Diettintervensjon hos personer med metabolsk syndrom (MetLDI)

SPESIFIKKE MÅL Anslagsvis 47 millioner amerikanere har blitt diagnostisert med metabolsk syndrom. Glukoseintoleranse, abdominal fedme, hypertensjon og unormal lipidprofil er de identifiserte egenskapene til metabolsk syndrom. Metabolsk syndrom er en gruppering av tilstander som til sammen er assosiert med en dobbelt risiko for hjerte- og karsykdom (CVD). Betennelse og oksidativt stress er medvirkende faktorer for utviklingen av aterosklerotisk plakk i CVD og er de første patologiske responsene for hver av de unormale tilstandene forbundet med metabolsk syndrom. Følgelig anses å redusere betennelse og oksidativt stress som passende mål for intervensjoner designet for primær forebygging av CVD og metabolsk syndrom. Primærforebygging er den grunnleggende strategien for å redusere kardiovaskulær dødelighet. Gitt den høye dødeligheten assosiert med CVD og dens enorme innvirkning på helseutgifter, er det avgjørende at etterforskerne utvikler nye intervensjoner for primær forebygging av CVD hos personer med metabolsk syndrom.

Intervensjoner designet for å adressere primær forebygging anses å være den mest effektive og logiske strategien for å forbedre helsen før den ødeleggende byrden av CVD blir tydelig. Det er et arsenal av CVD-behandlingsmodaliteter tilgjengelig i dag med mange farmakologiske intervensjoner, men disse har en enorm kostnad for enkeltpersoner og for helsevesenet vårt. For å løse et gap i behandlingen av CVD, gir ikke-farmakologiske intervensjoner en alternativ strategi uten kostnader eller uønskede bivirkninger. Enkle, rimelige kosttiltak kan ha en betydelig innvirkning på en persons helse og blir ofte oversett av vanlige helsepersonell på grunn av deres enkelhet. Effekten av å øke frukt og grønnsaker, som er lastet med antioksidanter, inn i et kostholdsmønster har konsekvent blitt støttet i forskning og anbefales i alle retningslinjer for primær forebygging. Likevel får ni av ti amerikanere mindre enn anbefalt mengde frukt og grønnsaker i kostholdet.

Hensikten med denne studien er å teste effekten av en diettbasert antioksidantintervensjon på betennelse og oksidativt stress hos personer med metabolsk syndrom. Studien har potensial til å redusere forekomsten av hjerte- og karsykdommer. Dette forslaget vil ta for seg et hovedmål for Healthy People 2020: Forbedring av kardiovaskulær helse gjennom forebygging, påvisning og behandling, spesifikt adressert primær forebygging av CVD hos personer med metabolsk syndrom.

Spesifikt mål #1: Å teste effekten av en diettbasert antioksidantintervensjon på biomarkører for betennelse og oksidativt stress hos personer som har metabolsk syndrom.

Hypotese #1: Sammenlignet med en vanlig omsorgskontrollgruppe og med sin egen baseline, vil individer som er randomisert til en diettantioksidantintervensjon (30-dagers inntak av V8® 100 % lav-natrium grønnsaksjuice) gruppe ha lavere nivåer av C-reaktivt protein (CRP) og malondialdehyd (MDA) én måned fra baseline. CRP er en biomarkør for betennelse og er en uavhengig prediktor for hjerte- og karsykdommer. MDA er det mest utbredte biproduktet av lipidperoksidasjon under oksidativt stress og regnes som en utmerket måling for bruk i kliniske studier for å evaluere oksidativt stress.