Kostvalg til håndtering af komælksallergi påvirker andre allergiske manifestationer (ATMAII)

Fødevareallergi er en almindelig kronisk tilstand i barndommen. Nylige undersøgelser har antydet, at fødevareallergiens naturlige historie har ændret sig i løbet af de sidste to årtier med en øget prævalens, sværhedsgraden af ​​kliniske manifestationer og risiko for persistens i senere aldre. Den øgede fødevareallergiprævalens hos børn har en vigtig økonomisk betydning med betydelige direkte omkostninger for sundhedsvæsenet og endnu større omkostninger for familierne til fødevareallergiske patienter. Derudover har børn med fødevareallergi øget risiko for at udvikle andre allergiske manifestationer senere i livet. Ifølge en nylig undersøgelse er børn med fødevareallergi 2 til 4 gange mere tilbøjelige til at udvikle andre atopiske manifestationer såsom astma (4,0 gange), atopisk eksem (2,4 gange) og luftvejsallergi (3,6 gange) sammenlignet med børn uden en fødevareallergi. Komælksallergi er blandt de mest almindelige fødevareallergier i den tidlige barndom med en estimeret prævalens på 2% til 3%. Det er tidligere blevet vist, at hos børn med komælksallergi inducerede en ekstensivt hydrolyseret kaseinformulering suppleret med probiotikummet Lactobacillus rhamnosus GG højere tolerancerater sammenlignet med ekstensivt hydrolyseret kaseinformulering uden Lactobacillus rhamnosus GG og andre formuleringer. Disse resultater var i overensstemmelse med resultaterne fra et 1-årigt opfølgningsstudie udført i USA, der viste bedre resultater ved brug af en omfattende hydrolyseret kaseinformel+Lactobacillus rhamnosus GG versus en omfattende hydrolyseret kaseinformel eller aminosyrebaseret formel for den første- linje diætstyring af komælksallergi. Derudover er det for nylig blevet påvist, at omfattende hydrolyseret kaseinformulering + Lactobacillus rhamnosus GG reducerer forekomsten af ​​andre atopiske manifestationer og fremskynder udviklingen af ​​oral tolerance hos børn med IgE-medieret komælksallergi.

Det nuværende randomiserede kontrollerede forsøg (RCT) var designet til at teste, om forskellige diætinterventioner kunne påvirke forekomsten af ​​andre atopiske manifestationer hos børn med IgE-medieret komælksallergi.