Estudo Piloto de Intervenção Orientada à Capacidade para Promover a Segurança Alimentar e a Qualidade da Dieta Entre Hispânicos/Latinos
16 de abril de 2024 atualizado por: Amanda C. McClain, San Diego State University
Estudo Piloto de Intervenção para Abordagens Orientadas à Capacidade para Segurança Alimentar, Qualidade da Dieta e Risco de Doença Cardiovascular Entre Hispânicos/Latinos
Apesar de uma grande proporção exibir fatores de risco para doenças cardiovasculares e experimentar insegurança alimentar, os hispânicos/latinos dos EUA demonstram baixa mortalidade cardiovascular, o que pode indicar capital existente (por exemplo, ativos) protegendo a saúde e a dieta. O objetivo deste estudo é avaliar a viabilidade e a eficácia de curto prazo de uma intervenção piloto destinada a melhorar a qualidade da dieta por meio do fortalecimento do capital alimentar e relacionado à dieta e segurança alimentar entre adultos hispânicos/latinos de baixa renda em San Diego, Califórnia . A intervenção piloto será integrada a um programa local de saúde ou nutrição existente que atende adultos hispânicos/latinos de baixa renda. Os participantes serão solicitados a:
- Questionários completos antes e depois da intervenção
- Participe de atividades de educação nutricional
- Envolver-se em atividades relacionadas ao acesso a alimentos
Visão geral do estudo
Status
Ainda não está recrutando
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Estimado)
60
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Contato de estudo
- Nome: Amanda C McClain, PhD, MS
- Número de telefone: 6195947272
- E-mail: amcclain@sdsu.edu
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos a 74 anos (Adulto, Adulto mais velho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critério de inclusão:
- Hispânico/latino autoidentificado
- Morando em tempo integral no Condado de San Diego sem planos de mudança nos próximos 3 meses
- Em ou abaixo de 200% da Linha de Pobreza Federal
Critério de exclusão:
- Não hispânico/latino
- Morando fora do Condado de San Diego
- Vivendo apenas meio período no Condado de San Diego
- Planejando sair do Condado de San Diego nos próximos 3 meses
- >200% da Linha de Pobreza Federal
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: N / D
- Modelo Intervencional: Atribuição de grupo único
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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Experimental: Intervenção de mudança de comportamento orientada para a capacidade
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A intervenção de mudança de comportamento com adultos hispânicos/latinos de baixa renda mobilizará as fontes existentes de capital humano, material, social e cultural no nível individual, doméstico, social e comunitário e incluirá um componente de educação nutricional e acesso a alimentos componente.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Qualidade da dieta
Prazo: 3 meses
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Lista de verificação de comportamento alimentar para participantes falantes de espanhol
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3 meses
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Situação de segurança alimentar do agregado familiar
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Módulo de Pesquisa de Segurança Alimentar Familiar de 18 itens do Departamento de Agricultura dos EUA
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6 semanas, 3 meses
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Autoeficácia para a segurança alimentar
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Escala de autoeficácia para segurança alimentar (Martin et al, 2016)
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6 semanas, 3 meses
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Conhecimento em gestão de recursos alimentares
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Questionário de gestão de recursos alimentares do Programa Expandido de Educação Alimentar e Nutricional (EFNEP)
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6 semanas, 3 meses
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Conhecimento em gestão de recursos alimentares
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Conhecimento dos recursos alimentares locais disponíveis (lista de verificação)
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6 semanas, 3 meses
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Habilidades de gerenciamento de recursos alimentares
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Questionário de gestão de recursos alimentares do Programa Expandido de Educação Alimentar e Nutricional (EFNEP)
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6 semanas, 3 meses
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Habilidades de gerenciamento de recursos alimentares
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Uso/acesso de recursos alimentares locais disponíveis (lista de verificação)
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6 semanas, 3 meses
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Capital material
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Percepção de disponibilidade de alimentos na vizinhança e escala de acessibilidade
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6 semanas, 3 meses
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Capital humano
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Teste de orientação para a vida (subescala de otimismo)
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6 semanas, 3 meses
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Capital social
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Escala de coesão do bairro
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6 semanas, 3 meses
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Capital social
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Escala de coesão familiar
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6 semanas, 3 meses
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Capital cultural
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Escala de familismo
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6 semanas, 3 meses
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Capital cultural
Prazo: 6 semanas, 3 meses
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Escala de simpatia
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6 semanas, 3 meses
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Estimado)
1 de setembro de 2024
Conclusão Primária (Estimado)
1 de dezembro de 2024
Conclusão do estudo (Estimado)
1 de dezembro de 2024
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
1 de novembro de 2022
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
14 de novembro de 2022
Primeira postagem (Real)
21 de novembro de 2022
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
18 de abril de 2024
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
16 de abril de 2024
Última verificação
1 de abril de 2024
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- HL150406
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .