende mål for interventioner designet til primær forebyggelse af CVD og metabolisk syndrom. Primær forebyggelse er den grundlæggende strategi til at reducere kardiovaskulær dødelighed. I betragtning af den høje dødelighed forbundet med CVD og dens enorme indvirkning på sundhedsudgifter, er det bydende nødvendigt, at efterforskerne udvikler nye interventioner til primær forebyggelse af CVD hos personer med metabolisk syndrom.

Interventioner designet til at adressere primær forebyggelse anses for at være den mest effektive og logiske strategi til at forbedre sundheden, før den ødelæggende byrde af CVD bliver tydelig. Der er et arsenal af CVD-behandlingsmodaliteter til rådighed i dag med mange farmakologiske indgreb, men disse har enorme omkostninger for enkeltpersoner og vores sundhedssystem. For at afhjælpe et hul i behandlingen af ​​hjerte-kar-sygdomme giver ikke-farmakologiske indgreb en alternativ strategi uden omkostninger eller uønskede bivirkninger. Simple, billige diætinterventioner kan have en betydelig indvirkning på en persons helbred og bliver ofte overset af almindelige sundhedsudbydere på grund af deres enkelhed. Virkningen af ​​at øge frugt og grøntsager, som er fyldt med antioxidanter, i et kostmønster er konsekvent blevet støttet i forskning og anbefales i alle retningslinjer for primær forebyggelse. Alligevel får ni ud af ti amerikanere mindre end de anbefalede mængder af frugt og grøntsager i deres kost.

Formålet med denne undersøgelse er at teste effekten af ​​en diæt-antioxidant-intervention på inflammation og oxidativt stress hos personer med metabolisk syndrom. Studiet har potentiale til at reducere forekomsten af ​​hjerte-kar-sygdomme. Dette forslag vil tage fat på et hovedmål for Healthy People 2020: Forbedring af kardiovaskulær sundhed gennem forebyggelse, påvisning og behandling, specifikt rettet mod primær forebyggelse af CVD hos personer med metabolisk syndrom.

Specifikt mål #1: At teste effekten af ​​en diæt-antioxidant-intervention på biomarkører for inflammation og oxidativ stress hos personer, der har metabolisk syndrom.

Hypotese #1: Sammenlignet med en almindelig plejekontrolgruppe og med deres egen baseline vil personer, der er randomiseret til en diætantioxidantintervention (30-dages indtag af V8® 100 % lav-natrium grøntsagsjuice) gruppe have lavere niveauer af C-reaktivt protein (CRP) og malondialdehyd (MDA) en måned fra baseline. CRP er en biomarkør for inflammation og er en uafhængig prædiktor for hjerte-kar-sygdomme. MDA er det mest udbredte biprodukt af lipidperoxidation under oxidativt stress og betragtes som en fremragende måling til brug i kliniske forsøg til evaluering af oxidativ stress.