Pilotundersøgelse af kapacitetsorienteret intervention til fremme af fødevaresikkerhed og kostkvalitet blandt latinamerikanere/latinoer
13. april 2026 opdateret af: San Diego State University
Pilotinterventionsundersøgelse for kapacitetsorienterede tilgange til fødevaresikkerhed, kostkvalitet og risiko for hjertekarsygdomme blandt latinamerikanere/latinoer
På trods af en stor andel, der udviser risikofaktorer for hjertekarsygdomme og oplever fødevareusikkerhed, viser amerikanske latinamerikanere/latinoer lav kardiovaskulær dødelighed, hvilket kan indikere eksisterende kapital (f.eks. aktiver), der beskytter sundhed og kost. Målet med denne undersøgelse er at evaluere gennemførligheden og den kortsigtede effektivitet af en pilotintervention, der sigter på at forbedre kostkvaliteten gennem styrkelse af fødevare- og kostrelateret kapital og fødevaresikkerhed blandt latinamerikanske/latino voksne i San Diego, Californien. . Pilotinterventionen vil blive integreret i et eksisterende lokalt sundheds- eller ernæringsprogram, der betjener latinamerikanske/latino voksne med lav indkomst. Deltagerne vil blive bedt om at:
- Udfyld spørgeskemaer før og efter interventionen
- Deltag i ernæringsundervisningsaktiviteter
- Deltag i madadgang-relaterede aktiviteter
Studieoversigt
Status
Ikke rekrutterer endnu
Betingelser
Undersøgelsestype
Interventionel
Tilmelding (Anslået)
60
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.
Studiekontakt
- Navn: Amanda C McClain, PhD, MS
- Telefonnummer: 6195947272
- E-mail: amcclain@sdsu.edu
Deltagelseskriterier
Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
18 år til 74 år (Voksen, Ældre voksen)
Tager imod sunde frivillige
Ja
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Selvidentificeret latinamerikansk/latino
- Bor på fuld tid i San Diego County uden planer om at flytte i de næste 3 måneder
- Ved eller under 200 % af den føderale fattigdomsgrænse
Ekskluderingskriterier:
- Ikke latinamerikansk/latino
- Bor uden for San Diego County
- Bor kun på deltid i San Diego County
- Planlægger at flytte ud af San Diego County i de næste 3 måneder
- >200 % af den føderale fattigdomsgrænse
Studieplan
Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: N/A
- Interventionel model: Enkelt gruppeopgave
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Våben og indgreb
Deltagergruppe / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Kapacitetsorienteret adfærdsændringsintervention
|
Adfærdsændringsinterventionen med latinamerikanske/latino-voksne med lav indkomst vil mobilisere eksisterende kilder til menneskelig, materiel, social og kulturel kapital på individ-, husholdnings-, social- og samfundsniveau og vil omfatte en ernæringsuddannelseskomponent og madadgang komponent.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kostkvalitet
Tidsramme: 3 måneder
|
Tjekliste for madadfærd for spansktalende deltagere
|
3 måneder
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Husstandens fødevaresikkerhedsstatus
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
U.S. Department of Agriculture 18-element Household Food Security Survey Module
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Selveffektivitet for fødevaresikkerhed
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Self-efficacy for fødevaresikkerhed skala (Martin et al, 2016)
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Viden om fødevareressourcestyring
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP) spørgeskema til fødevareressourcestyring
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Viden om fødevareressourcestyring
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Kendskab til tilgængelige lokale fødevareressourcer (tjekliste)
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Kompetencer til ledelse af madressourcer
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP) spørgeskema til fødevareressourcestyring
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Kompetencer til ledelse af madressourcer
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Brug/adgang til tilgængelige lokale fødevareressourcer (tjekliste)
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Materiel kapital
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Opfattet kvarters fødevaretilgængelighed og overkommelighed skala
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Menneskelig kapital
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Livsorienteringstest (optimisme underskala)
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Social kapital
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Naboskabssamhørighedsskala
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Social kapital
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Familiesammenhængsskala
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Kulturel hovedstad
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Familisme skala
|
6 uger, 3 måneder
|
|
Kulturel hovedstad
Tidsramme: 6 uger, 3 måneder
|
Simpatia skala
|
6 uger, 3 måneder
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.
Sponsor
Datoer for undersøgelser
Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.
Studer store datoer
Studiestart (Anslået)
1. august 2026
Primær færdiggørelse (Anslået)
1. december 2026
Studieafslutning (Anslået)
1. december 2026
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
1. november 2022
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
14. november 2022
Først opslået (Faktiske)
21. november 2022
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
16. april 2026
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
13. april 2026
Sidst verificeret
1. april 2026
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
- HL150406
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
INGEN
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Ingen
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Ingen
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .