Overvågning af ændringer i blodcirkulerende metabolitter ved hjælp af minimalt invasive teknikker (MicroFastFood)

Menneskelig metabolisme er højt dynamisk og kontinuerligt påvirket af madindtag, fysisk aktivitet, søvn, stress og andre rutinemæssige fysiologiske faktorer. Efter måltidsindtagelse går individer ind i en postprandial metabolisk fase, der er karakteriseret ved fordøjelse, absorption og metabolisk håndtering af indtagne næringsstoffer. Størrelsen og varigheden af postprandiale metaboliske responser varierer væsentligt inden for og mellem individer og afspejler den individuelle kapacitet til at opretholde metabolisk homeostase. Selvom mange metabolomikstudier er afhængige af kontrollerede diæter og fasteforhold for at reducere variabilitet, tilbringer de fleste individer i vestlige samfund størstedelen af deres daglige liv i en ikke-fastet, mæt tilstand. Derfor er forståelse af metabolisk variabilitet under rutinemæssige, ikke-kontrollerede forhold afgørende for en mere omfattende karakterisering af menneskelig metabolisme.

Dette pilotstudie har til formål at undersøge kortsigtet intra- og interindividuel variation i blodcirkulerende metabolitter under virkelige livsvilkår. Sunde deltagere vil blive fulgt longitudinelt over en fire-ugers periode uden kost- eller livsstilsintervention. Minimalt invasiv fingerprik-blodprøvetagning vil blive kombineret med kostregistreringer og bærbare enheder for at indsamle gentagne metaboliske og fysiologiske målinger under sædvanlige daglige aktiviteter.

Blodglukoseniveauer vil blive målt for at fange postprandiale responser, og fingerprik-blodprøver vil blive indsamlet til massespektrometri-baseret metabolomikanalyse. Metabolitprofiler vil blive undersøgt i forhold til registreret kostindtag, fysisk aktivitet, søvnmønstre og selvrapporterede stressniveauer. Udover at karakterisere metabolisk variabilitet vil studiet evaluere gennemførligheden af mikroprøvetagningsstrategier og integrationen af metabolomikdata med bærbare enheders fysiologiske målinger. Fra et analytisk perspektiv vil isotopmærkede standarder blive anvendt for at understøtte robust og omkostningseffektiv kvantificering af cirkulerende metabolitter.

Samlet set har dette studie til formål at generere metodiske og biologiske variationsindsigter, der udforsker personliggjort metabolisme og understøtter designet af større mellem- og langsigtede longitudinale studier ved brug af minimalt invasiv blodprøvetagning i ikke-kontrollerede, virkelige omgivelser.