Dieetkeuze voor het beheer van koemelkallergie beïnvloedt andere allergische manifestaties (ATMAII)

Voedselallergie is een veel voorkomende chronische aandoening in de kindertijd. Recente studies hebben gesuggereerd dat de natuurlijke geschiedenis van voedselallergie de afgelopen twee decennia is veranderd, met een toegenomen prevalentie, ernst van klinische manifestaties en risico van persistentie tot op latere leeftijd. De toegenomen prevalentie van voedselallergieën bij kinderen heeft een belangrijke economische impact, met aanzienlijke directe kosten voor de gezondheidszorg en nog grotere kosten voor de families van voedselallergische patiënten. Bovendien lopen kinderen met voedselallergieën een verhoogd risico om later in hun leven andere allergische manifestaties te ontwikkelen. Volgens een recente studie hebben kinderen met een voedselallergie 2 tot 4 keer meer kans om andere atopische manifestaties te ontwikkelen, zoals astma (4,0 keer), constitutioneel eczeem (2,4 keer) en ademhalingsallergieën (3,6 keer), in vergelijking met kinderen zonder voedselallergie. een voedselallergie. Koemelkallergie is een van de meest voorkomende voedselallergieën in de vroege kinderjaren, met een geschatte prevalentie van 2% tot 3%. Eerder is aangetoond dat bij kinderen met koemelkallergie een uitgebreid gehydrolyseerde caseïneformule aangevuld met het probiotische Lactobacillus rhamnosus GG hogere tolerantiepercentages veroorzaakte in vergelijking met uitgebreid gehydrolyseerde caseïneformule zonder Lactobacillus rhamnosus GG en andere formules. Deze bevindingen kwamen overeen met die van een 1 jaar durende follow-up studie uitgevoerd in de VS die betere resultaten liet zien met een uitgebreid gehydrolyseerde caseïneformule + Lactobacillus rhamnosus GG vs. een uitgebreid gehydrolyseerde caseïneformule of op aminozuren gebaseerde formule voor de eerste- lijn dieetmanagement van koemelkallergie. Bovendien is onlangs aangetoond dat uitgebreid gehydrolyseerde caseïneformule + Lactobacillus rhamnosus GG de incidentie van andere atopische manifestaties vermindert en de ontwikkeling van orale tolerantie versnelt bij kinderen met IgE-gemedieerde koemelkallergie.

De huidige gerandomiseerde gecontroleerde studie (RCT) was opgezet om te testen of verschillende voedingsinterventies het optreden van andere atopische manifestaties bij kinderen met IgE-gemedieerde koemelkallergie kunnen beïnvloeden.