Pilotstudie zur kapazitätsorientierten Intervention zur Förderung der Ernährungssicherheit und Ernährungsqualität bei Hispanics/Latinos
13. April 2026 aktualisiert von: San Diego State University
Pilotinterventionsstudie für kapazitätsorientierte Ansätze zur Ernährungssicherheit, Ernährungsqualität und zum Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Hispanics/Latinos
Obwohl ein großer Teil Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufweist und unter Ernährungsunsicherheit leidet, weisen US-amerikanische Hispanics/Latinos eine niedrige kardiovaskuläre Sterblichkeit auf, was auf vorhandenes Kapital (z. B. Vermögenswerte) zum Schutz von Gesundheit und Ernährung hindeuten kann. Das Ziel dieser Studie ist es, die Machbarkeit und kurzfristige Wirksamkeit einer Pilotintervention zu bewerten, die darauf abzielt, die Ernährungsqualität durch Stärkung des ernährungs- und ernährungsbezogenen Kapitals und der Ernährungssicherheit unter einkommensschwachen, hispanischen / lateinamerikanischen Erwachsenen in San Diego, Kalifornien, zu verbessern . Die Pilotintervention wird in ein bestehendes lokales Gesundheits- oder Ernährungsprogramm integriert, das einkommensschwachen hispanischen/lateinamerikanischen Erwachsenen dient. Die Teilnehmer werden gebeten:
- Fragebögen vor und nach dem Eingriff ausfüllen
- Beteiligen Sie sich an Aktivitäten zur Ernährungserziehung
- Beteiligen Sie sich an Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Zugang zu Nahrungsmitteln
Studienübersicht
Status
Noch keine Rekrutierung
Studientyp
Interventionell
Einschreibung (Geschätzt)
60
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienkontakt
- Name: Amanda C McClain, PhD, MS
- Telefonnummer: 6195947272
- E-Mail: amcclain@sdsu.edu
Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
18 Jahre bis 74 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Ja
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Selbst identifizierter Hispanic/Latino
- Ich lebe Vollzeit in San Diego County und habe nicht vor, in den nächsten 3 Monaten umzuziehen
- Bei oder unter 200 % der föderalen Armutsgrenze
Ausschlusskriterien:
- Nicht spanisch/latino
- Lebt außerhalb von San Diego County
- Lebt nur Teilzeit in San Diego County
- Ich plane, in den nächsten 3 Monaten aus San Diego County herauszuziehen
- >200 % der föderalen Armutsgrenze
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: N / A
- Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / Arm |
Intervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Kapazitätsorientierte Verhaltensänderungsintervention
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Die Intervention zur Verhaltensänderung bei einkommensschwachen hispanischen/lateinamerikanischen Erwachsenen wird vorhandene Quellen von menschlichem, materiellem, sozialem und kulturellem Kapital auf individueller, Haushalts-, sozialer und Gemeinschaftsebene mobilisieren und eine Ernährungserziehungskomponente und einen Zugang zu Nahrungsmitteln beinhalten Komponente.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Diät-Qualität
Zeitfenster: 3 Monate
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Checkliste zum Ernährungsverhalten für spanischsprachige Teilnehmer
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3 Monate
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Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Ernährungssicherheitsstatus der Haushalte
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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US-Landwirtschaftsministerium 18-Punkte-Umfragemodul zur Ernährungssicherheit von Haushalten
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6 Wochen, 3 Monate
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Selbstwirksamkeit für Ernährungssicherung
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Selbstwirksamkeitsskala für Ernährungssicherheit (Martin et al, 2016)
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6 Wochen, 3 Monate
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Kenntnisse im Management von Lebensmittelressourcen
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP) Fragebogen zum Management von Lebensmittelressourcen
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6 Wochen, 3 Monate
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Kenntnisse im Management von Lebensmittelressourcen
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Kenntnis der verfügbaren lokalen Nahrungsressourcen (Checkliste)
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6 Wochen, 3 Monate
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Fähigkeiten zum Management von Lebensmittelressourcen
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP) Fragebogen zum Management von Lebensmittelressourcen
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6 Wochen, 3 Monate
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Fähigkeiten zum Management von Lebensmittelressourcen
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Nutzung/Zugang zu verfügbaren lokalen Nahrungsressourcen (Checkliste)
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6 Wochen, 3 Monate
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Materielles Kapital
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Wahrgenommene Lebensmittelverfügbarkeit und Erschwinglichkeitsskala in der Nachbarschaft
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6 Wochen, 3 Monate
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Humankapital
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Lebensorientierungstest (Subskala Optimismus)
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6 Wochen, 3 Monate
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Sozialkapital
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Maßstab für Nachbarschaftskohäsion
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6 Wochen, 3 Monate
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Sozialkapital
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Skala für den Zusammenhalt der Familie
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6 Wochen, 3 Monate
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Kulturelle Hauptstadt
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Familismus-Skala
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6 Wochen, 3 Monate
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Kulturelle Hauptstadt
Zeitfenster: 6 Wochen, 3 Monate
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Simpatia-Skala
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6 Wochen, 3 Monate
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Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Geschätzt)
1. August 2026
Primärer Abschluss (Geschätzt)
1. Dezember 2026
Studienabschluss (Geschätzt)
1. Dezember 2026
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
1. November 2022
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
14. November 2022
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
21. November 2022
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
16. April 2026
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
13. April 2026
Zuletzt verifiziert
1. April 2026
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
- HL150406
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
NEIN
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Nein
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
Nein
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