Ernæringsmæssige biomarkører for sarkopeni

Sarkopeni øger risikoen for en række skadelige helbredstilstande og repræsenterer en stor økonomisk omkostning for vores sundhedssystem. Blandt ældre voksne, der er indlagt, er de med sarkopeni ved indlæggelse 5 gange mere tilbøjelige til at pådrage sig højere hospitalsomkostninger end dem uden. Den operationelle definition af sarkopeni er defineret som at opfylde kriterierne for alle følgende: lav muskelstyrke, lav muskelmængde eller -kvalitet og lav fysisk ydeevne. Diagnosen sarkopeni kræver teknikker, der er både dyre og operatørafhængige. Simple målinger, såsom BMI, identificerer ikke nødvendigvis sarkopeni. Det er vigtigt, at nuværende teknikker kun kan identificere sarkopeni, efter at der er opstået en fysisk/funktionel svækkelse. Skeletmuskulaturens aminosyrekinetik forudsiger muskelsundhed og funktionalitet. Ændret aminosyrekinetik fører til fald i muskelmasse, kvalitet og ydeevne. Muskelreaktion på cirkulerende essentielle aminosyrer (EAA) bestemmer muskelaminosyrekinetikken. Denne undersøgelse foreslår således at karakterisere skeletmuskulaturens aminosyrekinetik til en EAA-udfordring, dvs. en oral aminosyretolerancetest (OATT), for at bestemme muskelsundhedstilstanden. Analogt med den orale glukosetolerancetest (OGTT), der bruges til at karakterisere ændringer i glukosemetabolismen, repræsenterer den foreslåede OATT en potentiel billig løsning til at klassificere patienters skeletmuskelsundhed. Ekstrapoleringen af ​​dette arbejde er udviklingen af ​​et simpelt analytisk værktøj, der ville give klinikere mulighed for at skelne ændringer i muskelaminosyrekinetikken forud for et funktionstab.